A.L. BAUR

Cuvée Louis 2014

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi
Le vigneron
Balcon dominant sur la plaine d'Alsace, Voegtlinshoffen, au sud-est de Colmar, réunit de très beaux terroirs et concentre des talents, comme ceux de Régine Baur, qui exploite avec son beau-frère Dominique Pierrat un domaine de 7 ha, avec des parcelles dans le grand cru Hatschbourg.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Pinot blanc ? De l'auxerrois en fait, mais les variétés sont très proches. Une cuvée aux jolis arômes fruités évoquant la pêche blanche et les fruits confits. On retrouve les fruits blancs dans une bouche fraîche en attaque, structurée et persistante.

Détail du vin A.l. baur

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot blanc ou klevner

la Fiche appellation

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Piqué

Qualificatif d'un vin atteint d'acescence, maladie se traduisant par une odeur aigre prononcée.