AOC Bergerac

Paré de grenat aux reflets violines, ce vin à dominante de merlot libère de puissants parfums de fruits noirs (cassis). Arômes que l'on retrouve agrémentés d'épices dans un palais bien équilibré et to ...

Une cuvée à dominante de sémillon élevée cinq mois en fût qui se présente dans une séduisante robe or nuancé de vert. Elle livre de puissants parfums de fruits frais mêlés à ceux du pain grillé, de la ...

cette cuvée dévoile des senteurs florales fines et fraîches reprises par un palais gourmand, onctueux et tonique à la fois. Un ensemble remarquablement équilibré et d'une belle longueur. ...

D'un rouge intense aux reflets violines, cette cuvée élevée en barrique livre un nez encore sur la réserve où l'on perçoit des notes de fruits rouges et noirs (cassis). On retrouve ces arômes dans un ...

de couleur jaune pâle, ce sauvignon libère des parfums typiques du cépage, puissants et généreux, que l'on retrouve dans un palais porté par une fraîcheur acidulée qui met bien en valeur les saveurs d ...

Premier acte? Un clin d'oeil à l'année 2011 qui fut à la fois un début et un accomplissement pour Olivier Mayet: son premier millésime. Il signe une cuvée pourpre et intense, frangée de violine. Le ne ...

un sauvignon classique et nerveux, aux arômes typiques du cépage: agrumes, bourgeon de cassis et fleurs blanches. ...

Habillée d'un rouge grenat très soutenu aux reflets violacés, cette cuvée révèle finesse et élégance dès l'olfaction avec ses parfums de fruits noirs et rouges aux accents cacaotés et torréfiés. Au pa ...

cette cuvée livre des parfums intenses et complexes typiques du sauvignon (buis, fleurs blanches), rehaussés de touches épicées. Le palais, très frais, rappelle les arômes perçus à l'olfaction, complé ...

un nez pimpant et fruité; un palais frais et tannique flattant un fruité généreux. À apprécier dans sa jeunesse. ...

Légèrement dorée et brillante, cette cuvée de sauvignon à peine teinté de sémillon (1%) s'ouvre sur des senteurs engageantes d'agrumes et d'ananas. Bien fraîche et légèrement perlante à l'attaque, la ...

Limpide et intense, cette cuvée de sauvignons (blanc pour 72% et gris pour 28%) a bénéficié d'un élevage de onze mois en barrique. Elle en tire des parfums plaisants d'agrumes agrémentés de notes musc ...

Couleur grenat profond, cette cuvée à large majorité de merlot (85%), complété de cabernet-sauvignon, s'ouvre avec une belle intensité sur les fruits rouges et noirs. Léger en attaque, le palais dével ...

un nez bien ouvert sur les fruits blancs, la vanille et quelques touches de fruits exotiques. Un palais équilibré, vif et rond à la fois, rappelant les arômes du nez complétés de fleurs blanches et de ...

une cuvée vinifiée sous bois pendant sept mois, qui libère un nez fruité mais encore un peu dominé par l'élevage. Le palais, quant à lui, offre une matière onctueuse et fraîche à la fois. Un vin qui l ...

un rosé à dominante de merlot, aux parfums de sirop de fruits rouges (fraise, grenadine). Au palais, il se montre frais, friand et rond, avec ces arômes plaisants de bonbon anglais. ...

une cuvée aux arômes typiques du cépage (citron, fleurs blanches), que l'on perçoit au nez comme en bouche. Un vin porté sur la fraîcheur. ...

D'un jaune doré soutenu nuancé de vert, ce 2013 (sauvignon gris et sauvignon blanc) élevé six mois en fût libère des parfums intenses de fruits secs, de fleurs blanches et quelques notes muscatées. La ...

Une robe très concentrée, presque noire, habille cette cuvée à large dominante de merlot (plus de 80%), aux senteurs de cassis, de mûre et de kirsch. Frais à l'attaque, le palais, soutenu par une tram ...

Rouge léger aux reflets rubis, cette cuvée à majorité de merlot révèle à l'agitation d'agréables parfums de fruits rouges. Rond à l'attaque, le palais déroule peu à peu un fruité mûr et plaisant, qui ...