AOC Côtes-du-rhône-villages

Assemblage GSM (grenache, syrah, mourvèdre) pour ce rouge convivial, au nez avenant entre fruits rouges et notes fumées. Souple et ronde, la bouche délivre un fruit mûr et frais, teinté d'épice et de Zan, jusqu'à une finale plus astringente qui s'attendrira avec un peu de temps en bouteille.

Syrah grenache à parité dans cette cuvée non soufrée comme son nom l'indique. Vinifiée à basse température avec une cuvaison courte, elle hume bon la violette, le cassis frais et le fruit rouge. Ample et ronde, dotée de tanins lissés, la bouche restitue ces mêmes saveurs intenses, allègres et franchement gourmandes. On frise le coup de cœur. À ouvrir sans tarder.

changement de style avec cette seconde cuvée, essentiellement issue de vieilles vignes de grenache, née d'argiles rouges («pourpre») et d'une vinification en cuve bois tronçonique. Robe profonde, nez intense de fruit mûr, bouche puissante et charnue, tanins carrés, complexité des saveurs (fruit, réglisse, épices): vin ambitieux, déjà plaisant, mais de garde.

Une robe d'intensité moyenne, un nez en nuances, entre fruits rouges et notes boisées discrètes, une bouche confortable, en rondeur, d'une puissance moyenne: tout est mesuré et élégant dans ce rouge élevé en barrique qui marie harmonieusement saveurs de fruits confits et nuances de chêne.

Syrah, grenache et cinsault au menu de ce rouge très foncé de robe, bien ouvert au nez, entre fruits rouges et réglisse, qui développe en bouche une trame fraîche et une puissance prometteuse. Complexe mais jeune, elle mérite un peu de cave.

Un domaine de référence qui soigne chaque année la fraîcheur de ses rouges. C'est le cas ici avec cet assemblage syrah et grenache qui fleure bon les fruits rouges et les épices. Volume, matière, croquant du fruit, fraîcheur: la bouche est à la fois aérienne et bien méditerranéenne.

on retrouve le bon goût du domaine dans cette seconde cuvée, élevée sous bois (demi-muids), qui fait la part belle au grenache (90%). Aucune lourdeur dans ce nez intense qui évoque la garrigue et le fruit confit. La bouche y ajoute beaucoup d'épices, une matière intense et fraîche soutenue par des tanins fermes et croquants. Un équilibre très fringuant malgré la puissance naturelle de cette cuvée aboutie, à boire ou à garder.

Une dominante de syrah (60%), manifestement bien mûre (galets roulés), dans cet assemblage à la robe encre et au nez plus fin et complexe que puissant sur les fruits noirs et les épices. Rondeur, belle fraîcheur, tanins carrés, fruité juteux: cette cuvée de garde ne manque de rien pour affronter sereinement les années.

Ce négociant souvent inspiré nous livre ce rouge intense, résolument sudiste, au nez juteux, entre fruits noirs et torréfaction. La bouche est au diapason: puissante, riche, chaleureuse, ferme en finale, elle restitue la maturité de fruit perçue au nez, autour de nuances très réglissées.

De la gourmandise dans ce rouge au nez franc de fruits rouges qui séduit par sa bouche allègre, souple, au fruité frais malgré l'évidente maturité du raisin. C'est charmeur, bien équilibré avec une finale persistante sur la réglisse et les épices.

Douze mois de foudre ont patiné cet assemblage classique de grenache et syrah. Présent au nez, le chêne se fond dans une explosion de notes florales (pivoine), fruitées (cassis) et réglissées. La bouche, plus retenue, livre une chair tendre qui se resserre en finale sous l'effet de tanins fermes et épicés. Un peu de garde assouplira ce vin charmeur et bien bâti.

Régulièrement à l'honneur avec ses cuvées à petits prix, le domaine récidive avec ce visan 2016 au nez vivant, frais et floral. Souple, parfumé (fruits rouges, réglisse), doté de tanins légers et d'une longueur honorable, c'est un vin franc, agréable et bien équilibré.

Florentin, le fils du vigneron, est à l'honneur dans cet assemblage très classique, grenache et syrah. Des notes complexes de fruits noirs manifestement bien mûrs, le nez est de bon augure. La bouche ne déçoit pas dans ce registre généreux et solaire: charnue, ronde, elle diffuse des saveurs à la fois chaleureuses, gourmandes et persistantes.

Une cuvée solaire et épanouie dont le nez épicé trahit la présence dans l'assemblage de 50% de syrah et de mourvèdre. Riche, puissante mais harmonieuse, la bouche offre des saveurs chaudes et épicées et des tanins à point qui procurent une sensation de plénitude et de rondeur capiteuse.

Cofermentés, syrah et grenache composent cette cuvée longuement élevée en cuves et fûts. Très profonde, la robe augure d'un nez concentré et complexe mêlant le fruit rouge mûr à des notes florales et goudronnées. Des tanins puissants encadrent une bouche riche et concentrée dont les saveurs fruitées et minérales (ardoise) parfument longuement la finale. Une cuvée de caractère et de garde.

le mourvèdre et la syrah épaulent le grenache (50%) dans cette cuvée élevée dix mois en cuve. On retrouve la concentration naturelle des vins du domaine dans ce joli rouge au nez expressif de fruits rouges. Les dégustateurs ont apprécié l'attaque franche, le milieu de bouche plein, les tanins enrobés et la persistance du fruit de cette cuvée sérieuse, déjà agréable et capable de se garder.

une des autres nombreuses excellentes cuvées de la coopérative, Granacha met en exergue les qualités du grenache planté sur les terrasses villafranchiennes de la commune. Le nez juteux délivre ses notes de fruits noirs, d'épices et de cacao que l'on croque dans une bouche enlevée, chaleureuse, puissante, tenue par des tanins granuleux (vin non filtré). Bonne longueur et bonne garde en perspective.

Des dégustateurs conquis par ce beau blanc moderne, assemblage de quatre cépages élevé six mois en fûts neufs. Si le nez est discret et floral, la bouche déroule une jolie matière ample et généreuse, idéalement soutenue par une belle acidité. Les notes boisées accompagnent sans trahir un fruit délicat, parfumé, floral et fruité (melon) qui s'étire en longueur.

en rouge, l'Excellence combine syrah et grenache. L'élevage en fûts marque la bouche à ce stade de notes torréfiées et cacaotées sur fond de fruits noirs. Palais intense, bien charnu, généreux en fruits noirs, en torréfaction et en épices: vin riche, bien équilibré, d'une longueur moyenne mais qui charme par son fruit et sa texture.

beau tir groupé pour la cave qui place une troisième cuvée, Les Dolia, plus souple que la précédente. Le jury a aimé le nez friand et la bouche fraîche et tendre, portée par une matière légère et des tanins délicatement extraits. À boire sur le fruit de jeunesse.