Domaines andré Aubert

Une étoile de plus à la boutonnière de cette réjouissante cuvée, issue d'une dominante de syrah (60%) manifestement bien mûre. D'un beau rouge vif et sanguin montent des parfums explosifs de lilas, de cassis et de fruits à coques, rehaussés de notes de sous-bois et de fourrure. Puissante, longue et très équilibrée, la bouche affiche une concentration remarquable, se déployant sans anicroche, cadrée par des tanins soyeux. Une harmonie qui a un prix... d'une modestie tout à fait insolente.

De très vieux ceps de 90ans, de grenache pour l'essentiel, ont forgé ce rouge aimable et bien typé, dont le teint sombre animé de nuances cuivrées annonce une maturité de bon aloi. Griotte compotée, raisins secs, noisette grillée se succèdent au bouquet, investissant une matière étoffée et moelleuse, comme on peut l'attendre du grenache, avec en appoint des tanins délicats et serrés et une agréable finale saupoudrée d'épices douces.

Des notes florales (rose), des fruits noirs (myrtille), une touche de thym frais: voilà une expression aromatique qui ne manque pas de gourmandise. Après une attaque tonique, la matière affirme sa présence, enrobée par de beaux tanins fruités, soyeux à souhait. Un rouge séduisant, harmonieux et complet. Après une petite garde, il devrait gagner sa deuxième étoile.

La finesse des senteurs de fleurs blanches et d'agrumes (pamplemousse, zeste de citron) traduit une bonne maîtrise des fermentations et un élevage 100% cuve. Vif et dynamique en bouche, ce vin affiche un équilibre serein entre rondeur du fruit frais et acidité bien ajustée. Un profil aérien, tout indiqué pour l'apéritif.

Une robe rose bonbon très brillante soigne la présentation de ce rosé pétulant, aux parfums friands de fraise écrasée et de grenade fraîche. Franche et nette à l'attaque, la bouche développe une belle rondeur lactée sur des notes de crème glacée à la framboise, tonifiée par une finale finement zestée. Le rosé d'apéritif par excellence.

Une robe grenat aux nuances rouge sang. Le nez associe épices douces et petits fruits rouges confits. La bouche, fraîche, ample et épicée, s'appuie sur une structure tannique solide mais soyeuse, persistant harmonieusement sur une touche de Zan. Un visan de bonne typicité.

Un assemblage dominé par la syrah qui a bien profité des chaleurs du millésime avec son nez de fruits à noyau et de pruneau et sa bouche épanouie, riche, chaleureuse, épicée, relevée en finale par une pointe discrète de fraîcheur. Bien typé et plaisant.

Régulièrement à l'honneur avec ses cuvées à petits prix, le domaine récidive avec ce visan 2016 au nez vivant, frais et floral. Souple, parfumé (fruits rouges, réglisse), doté de tanins légers et d'une longueur honorable, c'est un vin franc, agréable et bien équilibré.

Une belle présence aromatique se dégage du verre, autour de notes intenses de fruits confits. La bouche se révèle ample, riche et ronde, et s'étire dans une longue finale tout en souplesse. Pour la table.

un nez puissant d'épices et de cuir et une bouche ronde et souple aux saveurs de cerise et de cassis composent un vin simple mais agréable.

Cet assemblage de grenache blanc, de clairette, de bourboulenc et de viognier revêt une robe jaune aux reflets dorés. Le nez, expressif, distille des notes de fleurs blanches et de pamplemousse. La bouche se montre fraîche et gourmande, dotée d'une belle finale évoquant les fruits secs.

Ce rosé clair, né de grenache (75%) et de syrah, affiche des reflets argentés et une belle brillance. Intense et expressif à l'olfaction, sur les fruits rouges frais et les agrumes, il apparaît tout à la fois délicat, énergique, complexe et harmonieux en bouche. Et tout cela à prix très doux.

Agréable et élégant, ce chardonnay révèle un nez expressif et charmeur en diable d'agrumes, d'épices et de miel. À l'unisson, la bouche affiche un beau volume, du gras et une fine fraîcheur qui fleure bon le terroir. Harmonieux.

Cet assemblage grenache-syrah-carignan s'annonce sans réserve par des arômes fruités soutenus. Un fruité que l'on retrouve avec la même intensité dans une touche fraîche et friande. Pour un plaisir immédiat et sans chichi.

du verre s'échappent de fines notes d'abricot et de fleurs blanches accompagnées d'une touche minérale. La bouche se révèle ample, ronde et suave, équilibrée par une pointe de fraîcheur en finale.

Les amateurs de syrah (90% de l'assemblage) apprécieront avec cette cuvée sombre, un peu sauvage de prime abord, portée vers les fruits rouges et les épices à l'aération. Arômes que l'on retrouve avec intensité dans une bouche soyeuse, équilibrée et longue.

cette cuvée en robe profonde livre un nez intense de fruits mûrs. Un fruité généreux prolongé par une bouche ample et gourmande, aux tanins à la fois serrés et veloutés. Un vin élégant et complet.

Grenache (75%) et syrah sont assemblés dans ce Visan au nez intense et gourmand de fruits noirs confiturés, de réglisse et d'épices douces. Fruitée à souhait, épicée, ample, puissante, charpentée par des tanins fins et soyeux, la bouche respecte parfaitement la typicité rhodanienne.

Épices, réglisse, petits fruits noirs, le nez est trompeur –on pense à la syrah, or seul le grenache constitue cette cuvée–, mais fort engageant. Le palais, à l'unisson, offre une harmonie remarquable entre rondeur, charnu et solidité tannique. Un vin complet, que l'on peut attendre ou apprécier dès aujourd'hui.

Depuis 1981, les frères Aubert (Yves, Claude et Alain) conduisent un domaine de 60ha répartis sur quatre communes: Donzère, Tulette, Visan et Travaillan. Assemblage traditionnel de grenache (75%) et de syrah, leur cuvée La Sérine dévoile un bouquet discret mais plaisant de fruits à noyau bien mûrs, auxquels fait écho un palais rond et gras, aux tanins souples et fondus. Un vin tendre et charmeur, à déguster dès à présent.

On ne présente plus les trois frères Aubert –Claude, Yves et Alain– qui gèrent ce domaine de 80ha depuis 1981. L'assemblage de cette cuvée place grenache et syrah à parts égales et incorpore 20% de carignan. Le bouquet expressif évoque les fruits bien mûrs. La longue finale chaleureuse en fait un joli vin prêt à boire sur une côte de bœuf.

"Les Domaines Aubert, aujourd'hui conduits par les trois frères Claude, Yves et Alain, fils d'André, proposent une cuvée Vieilles Vignes 100 % grenache, chaleureuse, sur les fruits rouges confiturés et les épices. Bref, un vin bien typé par son cépage, à découvrir dès aujourd'hui, plutôt sur une viande en sauce. Dans un style assez proche, vineux et généreux, la cuvée La Sérine 2010 rouge (moins de 5 €; 20 000 b.) est citée pour sa persistance aromatique, son volume et ses tanins fondus."

Les frères Aubert – Claude, Yves et Alain –, sont installés sur ce vaste domaine de 140 ha depuis 1981. Ils signent une cuvée issue, par ordre d'importance, de grenache blanc, de clairette, de bourboulenc et de viognier. Derrière la robe jaune clair aux reflets argentés pointe un nez finement fruité (abricot, pamplemousse) et floral, relayé par un palais harmonieux, ample et gras, avec une juste vivacité en soutien. À déguster sur des asperges sauce mousseline ou sur un poisson en sauce.

Les frères Aubert, Claude, Yves et Alain, vous proposent un 100 % merlot bien dans son cépage et dans son millésime. La couleur est un beau rubis soutenu. Les fruits rouges confiturés se mêlent à la réglisse et à un boisé léger. Une douceur fruitée et toastée règne en bouche, enrobant des tanins fins et onctueux, tandis que la fraîcheur finale apporte l'équilibre. Prêt à boire sur une entrecôte marchand de vin ou juste grillée.

Le nom de ce domaine fait référence au retour de ses fondateurs dans la métropole: en effet, c'est une famille de rapatriés d'Algérie qui a construit de toute pièce le vignoble en 1962. Les frères Aubert présentent un assemblage de grenache, de mourvèdre et de syrah qui s'habille d'une robe grenat brillant aux reflets violacés. Au nez comme en bouche se dévoilent des arômes de mûre et de réglisse, soutenus par des tanins amples et soyeux empreints de douceur. Un villages à la fois puissant et gourmand.

Claude, Alain et Yves Aubert proposent une large gamme de vins de la vallée du Rhône méridionale. Ici, un 100 % grenache né de vieilles vignes de soixante-dix ans. Une belle couleur pourpre, de puissants arômes de fruits rouges, une structure souple et ronde, des tanins jeunes: voici une bouteille promise à un bel avenir.

Installés depuis 1981 sur un vignoble de 80 ha, les trois frères Aubert, Claude, Yves et Alain, réussissent dans l'appellation un joli triplé de cuvées et de couleurs. À commencer par ce rosé dont le bouquet dominé par la fraise laisse entrevoir quelques notes d'agrumes et de bonbon anglais. Fruité, équilibré et teinté d'une fraîcheur finement acidulée, c'est un vin à déguster dès l'apéritif puis sur une salade méditerranéenne. Le contraste est très net avec Le Devoy rouge Cuvée spéciale 2009 qui met en avant ses tanins, sa puissance et ses arômes chaleureux de fruits noirs. À attendre deux ans, celui-ci obtient une citation, comme Le Devoy blanc 2009 aux discrètes nuances d'agrumes.

Les frères Aubert ont racheté cette propriété en 1981 et ont agrandi le vignoble pour le partager en trois. Ils proposent un rosé moitié grenache, moitié cinsault à la robe pâle nuancée de reflets cuivrés. Le nez subtil et flatteur laisse entrevoir de fines senteurs de violette, et les fruits s'expriment de façon intense dans une bouche ronde et persistante. Deux autres cuvées du domaine obtiennent la même note: Le Devoy blanc 2008 aux arômes d'amande, qui montre un bel équilibre entre gras et vivacité, et Le Devoy rouge Cuvée spéciale 2007 issu de syrah, souple, fruité et chaleureux.

Sur le terroir de petit grès de ce domaine acquis en 1981 par les frères Aubert, le viognier a donné un 2008 très agréable, paré d’une élégante robe jaune doré. Fleurs blanches et fruits (la pêche notamment) composent un bouquet délicat. Dès l’attaque, la bouche fait preuve d’une jolie fraîcheur qui soutient longtemps les arômes perçus au nez. L’ensemble est harmonieux et mettra en valeur un saumon fumé.

Une majorité de grenache, un peu de syrah; une robe rubis limpide et brillante; des parfums intenses de Provence: fruits noirs, épices, thym et romarin; une bouche longue et concentrée sur des tanins souples. Cette bouteille a beaucoup de charme et fera le bonheur d’une daube provençale, dans deux ou trois ans.