AIMÉ GUTHMANN

Réserve 2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

La maison Lorentz a pignon sur rue dans le centre historique de Bergheim, cité fortifiée. Sous la marque Aimé Guthmann, elle propose un riesling des plus séduisants, en provenance d’un terroir argilo-calcaire. Or aux reflets verts, ce 2009 présente un nez remarquable, frais et élégant, associant les agrumes confits et une pointe de minéralité. Ample en bouche, il est soutenu par une acidité mûre qui lui confère une belle harmonie. Ses arômes de pamplemousse rose persistent longuement en bouche. Un ensemble typé et de grande tenue, à déboucher de préférence à partir de 2012. (Sucres résiduels: 3 g/l.)

Détail du vin Aimé guthmann

Garde :

-

Production :

62 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling

la Fiche appellation

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Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).