ARISTIDE LUNEAU

2014

blanc tranquille 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Négoce fondé en 1811 par Jean-Baptiste Ackerman, qui fut l'un des premiers à utiliser les anciennes carrières de tuffeau pour élaborer des vins selon la méthode traditionnelle. Régulièrement au rendez-vous du Guide, la maison Ackerman, dirigée par Bernard Jacob, est aujourd'hui le plus important producteur de vins effervescents du Saumurois et se diversifie dans les vins tranquilles.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le chardonnay et 30 % de sauvignon composent un vin jaune paille brillant, aux parfums concentrés de fruits mûrs nuancés d'épices et de notes délicates de fleur d'acacia. On retrouve cette complexité aromatique dans une bouche ronde et enveloppante, dotée d'une finale miellée qui lui apporte un supplément de gourmandise.

Détail du vin Aristide luneau

Garde :

2015 - 2018

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cheverny

la Fiche appellation

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un mot du vin

Surmaturité

Caractère de raisins récoltés tardivement, riches en sucres, qui donnent des vins souvent moelleux et marqués par des arômes confits.