Ackerman Sauvignon 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
Intense et fin, le bouquet de ce sauvignon associe le genêt, le citron et les fruits exotiques. Des arômes bien typés auquel fait un long écho une bouche alerte et vive, plus ronde et chaleureuse en finale.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de IGP Val de Loire
Vins de IGP Val de Loire
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
- LA BOUTIQUE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
- Spécial champagnes : les bestsellers du Guide à prix réduits !
- Vins de la Vallée du Rhône : la sélection du Guide Hachette !
- Blancs, rosés, rouges : les vins frais de votre été !
- Saint-Émilion, Pomerol & grands terroirs de la rive droite : la sélection du Guide
Détails du vin
-
Le Ackerman Sauvignon 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : rillettes d'oie.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- Producteur
- ACKERMAN
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
ACKERMAN
Cuvée Émilie Ackerman
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
Né de chenin essentiellement, ce crémant joue de notes florales et fruitées avec élégance. On aimera aussi sa fine effervescence, sa fraîcheur, son croquant acidulé et sa délicatesse d'ensemble. Une très belle bulle à prix doux, destinée en priorité à l'apéritif.
en savoir plus
ÉMILIE LAURANCE
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
Avec une dominante de chenin, ce crémant libère de belles notes briochées et toastées dans une fine effervescence, fraîche et délicate. Un crémant parfait dès l'apéritif ou sur une viande blanche.
en savoir plus
ACKERMAN
Royal 2017
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
À dominante de chardonnay, cette bulle affiche une indéniable complexité, un fruité élégant, du volume et de la richesse. Son faible dosage la maintient dans un registre profilé, pur et équilibré, qui passera aussi bien en début de repas qu'à table sur un poisson cru ou mariné.
en savoir plus
ACKERMAN
1811
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- rosé effervescent
Claire, lumineuse et parsemée de fines bulles, cette cuvée dévoile un nez intense où les fruits rouges du cabernet franc s'affichent aux côtés de notes florales plus légères. Tout aussi riche en arômes, la bouche est tonique et longue. Un beau crémant plein d'allant.
en savoir plus
ACKERMAN
Cuvée Ambrosa
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
Une cuvée née de chenin (60%), de chardonnay et de cabernet franc. Elle se présente dans une robe cristalline animée par des bulles persistantes. Le nez, complexe, mêle la poire et la pêche à des notes de brioche toastée héritées de vingt-quatre mois d'élevage sur lattes. Ample dès l'attaque, la bouche offre de douces notes vanillées jusqu'en finale.
en savoir plus
ACKERMAN
Grande Réserve 0
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
"Voilà plus de deux siècles que cette maison pionnière fondée en 1811 élabore des effervescents sur les bords de Loire. Si sa gamme actuelle joue parfois la carte de la modernité, elle reste fidèle à la tradition avec cette cuvée Grande Réserve, non millésimée mais issue de la récolte 2008. Ce crémant assemble trois cépages: le chardonnay (60 %), le chenin et le cabernet franc à parts égales. La vinification s'est déroulée à basse température, et l'élevage sur lattes, qui détermine notamment la finesse de la mousse, a duré trente mois. Le résultat? Une large palette aromatique associant des parfums toniques de fruits exotiques et d'agrumes à des notes de brioche, de fruits mûrs et de coing; une bouche fraîche et harmonieuse aux belles notes d'évolution. Un remarquable classique, qui séduit par son élégance et sa délicatesse, et qui laisse une sensation de légèreté tout au long de la dégustation."
en savoir plus
ACKERMAN
Blanc de noir 0
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
La maison Ackerman, créée en 1811 et habituée du Guide, est pionnière en matière de méthode traditionnelle. Ce blanc de noir issu exclusivement de cépage rouge (70 % cabernet franc et, à parts égales, grolleau et pinot noir) a été vinifié à basse température après pressurage direct, puis élevé en bouteilles sur lattes pendant seize mois. Il offre un joli nez de fruits rouges que la bouche confirme, y ajoutant une sensation de fraîcheur citronnée très agréable. Vous l’apprécierez dès aujourd’hui sur des saint-jacques aux agrumes.
en savoir plus
ACKERMAN
Chenin 2003
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Cette maison de négoce présente un vin de chenin techniquement irréprochable. Tout en élégance, il offre un nez de pamplemousse et une bouche ronde à souhait qui exprime progressivement ses flaveurs fraîches. On ne boudera pas son plaisir dès cet automne.
en savoir plus
ÉMILIE LAURANCE
Vallée de la Loire et Centre, Saumur
- blanc effervescent
Tout en délicatesse et en fruit frais, ce saumur brut offre tous les atouts d'une bonne bulle: parfums délicats de pêche et de poire, vivacité et fraîcheur, légère amertume finale signant une bonne longueur.
en savoir plus
ACKERMAN
1811
Vallée de la Loire et Centre, Saumur
- blanc effervescent
Issue du chenin, du chardonnay et du cabernet franc, cette cuvée vieillie dix-huit mois sur lattes distille de jolies notes d'agrumes et de brioche, tandis que la bouche évoque davantage les fruits exotiques. La bulle, dense et onctueuse, l'attaque sur la sucrosité et la longue finale achèvent de convaincre: un joli mousseux de dessert.
en savoir plus
ACKERMAN
Cuvée Ambrosa
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
Le chenin (60%) et le chardonnay sont à l'origine de ce crémant finement brioché et floral, parcouru de fines bulles. La bouche, souple et ronde, dévoile des notes de fruits blancs et d'agrumes et une belle finale acidulée qui apporte de la longueur et du dynamisme.
en savoir plus
ACKERMAN
L'Esprit nature Sans soufre ajouté
Vallée de la Loire et Centre, Saumur
- blanc effervescent
Issue d'une méthode de vinification moderne sans aucun ajout de soufre, cette cuvée à la bulle dense et crémeuse offre au nez de subtiles notes de figue fraîche et de noisette, et une bouche fine et tonique, à la finale acidulée.
en savoir plus
ACKERMAN
Sauvignon 2015
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Intense et fin, le bouquet de ce sauvignon associe le genêt, le citron et les fruits exotiques. Des arômes bien typés auquel fait un long écho une bouche alerte et vive, plus ronde et chaleureuse en finale.
en savoir plus
ACKERMAN
1811
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
Cette cuvée à l'effervescence intense livre à l'olfaction des parfums de fruits blancs mûrs nuancés de notes minérales. Tout aussi aromatique, le palais dévoile une matière souple tonifiée par une plaisante fraîcheur, avec un petit côté acidulé en finale.
en savoir plus
ACKERMAN
Cuvée Privilège
Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
animée par un cordon de fines bulles, cette cuvée délivre de plaisants parfums de pêche jaune et de fruits blancs mûrs. Droit et vif à l'attaque, le palais se fait plus suave avant de finir sur une pointe acidulée.
en savoir plus
ACKERMAN
Cuvée Privée
Vallée de la Loire et Centre, Saumur
- blanc effervescent
Vêtu d'une robe jaune d'or, ce vin offre un nez intense et élégant où se côtoient les fruits exotiques et les agrumes. La bouche, à l'unisson, se révèle friande, fraîche et persistante.
en savoir plus
ARISTIDE LUNEAU
2014
Vallée de la Loire et Centre, Cheverny
- blanc tranquille
Le chardonnay et 30% de sauvignon composent un vin jaune paille brillant, aux parfums concentrés de fruits mûrs nuancés d'épices et de notes délicates de fleur d'acacia. On retrouve cette complexité aromatique dans une bouche ronde et enveloppante, dotée d'une finale miellée qui lui apporte un supplément de gourmandise.
en savoir plus
Les plats en accord avec Ackerman Sauvignon 2015 blanc
Vous aimez le vin Ackerman? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE