AOC Ventoux
LES VINS D’APPELLATION Ventoux
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Vin rouge tranquille
Les Confins du Ponant? Une jolie expression d'explorateur pour décrire la situation géographique du domaine, au nord de l'aire d'appellation. Il ne reste plus qu'à explorer le vin... Celui-ci s'ouvre ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Paré d'une robe rouge à reflets rubis, ce remarquable 2001 se montre encore timide, mais dévoile d'élégantes notes minérales, fruitées et animales. Des arômes qui se manifestent davantage en bouche. C ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Le grenache et la syrah vinifiés ensemble, assemblés au mourvèdre et au carignan fermentés séparément, ont donné naissance à ce rosé de saignée. Couleur orangée, celui-ci développe un joli fruité de g ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
La cave coopérative d'Apt propose un vin de syrah (90 %) agrémenté de grenache, dont le nez animal, un peu timide, s'accompagne de quelques notes de fruits rouges. En bouche, les arômes de la syrah se ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
La vigne est une affaire de famille chez les Arnoux depuis 1717, lorsque le seigneur de Lauris leur donna en bail quelques ceps. Aujourd'hui, le jury apprécie ce 2001 très foncé, au bouquet subtil de ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Geneviève Robert, le maître de chai, a élaboré cette cuvée Apta Julia très représentative de l'appellation par ses arômes de fruits rouges et son côté gouleyant. A boire rapidement. ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Un terroir argilo-calcaire, une dominante de clairette, complétée par du bourboulenc, sont à l'origine de ce 2002 à la robe brillante à reflets verts. Cette cuvée est dominée par un bouquet de fruits ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Les responsables de la coopérative ont le projet de développer la culture de la vigne sur des terrasses et de produire des vins de grande qualité issus de faibles rendements. Pour l'heure, la cave pro ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une cave placée sous l'égide de saint Marc, patron des vignerons de Provence. Voilà qui est déjà de bon augure pour cette cuvée issue d'un terroir argilo-calcaire. Ce vin pourpre développe des nuances ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Une belle robe rouge grenat pour ce Château Crillon très typé fruits rouges. C'est un vin chaud, de caractère méridional, bien réussi dans sa catégorie. Il possède un réel potentiel, mais doit s'arron ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Un excellent rapport qualité-prix pour cette cuvée fort bien présentée et qui possède beaucoup de fruit. Elle est issue de grenaches bien mûrs (80%) très sains, et le résultat est vraiment intéressant ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Dans une superbe région, désormais classée réserve de la biosphère pour sa flore et sa faune incomparables, le mont Ventoux dresse ses 1909m. Le géant de la Provence veille sur le château Talaud, laur ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
En 2000, les vignobles Paul Jeune se sont agrandis. Ils ont acquis l'ancienne propriété de Claude Fonquerle. Ils présentent aujourd'hui ces Griottes, grenache et syrah à parts égales, d'une couleur ru ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Beaucoup de fraîcheur et de fruité dans ce rosé vinifié par saignée et qui s'avère très gouleyant. Il est bien équilibré, flatteur et laisse une impression de souplesse, de rondeur. Une bouteille à ou ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
L'oenologue Christine Chaumard, qui préside aux destinées du domaine depuis sa création il y a plus de dix ans, signe une fois encore une jolie cuvée, de belle présentation. Une robe sombre à reflets ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Le domaine de Champ-Long? Une affaire de famille. En 1964, Maurice Gély créait la cave de vinification. En 1994, son fils, Christian, qui dirige désormais le domaine, la rénovait. En 2003, trois vins ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Ces dernières années, les vignes ont été l'objet de beaucoup de soins (palissage élevé, ébourgeonnage, vendange en vert, effeuillage) dans un souci de qualité. Et une fois encore, M. Vincenti a parfai ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Deux vins du domaine sont retenus cette année dans le Guide. Est-ce un beau cadeau pour la famille Marreau qui, en 2003, célèbre son centenaire? Son rosé est habillé d'une robe limpide, brillante à re ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Comme dans la précédente édition du Guide, le Clos des Estaillades reçoit une étoile. 10% de cinsault accompagnent le grenache dans ce vin vinifié traditionnellement. Le nez est encore un peu fermé su ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Cette ancienne propriété du roi René, dirigée depuis 1988 par Jacques Maubert, est une habituée du Guide. Dans l'édition précédente, le Haut de Jacotte recevait deux étoiles; aujourd'hui c'est au tour ...
- de 5 €
Les vins du guide
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