BERGERIE DU CAPUCIN Pic Saint-Loup Dame Jeanne 2013 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Bergerie Du Capucin Pic Saint-loup Dame Jeanne 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce vin entre en scène dans une robe très sombre, presque noire. Il déploie un nez intense dominé par les fruits noirs et le poivre. La bouche se révèle droite et bien construite ; la jeunesse des tanins est contrebalancée par une belle onctuosité, et la fraîcheur s'invite en finale. De belles émotions avec ce vin qui mérite d'être carafé pour s'ouvrir plus encore.

Bergerie Du Capucin : Le vigneron

Guilhem Viau, après dix ans passés en cave coopérative, s'est lancé en 2008 et a baptisé son domaine du nom du lieu-dit oà¹ se situaient les pâturages et la bergerie de son aà¯eule Jeanne. Il conduit aujourd'hui un vignoble de 15 ha.

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Détail du vin Bergerie Du Capucin Pic Saint-loup Dame Jeanne 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Bergerie Du Capucin Pic Saint-loup Dame Jeanne 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bergerie Du Capucin Pic Saint-loup Dame Jeanne 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bergerie Du Capucin Pic Saint-loup Dame Jeanne 2013 rouge ont-elles été produites ? 31 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bergerie Du Capucin Pic Saint-loup Dame Jeanne 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Bergerie Du Capucin Pic Saint-loup Dame Jeanne 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bergerie Du Capucin Pic Saint-loup Dame Jeanne 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Bergerie Du Capucin Pic Saint-loup Dame Jeanne 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard aux deux poivres.

Garde :

2016 - 2019

Production :

31 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

BERGERIE DU CAPUCIN

la Fiche du producteur

Appellation :