AOC Viré-clessé

Au coeur du pittoresque bourg de Clessé, Laurent Huet vinifie et élève ses vins qu'il élabore de façon traditionnelle, sans levurage. A la tête d'une minuscule exploitation de 1,20ha, il soigne ses te ...

Une étoile pour le Grande Réserve 99 blanc destiné aux âmes sensibles. Frais, miellé mais encore sur la réserve. Une citation pour la cuvée Prestige 98 blanc, très boisée mais avec de la classe. Et ce ...

Des vignes de plus de soixante ans, 30% de fûts de chêne neuf, voici pour l'origine. Grillé, brûlé, fumé, le fût donne ici un récital. Sous un bel or et avec des nuances de tilleul, ce vin évolue vers ...

Riche mais de maturité avancée, très gras et fondé sur une matière surabondante, laissant deviner une pointe de fruits cuits, il met de l'or plein les yeux et se manifeste au nez par quelques touches ...

La jeune appellation a besoin de tels vins pour plonger avec grâce dans ses fonts baptismaux. Floral et végétal sous une robe chaude, le chardonnay apparaît ici comme la générosité même. Amande grillé ...

Or, légèrement mentholé et pêche blanche, il est plaisant à boire, avec un petit goût muscaté qui le désigne pour l'apéritif. ...

En cave coopérative jusqu'en 1997, ce viticulteur est alors passé en cave particulière. Son 98 tire davantage sur le jaune foncé que sur l'or doux. Mais d'une brillance extrême! Le lilas et la menthe ...

Viticulteur et négociant établi à Leynes; son nom nous rappelle que la Flandre fut jadis bourguignonne. Or pâle, nettement boisé, un vin qui plaira aux amateurs de cet élevage. On y trouve du miel et ...