AOC Ventoux

Le domaine, créé en 1995, a construit un chai souterrain. Il propose un joli vin rubis foncé à reflets violets. Le nez est un peu fermé sur le fruit (groseille, framboise) mais le palais exprime des f ...

Une cuvée composée à parts égales de syrah et de grenache ayant respectivement subi une macération carbonique de trois semaines et une fermentation traditionnelle de quinze jours. Cela donne un vin ch ...

Le nom de ce vin de négociant est une allusion à celui d'une colline à la végétation essentiellement composée de fleurs blanches. Ce vin, élaboré avec beaucoup de soin, est issu de longues cuvaisons. ...

Patrick Pélisson est un fervent partisan de l'agriculture biologique. Ce millésime, moins structuré que les précédents, n'en est pas moins plaisant par son fruité et sa couleur légère. ...

Un vin de belle présentation, ayant du mordant et de la fraîcheur dans un style traditionnel. Il a du caractère, de l'élégance et de la finesse. A boire dès aujourd'hui sur un plateau de fruits de mer ...

Des arômes de fraise et de framboise rejoints par des senteurs de cuir et d'épices font toute la richesse du bouquet de ce vin très harmonieux et bien représentatif de l'appellation. Il est prêt à boi ...

Paul Vendran, jeune viticulteur, se consacre pleinement à son exploitation... sans en oublier pour autant sa famille. Sa cuvée Véronique, à la robe grenat intense, au nez d'épices, accompagné de notes ...

A proximité de la cave se dressent les ruines imposantes du château de la Tour d'Aigues. Syrah (60%) et grenache (40%) composent cette cuvée vinifiée traditionnellement. Le nez intense affiche des not ...

Union de caves coopératives, le Cellier de Marrenon construit un chai à barriques avec, pour objectif, d'élaborer des cuvées haut de gamme. Contentons-nous, en attendant, de cette cuvée réussie. La ro ...

Bonnieux, ancienne cité pontificale, possède une cave coopérative vinicole. Son côtes du ventoux, Terres rouges, vinifié traditionnellement à partir de 70% de syrah et de 30% de grenache, révèle un ne ...

Une coopérative qui a institué une charte qualité pour le suivi des vignes de ses adhérents. Cela explique en grande partie la belle facture de ce vin assemblant 95% de grenache au cinsault ainsi que ...

Un joli vin rouge vif brillant à reflets grenat, au nez assez puissant de fruits rouges et de cassis, accompagnés de notes animales. Le palais exprime les fruits à l'eau-de-vie et un boisé bien équili ...

La doyenne des caves coopératives du Vaucluse présente un 99 de teinte pourpre profond, au nez encore un peu fermé, mais dont le caractère se traduit par une bouche pleine et équilibrée. D'une belle h ...

Ce rosé de saignée s'affiche en jolie robe rose clair à reflets vifs. Le nez de fleurs et de fruits rouges est intense, la bouche ample et ronde, agrémentée de notes très fines de fruits des bois. A p ...

L'accueil est particulièrement sympathique dans ce caveau lumineux, lieu idéal pour les expositions de peintures et d'outils agricoles anciens. On y goûtera ce vin plein d'élégance et de finesse, élab ...

Le domaine est situé à Roussillon qui, avec ses falaises d'ocre, passe pour l'un des plus beaux villages de France. Ce n'est pourtant pas l'ocre mais le grenat qu'évoque la robe de ce 99, au bouquet d ...

M. Rambaud, directeur de la cave, a réussi cette cuvée aux arômes plaisants de fruits très mûrs. Bien représentative de l'appellation, elle sera agréable à déguster sur un plat provençal ou une viande ...

Si son architecture actuelle date du XVIII e s., Pesquié est connu depuis le XIII e s. Il n'a pas attendu les modes pour réfléchir à des méthodes culturales raisonnées. Cette belle demeure présente un ...

A la sortie d'Aubignan, vous ne pourrez pas manquer cette chapelle romane du XII e s. qui sert aujourd'hui de lieu de dégustation. Il y fait frais l'été, et l'accueil est chaleureux: tout à l'image du ...

Très soucieuse de respecter l'environnement, la famille Aymard procède à une protection raisonnée de son vignoble. Sa cuvée Prestige possède un bouquet complexe où se mêlent un bois bien fondu et quel ...