ACKERMAN

Cuvée Privilège

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Négoce fondé en 1811 par Jean-Baptiste Ackerman, qui fut l'un des premiers à utiliser les anciennes carrières de tuffeau pour élaborer des vins selon la méthode traditionnelle. Régulièrement au rendez-vous du Guide, la maison Ackerman, dirigée par Bernard Jacob, est aujourd'hui le plus important producteur de vins effervescents du Saumurois et se diversifie dans les vins tranquilles.

L'avis du Guide Hachette des Vins

animée par un cordon de fines bulles, cette cuvée délivre de plaisants parfums de pêche jaune et de fruits blancs mûrs. Droit et vif à l'attaque, le palais se fait plus suave avant de finir sur une pointe acidulée.

Détail du vin Ackerman

Garde :

2015 - 2018

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-loire

la Fiche appellation

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un mot du vin

Vin doux naturel

Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.