Adrien Vacher
- blanc tranquille
- A boire
Adrien Vacher Abymes La Sasson 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Le nom de cette cuvée évoque une statue en bronze commémorant le rattachement de la Savoie à la France. Dans le verre, un nez éclatant d'agrumes (citron et pamplemousse), relayé par une bouche harmonieuse, fraîche et longue, soulignée par un joli perlant caractéristique de l'élevage sur lies.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Les autres millésimes de ce vin
Vins de Savoie (vin de)
Vins de Savoie (vin de)
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
Détails du vin
-
Le Adrien Vacher Abymes La Sasson 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
-
25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C10 à 12 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : truite meunière.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2021
- Production
- 25 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C 10 à 12 °C
- Producteur
- MAISON ADRIEN VACHER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Savoie (vin de)
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
ADRIEN VACHER
Mondeuse La Sasson Réserve gastronomique 2018
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- rouge tranquille
La cuvée «Sasson» évoque la statue érigée sur une place de Chambéry pour célébrer le rattachement de la Savoie à la France. Égrappée à 100%, macérée trois semaines et élevée six mois en cuve, la mondeuse a donné naissance à un vin très aromatique: fruits rouges confits et épices s'expriment volontiers, jusque dans la bouche ronde et harmonieuse. Une version moderne et gourmande de ce cépage.
en savoir plus
LE CELLIER SAVOYARD
Chignin En Altitude 2022
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- blanc tranquille
Avec ses arômes de fruits blancs, son attaque perlante, sa vivacité et sa finale de zeste d'orange, ce Chignin évoque la fraîcheur des sommets alpins. À servir à l'apéritif ou sur des poissons grillés.
en savoir plus
ADRIEN VACHER
Mondeuse 1973 L'Accession 2019
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- rouge tranquille
Une mondeuse pleine de charme, ronde, tendre, longue et harmonieuse avec ses arômes de gelée de mûre, de framboise, de cerise et de pivoine. Une vraie gourmandise.
en savoir plus
ADRIEN VACHER
Apremont La Sasson 2015
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- blanc tranquille
Proposé au grand jury des coups de cœur, cet Apremont est un régal au nez comme en bouche. Ses arômes intenses de fleurs blanches, sa fraîcheur en attaque, sa rondeur en milieu de bouche et sa minéralité en finale en font un vin très plaisant et bien équilibré.
en savoir plus
ADRIEN VACHER
Chignin Cuvée réservée 2008
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- blanc tranquille
Cette maison de négoce-éleveur créée en 1950 porte le nom de son fondateur. Elle a tiré le meilleur parti du millésime puisque trois de ses vins blancs, tous issus de jacquère, ont été retenus. Le préféré est ce chignin. Cette cuvée conjugue l’exubérance aromatique et l’élégance. Les fruits exotiques et le pamplemousse s’épanouissent tout au long de la dégustation. Une bouteille racée, fraîche et tout en finesse que l’on pourra déboucher dès l’apéritif. Très proche mais plus discrète que la précédente, la Cuvée réservée Abymes 2008 obtient une étoile. Plus classique, friande, florale et citronnée, la cuvée Les Adrets Apremont 2008 (5 à 8 €), citée, paraît destinée à accompagner une fondue servie au pied des pistes.
en savoir plus
MAISON ADRIEN VACHER
Abymes Cuvée Héritage 2023
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- blanc tranquille
Tout en fraîcheur avec ses arômes de fruits blancs, de pomme et de pamplemousse, cet Abymes se prolonge en bouche sur une belle amertume aux tonalités de peau d'agrumes et sur une agréable note saline. Un vin harmonieux et très affable.
en savoir plus
MAISON ADRIEN VACHER
Cuvée Héritage 2023
Savoie et Bugey, Roussette-de-savoie
- blanc tranquille
Si vous recherchez une roussette très parfumée, cette cuvée Héritage est faite pour vous avec ses arômes friands de bonbon arlequin et d'agrumes (orange, mandarine), sa bouche légèrement perlante en attaque, fraîche, acidulée et persistante, sans manquer de richesse.
en savoir plus
LE CELLIER SAVOYARD
Apremont Cuvée montagnes 2022
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- blanc tranquille
Soutenu par une agréable vivacité, cet Apremont offre un nez complexe de fleurs des champs, de fruits jaunes et d'agrumes; arômes qui persistent aussi longuement en bouche. Accord gourmand en perspective avec une truite aux amandes.
en savoir plus
ADRIEN VACHER
Cuvée Héritage 2021
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- rosé tranquille
Gamay, pinot et mondeuse composent ce rosé aux alléchants arômes de bonbon anglais, de fraise et de framboise. Arômes auxquels fait écho une bouche alerte, d'une appréciable fraîcheur.
en savoir plus
ADRIEN VACHER
Altesse L'Accession 1973 2020
Savoie et Bugey, Roussette-de-savoie
- blanc tranquille
1973 marque l'accession des vins de Savoie à l'appellation d'origine contrôlée. Cette roussette aux arômes de tilleul, de poire en sorbet et de violette offre une belle expression de l'altesse. On aime aussi sa bouche à la fois tendre, ronde et fraîche, bien équilibrée en somme.
en savoir plus
ADRIEN VACHER
Abymes Jacquère En altitude 2019
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- blanc tranquille
Une jacquère typique, vive et minérale, mais toujours équilibrée. Les arômes évoquent les agrumes, les fleurs blanches et l'herbe fraîchement coupée.
en savoir plus
ADRIEN VACHER
Gamay Les Adrets 2017
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- rosé tranquille
Ce vin est issu de ceps de gamay plantés sur les versants des montagnes de la Combe de Savoie, exposés au sud. Le nez évoque le bonbon anglais, la rose sauvage (églantine) et les fruits rouges frais (groseille et framboise). La bouche est consistante, fruitée et très équilibrée. Un rosé flatteur et persistant.
en savoir plus
ADRIEN VACHER
Abymes La Sasson 2016
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- blanc tranquille
Le nom de cette cuvée évoque une statue en bronze commémorant le rattachement de la Savoie à la France. Dans le verre, un nez éclatant d'agrumes (citron et pamplemousse), relayé par une bouche harmonieuse, fraîche et longue, soulignée par un joli perlant caractéristique de l'élevage sur lies.
en savoir plus
ADRIEN VACHER
Apremont Jacquère Les Adrets 2013
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- blanc tranquille
Né d'une parcelle exposée au sud, ce vin vendangé à la main et vinifié à basse température offre un nez délicat de mirabelle, de pétale de rose et de violette, prolongé par une bouche fine et nette, qui fait montre d'une belle harmonie.
en savoir plus
ADRIEN VACHER
Chignin Cuvée exclusive 2012
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- blanc tranquille
Charles-Henri Gayet est à la fois négociant et propriétaire (voir Ch. de la Violette). Ici, c'est avec sa structure de négoce qu'il propose ce chignin au nez de pierre à fusil et d'amande, au palais de bonne intensité, franc et équilibré. À boire dès à présent, sur une friture de poissons.
en savoir plus
ADRIEN VACHER
Apremont Les Adrets 2011
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- blanc tranquille
Charles-Henri Gayet voit deux vins de son négoce distingués par une étoile dans le millésime 2011: cet apremont, qui semble être en passe de devenir une valeur sûre à en juger par les derniers millésimes, et le gamay rosé 2011 Les Adrets (22 000 b.), léger et fruité. L'apremont, vendangé à la main et vinifié à basse température, offre le nez amylique typique de la maison, sur la minéralité, le pamplemousse et le zeste d'orange. Sec, net, il sera parfait servi sous la tonnelle, comme le rosé à la robe claire, au nez de rose ancienne, de fraise et de framboise, à la bouche ferme et ronde.
en savoir plus
ADRIEN VACHER
Chignin Cuvée 2010
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- blanc tranquille
Soixante ans d’existence pour cette maison qui porte le nom de son fondateur. Elle est gérée depuis 1989 par Charles-Henri Gayet. Deux vins de son négoce ont été distingués cette année, l’un comme l’autre issus d’une vendange manuelle. Le préféré est ce Chignin. Une jacquère au nez amylique – un arôme que les dégustateurs avaient déjà perçu l’an dernier dans son Apremont 2009. Dans l’Apremont Les Adrets 2010 (5 à 8 €; 40 000 b.), cité, la jacquère prend des tons d’agrumes et de menthol. Les deux cuvées offrent des profils proches en bouche: elles sont nettes, friandes et fruitées, arrondies par une pointe très discrète de sucre (4 g/l).
en savoir plus
ADRIEN VACHER
Apremont Privilège 2009
Savoie et Bugey, Savoie (vin de)
- blanc tranquille
Créé en 1950, c'est l'un des plus anciens négoces de Savoie qui a pris le virage du positionnement haut de gamme à l'arrivée du petit-fils du fondateur, Charles-Henri Gayet, aux commandes depuis 1989. Cette jacquère séduit par son nez presque "sauvignonné" et amylique (dû à une vinification à basse température dont le but est d'obtenir un fruité intense) et par sa finale vive et pimpante, avec une petite touche d'amertume. À servir au moment de l'apéritif.
en savoir plus
Le vigneron
MAISON ADRIEN VACHER
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Savoie (vin de)
Du lac Léman à la rive droite de l'Isère, des îlots de vignes, exposés au sud, ponctuent les vallées de la Savoie et de la Haute-Savoie. Le climat est ici tempéré par la proximité des lacs. Sur les premiers coteaux des Alpes sont produits des vins vifs comme l'air de montagne : des vins blancs issus le plus souvent d'un cépage local, la ...
DécouvrirLes plats en accord avec Adrien Vacher Abymes La Sasson 2016 blanc
Vous aimez le vin Adrien Vacher? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE