Armelle Et Jean-michel Molin En Charrières 2024 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2027
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Détails du vin
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Le Armelle Et Jean-michel Molin En Charrières 2024 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2027 du Guide Hachette Vins.
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569 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2028 - 2031 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2028 - 2031
- Production
- 569 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 13 à 15 °C
- Producteur
- ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Marsannay
- Fiche appellation
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ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
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ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
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ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
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ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
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ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
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ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
2009
Avec sa faconde de chasseur, Jean-Michel Molin ne passe pas inaperçu. Il est épaulé depuis 2003 par son fils Alexandre, plus discret, mais qui a amorcé un virage décisif en amenant le bio à l'exploitation: depuis un an, les Molin sont le seul domaine certifié AB de Fixin. Leur blanc, issu de 25 ares plantés en 1990, livre un nez vanillé aux nuances florales et un palais gras et rond à l'attaque, mais ensuite frais et aromatique, sans lourdeur aucune. On est au contraire sur le fruit réglissé. Ce vin à la longue finale épicée s'appréciera dès l'an prochain sur une sole à la crème.
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ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
Les Hervelets 2005
Armelle et Jean-Michel Molin honorent leur nom, bien connu à Fixin, avec trois vins sélectionnés en rouge (une étoile chacun): le village rouge 2005 (11 à 15 €), le village rouge Les Chenevières 2005 (11 à 15 €) et ces Hervelets, un léger cran au-dessus. Cerise au bouquet, on n'y coupe pas à Fixin. Mais également une gamme d'arômes très mûrs (myrtille), voire quelques notes de cuir. En bouche, du volume sur des tanins enveloppés, enrobés. Un ensemble d'une grande finesse, à garder deux ou trois ans.
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ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
Les Chenevières 2004
Coup de coeur en 2000 pour un Hervelets 1997, Armelle et Jean-Michel Molin ne manquent jamais le rendez-vous du Guide. Leur village 2004 obtient une citation pour sa franchise, ses saveurs de fruits à l'alcool et d'épices douces. Ces Chenevières? Un vin flatteur, équilibré, ample, rond et long. Rouge cerise il joue les fruits rouges tout au long de la dégustation. Le boisé est encore présent.
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Le vigneron
ARMELLE ET JEAN-MICHEL MOLIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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