ALTUGNAC Las Gravas 2019 - blanc

Languedoc • Limoux

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Altugnac Las Gravas 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Parcellaire argilo-calcaire, les Gravas s'habillent d'un beau jaune doré et livrent un nez classiquement beurré et brioché sur fond de fruits jaunes et d'un soupçon de miel. Une légère évolution que l'on retrouve dans une bouche dodue, charnue, longue mais relevée par une agréable fraîcheur et un amer léger plutôt stimulant. Un blanc de table.

Christian Collvray Et Jean-luc Terrier : Le vigneron

L'aventure au domaine commence en 1928 avec les premières vignes que Joanny Collovray possède autour de Davayé, à l'ouest de Mâcon. Deux générations plus tard, les Collovray ont rencontré les Terrier et s'associent au sein du Dom. des Deux Roches qui naît en 1986. Aujourd'hui, ce sont Julien Collovray et Pierre-Alexis Terrier qui sont aux commandes des 60 ha de vignes, en conversion bio deouis 2020. Une valeur sûre du Mâconnais, qui uvre aussi dans le Languedoc.

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Détail du vin Altugnac Las Gravas 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Altugnac Las Gravas 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Altugnac Las Gravas 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Altugnac Las Gravas 2019 blanc ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Altugnac Las Gravas 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Altugnac Las Gravas 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Altugnac Las Gravas 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Altugnac Las Gravas 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons / Viandes blanches.

Garde :

2021 - 2024

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CHRISTIAN COLLVRAY ET JEAN-LUC TERRIER

la Fiche du producteur