AOC Pouilly-fumé

Voici un pouilly-fumé typé par l'assemblage des terroirs: 20 % de terres blanches, 30 % d'argilo-siliceux et 50 % de calcaires. Typé, il l'est également par ses grandes qualités gustatives. Le nez est ...

Ce pouilly-fumé trouve ses racines dans des marnes argilo-calcaires. Son bouquet est marqué par les nuances végétales (buis, genêt, feuille de cassis). La bouche est nette et équilibrée; une nervosité ...

Le domaine de Congy est situé à proximité de Saint-Andelain, célèbre village vigneron. À la fois floral et fruité, le nez élégant de cette cuvée s'exprime sans modération. Franc en attaque, le vin fai ...

Les Jeannot sont vignerons sur la commune de Saint-Andelain depuis plus de deux cents ans, c'est en 1923 qu'ils se sont établis sur le domaine de Riaux. Le nez de ce vin apparaît déjà bien ouvert: d'a ...

La teinte présente de jolis reflets dorés qui témoignent de la belle maturité de ce vin. Le nez confirme cette impression, par ses arômes de fruits surmûris, accompagnés de discrètes notes d'agrumes e ...

Ce 2005 offre un bon nez, porté sur les fruits exotiques (pamplemousse, mangue). L'attaque est tendre et soyeuse puis la vivacité va crescendo, tout en restant mesurée. La persistance aromatique est i ...

C'est en 1968 que la famille Kerbiquet a repris ce domaine alors en ruine, et en 1983 elle s'est lancée dans la viticulture. Elle obtenait dans l'édition 2002 un coup de coeur pour ce même vin dans le ...

Emmanuel Langoux préside aujourd'hui aux destinées de cette exploitation d'une vingtaine d'hectares, et présente cette cuvée élevée en fût pendant six mois. Elle en a gardé la trace tant au nez, où le ...

Annick Tinel-Blondelet conduit avec compétence cette propriété familiale qui en est à la sixième génération vigneronne. Discrets, les arômes de son 2005 affichent déjà de belles nuances florales mêlée ...

La maison Fournier, qui officie dans plusieurs appellations du Centre, présente ce pouilly-fumé à l'air juvénile, dont le nez encore fermé laisse percer quelques notes florales et végétales. Le gaz pr ...

L'expression olfactive de ce vin né sur les marnes kimméridgiennes est originale, dominée au nez comme en bouche par les épices (cannelle, poivre). L'attaque est franche et donne un bon rythme, puis l ...

La maison Guy Saget, fondée en 1975 produit 25 AOC de Loire et possède en propre 250 ha de vigne. Ces Logères dévoilent un nez d'une expression exubérante dominé par les arômes du cépage (cassis, pamp ...

Les années se suivent et la Demoiselle de Bourgeois reste toujours aussi séduisante. Elle se fait d'abord remarquer par son parfum intense et de grande classe, mentholé et vanillé. La bouche confirme ...

Sous une robe jaune pâle limpide et brillante, cette cuvée présente un nez certes discret, mais où la minéralité est bien présente. L'attaque est friande, puis la bouche offre des sensations équilibré ...

Une fois de plus, cette cuvée Les Sables est sélectionnée dans le Guide. Curieusement elle est originaire d'un sol argilo-calcaire. Son nez est vif et fruité (banane écrasée, pêche blanche). Après une ...

Jean-Pierre Bailly et son fils Patrice, oenologues, exploitent cette propriété dont la cave est située en bordure de Loire. Les notes végétales de leur pouilly-fumé s'imposent au nez; dans un deuxième ...

Le nez est superbe; il concilie la puissance, la distinction et la complexité, avec ses arômes de fleurs blanches et de fruits bien mûrs, relevés d'une pointe de minéralité. La bouche réussit un très ...

Cette cave est située sur les hauts de Saint-Satur, au milieu des vignes. Déjà bien ouvert, le nez de ce 2005 exhale d'agréables senteurs végétales (buis), mais également fruitées (mirabelle) et flora ...

Aujourd'hui présente dans toute la région, la maison Saget s'est tout d'abord implantée à Pouilly-sur-Loire. Ce pouilly-fumé est un bien bel hommage à ces premiers pas. Une impression de puissance s'e ...

Le nez riche et plein de finesse de ce 2005 mêle des senteurs d'agrumes (orange) et de tubéreuses agrémentées d'une touche vanillée. Au palais, les sensations sont équilibrées et la rondeur est bien m ...