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AOC Bergerac
LES VINS D’APPELLATION Bergerac
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                Vin rosé tranquilleNé d'une famille de bâtisseurs de cathédrales venus du centre de la France pour s'installer dans le Sud-Ouest en 1830, Alain Mayet choisit à dix-huit ans de se consacrer à la viticulture. Il propose i ... 5 à 8 €
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                Vin rosé tranquilleAncienne place forte transformée en maison de villégiature, le Castellat offre une vue exceptionnelle sur la vallée de la Dordogne. D'abord exploité en polyculture, le domaine est désormais consacré a ... - de 5 €
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                Vin rosé tranquilleAssemblage de quatre cépages à parts égales, merlot, cabernet franc, mérille et fer-servadou, ce rosé est axé sur la fraîcheur. Rose pâle limpide à l'oeil, il dévoile au nez des senteurs nettes et pla ... - de 5 €
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                Vin rosé tranquilleC'est un vin à la robe brillante, rose bonbon, que présente la coopérative de Sigoulès. Issu de macération, il libère à l'aération de nets parfums de fraise et de framboise. En bouche, il offre du vol ... - de 5 €
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                Vin blanc tranquilleLes coups de coeur du Guide, Thierry Després connaît: il en a récolté plus d'un en monbazillac. En revanche, dans l'appellation bergerac sec, c'est une grande première pour ce vigneron adepte de la vi ... 8 à 11 €
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                Vin blanc tranquilleToute la gamme des couleurs de la société de négoce Julien de Savignac est ici sélectionnée. La préférence du jury va à cet assemblage de sauvignon (60 %), de sémillon et de muscadelle ayant subi un c ... 5 à 8 €
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                Vin blanc tranquillePour Gérard Cuisset, propriétaire du château les Miaudoux depuis 1991, l'inspiration, c'est la surprenante évolution d'un vin lorsqu'on arrête de tout vouloir maîtriser. Né à 95 % du cépage muscadelle ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleLe premier millésime de bergerac rosé vinifié par Yann Vergniaud, fils de Nadine et Jean, arrivé en 2008 sur la propriété familiale, avait fait forte impression. C'est cette fois avec un blanc de sauv ... - de 5 €
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                Vin rouge tranquilleRéputé pour ses bergerac secs qui ont souvent remporté des coups de coeur, ce domaine a acquis sa certification bio l'an dernier et propose ici un vin de pur merlot vinifié selon la méthode bordelaise ... 11 à 15 €
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                Vin rouge tranquilleInstallée depuis 2003 sur le plateau de Saint-Michel-de-Montaigne, à une quinzaine de kilomètres de Saint-Émilion, cette jeune famille anglaise conduit un petit vignoble de 3,3 ha en cours de conversi ... - de 5 €
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                Vin rouge tranquilleDe l'ancienne commanderie templière qui existait ici avant la Révolution ne subsiste aujourd'hui qu'une chapelle du XII e s. entièrement rénovée et très visitée. Il est aussi fortement conseillé de s' ... 5 à 8 €
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                Vin rouge tranquilleCette cuvée de la coopérative de Sigoulès résulte d'une sélection parcellaire rigoureuse destinée à exprimer le meilleur du terroir. La couleur est au rendez-vous, pourpre intense, et le nez se montre ... 8 à 11 €
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                Vin rouge tranquilleNégociant en vins du Bordelais, la maison Yvon Mau distribue aussi une gamme de vins de bergerac bien représentée cette année par deux cuvées qui décrochent une étoile chacune. Le bergerac sec 2009 (m ... - de 5 €
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                Vin rouge tranquilleVoici l'exemple type du bergerac de plaisir, élégant et gouleyant, à apprécier par exemple sur une volaille rôtie. Vêtu d'une robe rubis, ce 2009 livre un bouquet intense de fruits rouges aux notes am ... - de 5 €
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                Vin rouge tranquilleUn promontoire, qui commande la vallée de la Dordogne, haut lieu de l’histoire locale, célèbre pour son ancien culte druidique et témoin des premiers combats de la guerre de Cent Ans. La vigne y a tro ... 5 à 8 €
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                Vin blanc tranquilleSans être certifié bio, le mode de culture est ici à la fois raisonnable et responsable, afin de respecter au mieux l'environnement. Note originale, l'assemblage de ce vin comporte une majorité de mus ... 5 à 8 €
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                Vin rouge tranquilleCommandé par une maison de maître centenaire, construite en galets de rivière et briquettes, ce domaine signe un vin 100 % merlot couleur violine. Le nez livre des arômes francs de fruits rouges, de c ... 5 à 8 €
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                Vin rouge tranquilleLe domaine a changé de propriétaire en 2008, mais la qualité des vins est toujours au rendez-vous. Pour son premier millésime, Cédric Bougues-Cayre a élaboré un bergerac d’un rouge profond qui dévoile ... - de 5 €
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                Vin rosé tranquilleFranck Descoins signe un rosé qui allie la souplesse et le fruité du merlot à la fraîcheur du cabernet-sauvignon. Une robe claire et brillante habille ce 2008 au nez intensément amylique. La bouche ro ... - de 5 €
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                Vin rouge tranquilleMaîtrise des températures et des consommations d’eau au chai, toiture photovoltaïque, voilà un domaine qui s’investit concrètement dans le développement durable. Une robe concentrée et limpide, présen ... 5 à 8 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
 
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