AOC Viré-clessé

Le meilleur vin de la dégustation s'habille d'or jaune profond et déploie une large palette de fruits mûrs, blancs, jaunes et même exotiques, dans un écrin minéral. On apprécie aussi son équilibre en ...

un vin aux senteurs puissantes et bien mêlées de fruits blancs et de bois, ample et onctueux en bouche. ...

Ce viré-clessé dévoile des parfums de fruits mûrs soulignés de notes miellées et vanillées (quatorze mois de fût). Ronde à l'attaque, la bouche se révèle charnue et même opulente en finale. Un vin gén ...

Ce vin dévoile un nez discret de petites fleurs des haies et de jus de citron. Le palais se révèle minéral et frais, un peu évanescent en finale. Un viré-clessé d'une aimable simplicité, tout indiqué ...

Ce 2013 se laisse désirer; très discret à l'olfaction, il demande à être sollicité. Après quelques secondes d'aération, il déploie enfin quelques notes fruitées, plutôt surmaturées. Dès l'attaque, il ...

Ce 2013 séduit par son nez floral de prime abord, fruité après aération: agrumes et pêche de vigne. On retrouve la nervosité du citron dans un palais franc à l'attaque, minéral et persistant dans son ...

Cette cuvée a été cueillie le 4 octobre 2011, date d'anniversaire de la fille de Sylvie et Jean-Pierre Michel, qui ce jour, n'avait pas collège. Elle a donc participé activement à la vendange et à l'é ...

Cette cuvée issue du terroir réputé de l'Épinet livre de nombreux parfums engageants: beurre frais, amande et pêche jaune. Au palais, elle se révèle bien construite, ample et citronnée, stimulée par u ...

Ce 2012 laisse s'exprimer au nez, comme au palais, de nombreux parfums floraux et fruités mêlés de senteurs empyreumatiques. D'abord ronde et friande, la bouche devient, au fur et à mesure de la dégus ...

Cette cuvée propose une palette aromatique complexe et originale: agrumes, pêche jaune, mirabelle, champignon frais et sous-bois. Rond et gras, le palais s'avère équilibré entre le fruité et un boisé ...

Ce 2011 né sur le climat Les Prêtres, face à la chapelle de Quintaine, s'affiche dans une robe dorée à souhait. Le nez, mûr et flatteur, déploie de riches senteurs de chèvrefeuille, d'aubépine et d'ac ...

Du verre s'échappent de fins arômes minéraux et floraux. Une attaque souple ouvre sur un palais de corpulence moyenne, mais à l'équilibre juste. ...

Ces chardonnays issus de trois sols différents (calcaires du bathonien, argiles épaisses et calcaires riches en fossiles du rauracien) ont été récoltés mécaniquement, puis vinifiés à basse température ...

Le bouquet de ce 2012, d'abord discret, s'ouvre peu à peu sur des notes d'agrumes et de petites fleurs blanches. La bouche fruitée et légèrement ronde s'achève sur des notes citronnées apportant la vi ...

Ce 2012 au bel éclat d'or évoque les agrumes, les petites fleurs blanches et les fruits secs. La bouche, généreuse et ronde, est portée de bout en bout par une belle vivacité qui lui confère de la lon ...

Élevé ensuite en demi-muid (600l), ce 2012 garde l'empreinte de son élevage sous bois: exubérance des arômes empyreumatiques mêlés aux notes intenses de fruits exotiques. Des sensations que l'on retro ...

À l'olfaction, ce 2012 laisse libre cours à la minéralité et aux notes d'agrumes. Le palais? À la fois gras et frais, bien équilibré en somme. ...

Ce 2012 qualifié d'«authentique» est un vin agréablement fruité, souple, frais et d'un bon volume. ...

Fermentés avec les levures indigènes, ces chardonnays de quarante ans d'âge ont été ensuite élevés neuf mois en cuve. Il en résulte un vin au nez exubérant de fruits exotiques et à la bouche ronde et ...

Drapée d'un or éclatant aux reflets laiton, cette cuvée offre une palette aromatique fine et harmonieuse qui associe les fruits blancs mûrs, le miel et le grillé aux nuances minérales du terroir. Le p ...