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HUGUENOT

Champs Perdrix 2014

Bourgogne • Marsannay

rouge tranquille 20 à 30 €

Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron

Depuis 1790, dix générations se sont succédé sur ce domaine de 22 ha, réputé pour ses marsannay, ses gevrey et ses fixin. Philippe Huguenot a pris la suite de son père Jean-Louis en 1996, et lancé la conversion bio de son vignoble (certification en 2013).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Sixième coup de cœur en marsannay pour le domaine, clairement l'une des valeurs (très) sûres de l'appellation. Son Champs-Perdrix s'est notamment illustré dans les millésimes 2006 et 2007 ; le 2014 fait aussi bien et illustre toutes les qualités d'un beau pinot noir bourguignon : des notes élégantes de fruits noirs et rouges associées à une légère touche boisée, une bouche ample, délicate, soyeuse et longue, portée par des tanins d'une grande finesse.

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Détail du vin Huguenot

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

SCEA HUGUENOT PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Marsannay

la Fiche appellation

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