Les vins du guide hachette des vins
Belle exploitation familiale créée en 1955 par le grand-père Marius. En 1983, sa fille Lucette Bielle a assuré la succession. Aujourd'hui son petit-fils Damien se prépare à prendre le relais. La demeu ...
Guide 2006
1616: une date aussi facile à mémoriser que 1515, mais dont la portée historique n'intéressera que les amateurs de vin. Ce n'est pas si mal, d'autant que le vin de cette propriété familiale de plus de ...
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Le cabernet franc représente 20 % de l'assemblage dans ce millésime dominé par le merlot. La robe pourpre brille de reflets rubis. Les senteurs de cassis et de mûre se mêlent à des notes boisées et gr ...
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Cette microcuvée numérotée est issue à 100 % du cépage merlot; elle est élevée en fût neuf, ce qui ressort bien à la dégustation. En effet, les arômes de vanille, de pain grillé masquent aujourd'hui l ...
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Sur les 10,60 ha qu'il exploite sur des sols argilo-sablonneux, au sud-est de l'appellation, Richard Veyry sélectionne cette cuvée composée de 80 % de merlot, 10 % de cabernet franc et 10 % de caberne ...
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Dans la même famille depuis 1735, ce cru à base essentiellement de merlot (98 %) ne ménage pas ses efforts dans la recherche de qualité comme le montre ce millésime couleur cerise soutenue; son bouque ...
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Ce vin qui n'est pas produit tous les ans est issu à 98 % du cépage cabernet franc, ce qui est particulièrement rare dans la région. Le résultat est très intéressant: robe grenat aux reflets rubis; bo ...
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Cette microcuvée mérite l'attention: sa couleur grenat brille de reflets violets et ses arômes intenses de mûre et de framboise sont délicatement boisés. Ses tanins se révèlent gras, puissants et toas ...
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Ce domaine de 10 ha existe depuis le XVI e s. Il a été acheté en 2001 par la famille Munck. Son deuxième millésime présente une robe pourpre soutenu, un nez équilibré entre les notes boisées et floral ...
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Comme dans beaucoup d'authentiques propriétés médocaines, le château fait ici corps avec les chais, comme pour rappeler que tout est tourné vers le vin. On n'en doute pas en découvrant la puissance, t ...
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La tradition, sur cette propriété, est de privilégier l'équilibre. Perceptible dans le bouquet de ce millésime révélant un mariage heureux des fruits noirs et du bois, celui-ci se confirme au palais g ...
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Appartenant aux domaines Edmond de Rothschild, comme le château Clarke à Listrac, ce cru propose un vin qui affirme pleinement sa présence tout au long de la dégustation. D'abord par son bouquet où l' ...
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Sur ce cru, on aime les macérations longues. Personne ne sera donc étonné de découvrir un vin bien typé saint-estèphe, comme l'annonce d'emblée la robe. Sa jeunesse apparaît dans son bouquet de terre ...
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Sans rivaliser avec certains millésimes antérieurs, dont cinq coups de coeur, ce vin ne manque pas d'atouts. A commencer par un bel équilibre et des tanins bien fondus, qui lui permettront de tirer pr ...
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Fondé au XVIII e s., Le Boscq occupe le point culminant de l'appellation, signalé par une statue de la vierge protectrice du vignoble. Fidèle à sa tradition, ce cru, exploité par l'équipe de Dourthe, ...
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Constitué d'un enclos d'un seul tenant, cette propriété présente un 2002 provenant exclusivement du merlot. La robe soutenue a des nuances violettes; les arômes de chèvrefeuille et de sous-bois sont e ...
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Exclusivement issu de merlot, ce fronsac moderne et très bien vinifié apparaît fruité, tout en offrant un boisé intense, complexe et torréfié. En bouche, les tanins sont puissants, réglissés, très mûr ...
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Appartenant à deux oenologues de réputation internationale, ce cru reste une valeur sûre de l'appellation. Après les trois étoiles et le coup de coeur de l'an dernier, il mérite toute votre attention. ...
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Grappe d'argent du Guide 2002 pour son fronsac 1997, millésime difficile parfaitement maîtrisé, ce cru idéalement situé appartient à Patrick Léon et à ses enfants qui s'investissent à fond dans une re ...
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Ce château, parmi les plus anciens de l'appellation, fait partie des quelques fleurons de l'appellation. Jean-Noël Hervé ne ménage pas ses efforts dans la recherche de la qualité. C'est encore le cas ...
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Ce cru est situé dans une partie de l'appellation où la poussée urbaine se fait de plus en plus vive. Espérons que l'on pourra déguster pendant longtemps encore des vins comme celui-ci qui associe une ...
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Sans chercher à rivaliser avec certains millésimes antérieurs, ce vin sait se montrer intéressant. Sa robe sombre promet un bon potentiel et la puissance de la structure se charge de confirmer ses pro ...
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Jouissant d'un bon terroir, ce cru a reçu l'an dernier un coup de coeur. Il propose avec ce 2002 un vrai vin de garde. Sa robe, d'une couleur sombre et profonde, annonce un bouquet expressif et comple ...
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Cette superbe chartreuse du XVIII e s. avec son vaste domaine de 75 ha appartient depuis 1961 au Champagne Ayala; en 2000, le groupe immobilier Frey est entré dans le capital. S'il n'entend pas rivali ...
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S'il n'est pas très connu du grand public, ce cru s'est taillé une jolie réputation chez les amateurs. Ce millésime ne fera que la conforter avec un vin bien dans l'esprit de l'appellation par sa stru ...
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Peut-être inspiré par la proximité de Margaux, ce cru a pour tradition de privilégier la finesse. Ce millésime ne fait pas exception. Si la robe, d'un grenat soutenu, laisse entrevoir la belle structu ...
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Situé près de l'estuaire entre les villages de Beychevelle et de Saint-Julien, ce cru a été acheté en 1961 par Gabriel Meffre qui, par acquisition de parcelles, étendit sa superficie de 5 à 43 ha. Ce ...
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Une belle demeure du siècle des Lumières parfaitement restaurée par le groupe Suntory, un parc, un étang, une collection de cépages oubliés, les raisons de visiter Lagrange ne manquent pas. A commence ...
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Si saint-julien est l'appellation des grands crus aristocratiques, elle garde aussi quelques petites propriétés comme celle-ci. Très engageant dans sa robe pourpre, son vin tient ensuite ses promesses ...
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Comme beaucoup d'autres crus médocains, cette propriété, régulière en qualité, a choisi de privilégier le cabernet-sauvignon. Judicieusement, à en juger par ce vin classique au meilleur sens du terme, ...
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Pour l'anecdote, rappelons que le château fut détruit par un incendie en 1962, et parfaitement restauré depuis. Rond, ce vin n'en possède pas moins une solide structure, qu'a sans doute renforcée la m ...
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Jadis domaine des chartreux, ce cru appartint au peintre animalier John Lewis Brown; il a changé de mains cette année avec son rachat par la famille Mau. Produit par l'ancien propriétaire, ce vin aura ...
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Fort ancienne, cette propriété a appartenu pendant un temps à la prestigieuse abbaye de Sainte-Croix. La solide charpente du vin se lit dans l'intensité de sa robe profonde, et son équilibre dans son ...
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Comme beaucoup d'autres dans l'appellation, ce cru a choisi de s'adapter aux conditions du millésime en proposant un vrai vin plaisir. Toutefois, ce côté charmeur ne va pas jusqu'au sacrifice du poten ...
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Du même producteur que le Château Branon, ce vin joue davantage la carte de la délicatesse que celle de la puissance, avec une attaque tout en douceur et des tanins enrobés par une chair tendre. Cela ...
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Fait trop rare dans le Bordelais, ce cru possède un superbe parc avec des arbres séculaires, un lac et un bassin. Le merlot (70 % de l'encépagement) a marqué le bouquet de ce vin d'un délicat côté fru ...
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Leur jeunesse (dix ans) n'empêche pas les vignes de ce cru de produire un vin sympathique et sérieux. Agréable, il l'est par son bouquet de framboise, de mûre et de cassis; solide, il l'est par sa cha ...
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Cuvée de prestige, ce vin, d'un beau jaune doré, ne laisse planer aucun doute sur son caractère authentiquement liquoreux. Si au bouquet le bois est encore très présent, au palais le botrytis monte en ...
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Très bel édifice du XVII e s. entouré de douves, le château tient à la fois du manoir et du château fort. C'est de la douceur de vivre du premier que se rapproche le bouquet de ce joli 2002, mêlant de ...
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Au fil des années, Monbrison s'est taillé une solide réputation parmi les crus bourgeois. Ce 2002 montre qu'elle n'est pas usurpée. Mariant un joli côté fruité à des notes grillées puis mentholées, le ...
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La famille Miailhe est établie en Bordelais depuis le XVIII e s. et possède plusieurs crus médocains. S'annonçant par une étiquette rendant hommage à Victor Hugo, ce vin paraît dans une robe rubis bri ...
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Datant du début du XIX e s., cette jolie chartreuse est bâtie sur ses chais à demi enterrés où a été élevé ce vin. Du bois, il a conservé de belles notes de grillé, de vanille et de réglisse qui vienn ...
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Sympathique par la diversité de son encépagement qui n'oublie pas la carmenère, ce millésime surprendra un peu les habitués du cru par la retenue de sa structure. Celle-ci se traduit par une réelle ha ...
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Du même producteur que le Château Haut Condissas, ce vin bénéficie lui aussi d'un beau terroir et, avec ce millésime, d'un élevage en barrique neuve. Jouant résolument la carte de l'élégance, tant au ...
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Appartenant au vaste ensemble constitué par les domaines Cordier et Mestrezat, ce cru propose ici un vin tout à la fois friand et bien constitué. Des plis de sa robe vermillon s'échappent des parfums ...
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Situé sur la route des châteaux qui longe l'estuaire, ce cru a conservé un beau parc. Encore un peu fermé mais déjà assez agréable par son bouquet aux notes de fruits rouges (cerise) et de fumée, son ...
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Pour les Castéja, Haut-Bages Monpelou a une valeur particulière: si comme beaucoup de dynasties bordelaises ils ont fréquemment changé de propriétés, ce domaine est dans leur famille depuis des temps ...
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L'une des particularités de ce cru est d'être situé tout à côté du saint-julien. Un tel voisinage aurait-il inspiré les concepteurs de ce vin? En tout cas, s'il est bien pauillac par sa solide structu ...
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Propriété du négociant Millésime (Patrick Bernard), ce cru propose un vin destiné à une cuisine raffinée. Sa couleur grenat annonce qu'il sera à attendre (deux ou trois ans). Ses parfums complexes et ...
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Du même producteur que le Batailley, ce vin affirme fort sa personnalité, prouvant que dans les grandes appellations le terroir reste déterminant. A la densité de la robe répond l'intensité du bouquet ...
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Un des nombreux domaines libournais exploités par la famille Audy-Arcaute. Voici un pomerol de garde, encore dominé par les tanins. La teinte est intense et jeune. Le bouquet est un bon compromis entr ...
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Le charmant quartier de l'Epinette, à la sortie de Libourne vers Saint-Emilion, illustre parfaitement le concept de ville à la campagne. C'est là que la famille Luquot possède un vignoble depuis 1937. ...
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Depuis longtemps bien implantée à Pomerol (mairie, pépinière...), la famille Dubost exploite plusieurs vignobles dans le Libournais. Son pomerol 2002 se présente très bien. Sa robe vermillon se pare d ...
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Ce domaine a reçu l'an dernier un coup de coeur pour son 2001. Le 2002 affiche une robe rubis foncé, encore jeune, et s'entoure de notes de bois toasté et vanillé et d'arômes de fruits noirs bien mûrs ...
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Ces Montagnards (viticulteurs à Montagne) avaient atteint le sommet avec leur pomerol 2001, coup de coeur. Ils confirment leur savoir-faire avec un 2002 très réussi. La couleur cerise noire est attray ...
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Une sélection de merlot que Dominique Leymarie effectue sur les 8 ha qu'il exploite à Pomerol. Elle avait obtenu un coup de coeur dans le millésime 1999. Elle se rappelle à nous avec ce très bon 2002. ...
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La famille Garzaro, originaire de l'Entre-deux-Mers, exploite 4 ha à Pomerol. Elle a présenté trois cuvées qui ont été retenues avec une préférence pour ce Clos des Amandiers grâce à sa belle robe som ...
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Si les Bernard n'ont pas attendu la crise pour s'ouvrir au tourisme, ils n'en continuent pas moins de faire évoluer les équipements d'accueil de leur cru avec une nouvelle salle de réunion. Expressif ...
Guide 2006
Le 2001 fut un très beau coup de coeur du Guide 2004. Associant 5 % de sauvignon au sémillon, ce vin montre du caractère; d'une part par son bouquet qui exprime des notes florales (genêt et acacia) av ...
Guide 2006
Ne vous laissez pas aller à imaginer des choses au sujet du nom de ce vin. Une mourette, c'était tout simplement une petite cerise noire. Encore un peu fermé, ce 2002 s'annonce comme très intéressant ...