DOMAINE ANDRÉ BONHOMME

Les Prêtres de Quintaine 2011

blanc tranquille 15 à 20 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 2011 né sur le climat Les Prêtres, face à la chapelle de Quintaine, s'affiche dans une robe dorée à souhait. Le nez, mûr et flatteur, déploie de riches senteurs de chèvrefeuille, d'aubépine et d'acacia dans un écrin minéral. En bouche, la puissance est poussée à son maximum, avec des accents épicés et minéraux, et une finale longue et persistante sur des saveurs d'agrumes. Un blanc de caractère, prometteur et racé.

Détail du vin Domaine andré bonhomme

Garde :

2014 - 2024

Production :

2 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Viré-clessé

la Fiche appellation

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Liquoreux

Vins blancs riches en sucre, souvent obtenus à partir de raisins sur lesquels s’est développée la pourriture noble, et se distinguant entre autres par un bouquet spécifique (notes confites ou rôties).