Balma Venitia 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Les vacqueyras blancs sont une rareté. Ne boudons donc pas notre plaisir avec cet assemblage roussanne-marsanne-clairette proposé par la coopérative de Beaumes-de-Venise. Une cuvée bien dans le style des blancs de l'appellation: des notes florales délicates, une petite touche de noisette, une belle richesse en bouche, bien contrebalancée par la fraîcheur.
Vins de Vacqueyras
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Détails du vin
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Le Balma Venitia 2009 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 9 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 10 °C
- Producteur
- SCA VIGNERONS DE BALMA VENITIA
- Fiche du producteur
- Appellation
- Vacqueyras
- Fiche appellation
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Remontant de 200 millions d'années, une formation triasique aux sols d'une générosité une fois de plus confirmée. Les vignerons de la cave coopérative de Beaumes-de-Venise savent depuis longtemps exploiter ce potentiel, qui se révèle dans ce vin par un nez explosif de cassis mûr, d'épices, de réglisse et de violette. Dense et velouté dès l'attaque, ce 2007 évolue avec richesse et puissance. Une autre cuvée de la coopérative décroche deux étoiles pour son volume, sa maturité et sa puissance: il s'agit du Dom. Pied Redon 2007(5 à 8 €), déjà admirable et au beau potentiel de garde.
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BALMA VENITIA
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Les Patiences 2009
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
- rouge tranquille
Présentée par la coopérative de Beaumes-de-Venise créée en 1956, cette cuvée élevée dix mois en fût de chêne est le fruit d’une sélection rigoureuse. Vêtue d’une robe rouge intense, elle exprime au nez un boisé subtil relevé d’épices poivrées. La fraîcheur s’allie parfaitement à la rondeur dans un palais complexe, aux arômes persistants, toujours épicés. À apprécier dès la sortie du Guide, avec un lapin au romarin par exemple.
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VIGNERONS DE BEAUMES-DE-VENISE
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Les vignerons de la cave de Beaumes-de-Venise présentent cette cuvée jeune et pourtant déjà mûre à large dominante de grenache (88 %), complété par la syrah, le mourvèdre et le carignan. Boisé avec justesse, ce 2007 évoque le fruit frais. Rond et fondu, le palais témoigne d'un élevage rigoureux qui devrait permettre à ce vin de s'épanouir pleinement pour accompagner un pigeon en croûte.
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VIGNOBLES DE BALMA VENITIA
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Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
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Ce duo grenache-syrah vise l'expression fruitée, et c'est réussi. Au nez, les fruits rouges donnent le ton, nuancés d'épices douces et de notes florales. Un caractère avenant qui se prolonge dans une bouche alerte, souple et fraîche.
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VIGNOBLES DE BALMA VENITIA
Légende des Toques 2012
Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône
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La cave coopérative de Beaumes-de-Venise propose avec cet assemblage de quatre cépages dominés par le grenache un rosé plaisant, sur les agrumes et les fruits rouges à l'olfaction, frais, fruité et léger en bouche. Un vin d'une aimable simplicité, pour un apéritif sous le soleil.
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Le vigneron
SCA VIGNERONS DE BALMA VENITIA
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Vacqueyras
Vacqueyras tire son nom du latin Vallea quadreria, la vallée des pierres. Dernière-née des appellations communales de la vallée du Rhône, son aire s'étend sur les communes vauclusiennes de Vacqueyras et de Sarrians, au pied des Dentelles de Montmirail. La rivière Ouvèze a déposé ici des nappes de cailloux roulés qui tempèrent la ...
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