CUVÉE IN EXTREMIS DU CLOS JULIEN 2015 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Cuvée In Extremis Du Clos Julien 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une cuvée de merlot. Si les fruits mûrs, fraise en tête, s'expriment au nez, ce sont surtout les arômes toastés et vanillés de l'élevage (quatorze mois) qui dominent. En bouche, le merrain s'estompe, laissant percer des arômes de fruits noirs. Rond et suave en attaque, le palais montre une certaine fermeté tannique en finale. Du potentiel.

Viviane Sroka : Le vigneron

D'origine alsacienne, Viviane Sroka s'est installée en 2001 sur ce petit vignoble de 2,7 ha situé à l'extrémité ouest du département de la Dordogne, aux confins du Bordelais, qu'elle conduit en bio certifié depuis le départ.

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Détail du vin Cuvée In Extremis Du Clos Julien 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cuvée In Extremis Du Clos Julien 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cuvée In Extremis Du Clos Julien 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cuvée In Extremis Du Clos Julien 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cuvée In Extremis Du Clos Julien 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cuvée In Extremis Du Clos Julien 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cuvée In Extremis Du Clos Julien 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Cuvée In Extremis Du Clos Julien 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard.

Garde :
2017 - 2025
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bergerac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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