AOC Buzet

Brillant, vif, couleur pourpre: il vous tente... Timide? Au départ seulement, car bientôt, il exprime des notes d'épices et de fruits confits. Si le fruit domine de l'attaque à la finale longue et élégante, il est bien soutenu par des tanins harmonieux. A attendre deux-trois ans ou à apprécier dès maintenant avec un cassoulet, par exemple.

En 2007, pensez à ouvrir une bouteille de ce vin rouge profond. Pour l'instant, le bois domine le premier nez par des notes de pain grillé, mais les fruits rouges mûrs et la réglisse s'expriment également avec puissance. Suave en attaque, le vin s'appuie sur une structure imposante jusqu'en finale, mais qui promet de se fondre avec élégance.

A 15 km au sud de la Garonne, le château Tournelles et ses 15 ha de vignes sont proches des collines de l'Armagnac. Son rosé de teinte assez soutenue révèle à l'agitation un nez de fruits intenses. Des arômes qui se manifestent avec complexité au palais, accompagnés de tanins légers qu'une chair ronde enveloppe. Agréablement frais en finale, ce vin de repas fera bel effet avec des entrées élaborées. La cuvée Prestige rouge 2003, élevée douze mois en fût, est citée.

Cette cuvée, référence dans la gamme des Vignerons de Buzet, porte une robe intense comme tous les 2003. Elle développe un nez puissant de fruits rouges auquel le boisé se marie harmonieusement, puis fait montre de sa structure imposante mais équilibrée, dont les tanins élégants promettent de se fondre. Un buzet typé qui gagnera à vieillir.

Au sortir de la lande, on rencontre un premier groupe de maisons que l'on nomme padère à Ambrus, commune du Lot-et-Garonne. Voici un 2001 dont la robe est limpide. Le nez présente quelques notes florales mais aussi des arômes de griotte. La bouche rappelle le nez avec des touches marquées de cerise à l'eau-de-vie qui entourent une structure agréable. Une bouteille facile à découvrir et à consommer assez rapidement (un à deux  ans). Le Château du Bouchet 2002 élevé en fût, jeune et de belle structure, obtient une étoile.

La robe intense, profonde, d'une jolie teinte cerise, précède un nez à la fois tout en finesse et en puissance, dont les notes de fruits rouges et de groseille se mêlent à des sensations vanillées. La bouche surprend agréablement par son équilibre et sa force: l'attaque ronde et charnue, le volume des tanins, le gras et la finale persistante composent un vin fondu à l'avenir prometteur.

Vinifiant au château depuis 1990, Patrice Sterlin conduit un domaine de 28 ha. Cette cuvée élevée quinze mois en barrique se présente dans une robe grenat limpide et d'une belle intensité. Le nez complexe joue sur des notes de cerise et de fruits frais. Des arômes finement grillés et toastés apparaissent à l'agitation. La bouche est élégante, équilibrée: on y trouve des notes de fruits à l'alcool et des arômes de réglisse et de chocolat. C'est un vin ouvert et chaleureux aux tanins savoureux. La Cuvée Privilège 2001 notée deux étoiles a été classée troisième par le grand jury; elle sera à boire plus rapidement car elle est un peu moins concentrée et moins marquée par le bois.

L'origine du nom de ce cru est liée au chêne que l'on trouve dans l'environnement des fermes traditionnelles des Landes de Gascogne. Ce millésime, limpide, évoque la cerise, la griotte, avec quelques notes de sous-bois. La bouche est ronde, charnue, fruitée, avec des tanins souples et gouleyants. C'est un vin plaisir à servir dès cet automne.

Un domaine situé au lieu-dit Bel Air, promontoire donnant sur la vallée. Et un vin à la robe brillante dont la teinte hésite entre la cerise et le rubis. Le nez fruité, puissant et fin présente une dominante de cassis. En bouche, les tanins sont présents mais avec une belle souplesse et ne cachent pas les saveurs fruitées et fondues jusqu'en finale. Savoureux et gouleyant, ce millésime est à découvrir maintenant ou à attendre deux à trois ans.

La robe est d'un beau rubis sombre légèrement tuilé. Complexes, puissants, très ouverts, les arômes jouent sur des notes de cassis, de violette et de cuir. L'attaque est un peu fraîche, puis la bouche se révèle bien ronde. Les tanins amples, fins et veloutés composent un buzet très classique qu'il faudra consommer assez rapidement.

Un vin que le jury a jugé exceptionnel mais qui n'a été retenu qu'en deuxième position pour le coup de coeur. La robe présente une forte intensité colorante avec des reflets violines. Le nez est un panier de fruits avec du cassis, de la mûre et de la groseille, le tout accompagné d'un léger bois vanillé. La bouche savoureuse, fruitée, elle aussi vanillée sans excès, possède du volume et du gras; sa finale longue, avec des notes grillées et de cacao, annonce une garde de quatre à cinq ans. Le Domaine de Janicot rouge 2002 (3 à 5 €) un peu moins concentré que le précédent a, pour sa part, obtenu une étoile.

A l'oeil, la robe n'est pas très soutenue mais brillante et d'un joli rouge cerise. Le nez, plutôt discret en première impression, révèle ensuite des arômes fleuris et de violette pour finir sur une note de sous-bois. On retrouve ces arômes de violette et de réglisse dans une bouche surtout marquée par une forte charpente tannique, légèrement boisée. Ce vin a besoin de vieillir deux à trois ans pour retrouver équilibre et plénitude.

Cette cuvée est issue des plus jeunes vignes de l'appellation. La robe est brillante, de teinte cerise. Le nez, net mais un peu fermé, évoque les fruits rouges et le cassis. Souple, ronde et charnue, la structure est gouleyante. La finale aromatique rappelle de nouveau le cassis. Très plaisant à déguster d'ici un à deux ans.

Cette cuvée a subi un élevage partiel en fût afin de donner une certaine souplesse aux tanins. Le nez est puissant et complexe avec des notes de fruits rouges et de cuir. La bouche intense, très fondue, repose sur un tanin solide mais frais. De la matière, du corps, du fruit et un tanin mûr sont la parfaite expression d'un bon terroir. Ce vin bien fait, sérieux et droit, dispose d'un bel avenir.

Le château du Bouchet est l'exemple réussi d'un mariage de raison entre le vin et le bois. On apprécie au nez les fruits frais, un peu exotiques, puis les notes épicées et le sous-bois. On aime beaucoup la structure longue et complexe, plus marquée en bouche par le bois. C'est un vin de caractère, fin et racé, particulièrement harmonieux et dont l'évolution est prometteuse. Pour sa finesse, le jury a aussi apprécié la cuvée Chantet-Blanet rouge 2001. Le nez est un peu fermé mais très fin. La bouche est ronde, souple avec des tanins bien fondus. Un vin à dominante de merlot qui sera parfait dans deux ans sur une viande blanche.

La particularité de ce domaine? Il est aussi producteur de floc de gascogne et d'armagnac réputés. Le nez de ce millésime évoque les fruits rouges avec quelques notes oxydatives. L'attaque est souple puis le vin se développe sur des tanins harmonieux mais légèrement évolués. La finale est longue et chaleureuse. A servir dès maintenant sur une viande rouge.

Le nom de Larché évoquerait une place fortifiée dont on ne trouve plus trace de nos jours. Le nez, un peu fermé, rappelle, lui, nettement les fruits mûrs. La bouche est très ronde avec de jolis fruits et une structure tannique équilibrée. La finale doit encore s'assouplir! Ce vin facile peut vieillir deux à trois ans. Le jury a apprécié la cuvée Marquis du Grez 2000 (8 à 11€) pour son boisé harmonieux tant au nez qu'en bouche. D'une belle longueur, tannique et fruitée, la finale est encore marquée par le bois. Un grand vin à l'avenir certain.

Le nom padère signale le premier groupe de maisons et de prairies après la lande. Très agréable, et avec une certaine finesse, le nez de ce millésime évoque nettement des notes fraîches et florales. On retrouve cette fraîcheur en bouche avec des tanins harmonieux. Ce vin rond et chaleureux semble encore sur sa réserve. A goûter dans deux ans sur un navarin d'agneau.

Cette cuvée d'élaboration bordelaise, c'est-à-dire parfaitement classique, fut le coup de coeur de l'édition 2003. Dans ce millésime, le nez, intense et complexe, offre de belles notes de fruits rouges. Après une attaque ronde et souple, les tanins, équilibrés et charpentés, s'affirment. Ce vin devrait bien évoluer et être très agréable d'ici deux à trois ans.

Un gros effort de replantation à haute densité est entrepris depuis quelques années sur ce vignoble, et cela devrait se révéler bénéfique dans le moyen terme. Le nez de ce millésime est encore un peu discret mais d'agréables notes fruitées se développent à l'agitation. Après une certaine vivacité en attaque, le fruit apparaît avec du gras et de la longueur. Un rosé qui devrait avoir une bonne tenue dans le temps.