AOC Bergerac

La couleur est franchement noire. Le nez associe le cassis et la réglisse. L'attaque est fraîche et alerte, toujours sur le fruit noir, la structure tannique élégante, ferme sans dureté. Un vin expres ...

Une large majorité de cabernet franc (80%, le merlot en complément) dans ce vin séduisant de bout en bout. Belle robe grenat, nez discret mais élégant de cerise, de framboise et de fruits noirs mûrs, ...

Le nez, intense, conjugue les fruits rouges et la réglisse. Une attaque veloutée, totalement sur le fruit, introduit un palais ample et rond, aux tanins doux et soyeux, épaulés par une fine fraîcheur. ...

La robe est brillante, noire, profonde et le nez puissant, complexe, racé, avec des arômes de fruits des bois, d'épices et de violette. Une belle entrée en matière que ne renie pas le palais, tout aus ...

un vin complexe et fin, sur les agrumes et les épices, vif et tendu en attaque, plus rond et séveux dans son développement, joliment muscaté en finale. ...

Merlot (70%), malbec (20%) et cabernet-sauvignon sont assemblés dans ce vin expressif et ouvert, vanillé, chocolaté et fruité. Un mariage heureux du bois et du fruit auquel fait écho une bouche ronde, ...

Après une vinification intégrale en barrique, cette cuvée a bénéficié d'un élevage luxueux de dix-huit mois en fût. Il en résulte un vin à la couleur prononcée, au nez intense, chocolaté, épicé et van ...

La plus ancienne parcelle de sauvignon du domaine est à l'origine de cette cuvée fermentée puis élevée en barrique. La robe est pâle et brillante, le nez intense, fruité (poire, pêche, citron) et brio ...

un vin «noir», expressif (fruits noirs, épices, menthol), riche, dense, concentré, aux tanins fermes et racés qui laissent augurer un bon potentiel de garde. Du caractère. ...

Un rosé mi-merlot mi-cabernet d'une très jolie teinte rose lilas. Le nez dévoile d'intenses arômes de fruits rouges (framboise, fraise) et de rose trémière. À la fois souple, ronde et fraîche, la bouc ...

Le trio sauvignon-muscadelle-sémillon (par ordre d'importance) est à l'œuvre dans ce 2015 au nez à la fois puissant et délicat de fleurs blanches et d'agrumes. On apprécie également le travail de vini ...

Sauvignon (80%) et sémillon sont associés dans ce vin en robe légère. L'attaque est nerveuse puis le palais évolue sur des impressions de souplesse et de gras, avant une finale un peu stricte. L'ensem ...

L'excellent David Fourtout a frôlé un nouveau coup de cœur avec cette cuvée superbe, puissante et complexe, ouverte sur les fleurs blanches, l'abricot, les agrumes bien mûrs et les fruits secs. Vive e ...

Le rosé demi-sec des Caillard a déjà brillé dans ces pages: coup de cœur dans sa version 2012. Le 2015 - né de malbec (75%), merlot (20%) et cabernet franc - a concouru pour la même récompense avec po ...

Assemblage classique de sauvignon (80%) et de sémillon, ce vin dévoile des arômes harmonieux de fleurs blanches et de pamplemousse. Après une attaque nerveuse, la bouche prend du volume, se fait plus ...

Le pourpre intense de la robe laisse présager un vin de matière. Le nez est très ouvert sur les fruits rouges et la vanille. Une attaque franche et fraîche introduit un palais structuré par des tanins ...

Une robe fuchsia habille ce rosé assez réservé à l'olfaction (poivron rouge et cerise à l'agitation), rond et suave en bouche. Un peu fugace mais plaisant. ...

Merlot (90%) et cabernet-sauvignon sont associés dans ce vin au nez intense, fruité (mûre), vanillé et torréfié. Dans la continuité de l'olfaction, la bouche affiche une belle trame tannique, dense et ...

Initiale G pour nouvelle génération, pour Gaëlle aussi ou encore pour gourmandise explique la vigneronne. Et de la gourmandise, ce rosé n'en manque pas. Robe limpide et avenante, nez intense, floral ( ...

Sauvignon (60%) et sémillon donnent ici un vin simple et de bon goût, aux arômes bien typés de buis et d'agrumes, au nez comme en bouche, tonique et assez long. Un bon classique. ...