AOC Cahors

Toujours au sommet depuis six ans, le A du Château Les Hauts d'Aglan continue à l'être avec ce millésime 2006, au nez gourmand et complexe, mêlant fruits noirs et rouges agrémentés de touches de viole ...

Confirmation avec cette cuvée 2006 du travail de qualité réalisé chaque année par le château des Ifs qui a trouvé un vrai style. Beaucoup de fruit dans ce cahors: dans la robe cerise burlat, dans le n ...

Malbec (90 %) et tannat (10 %), telle est la composition de cette bouteille très concentrée issue de vignes de soixante ans. La robe est cadurcienne, noire aux reflets violets. Le nez, marqué par l'él ...

Le nom de cette cuvée de pur malbec, est amplement justifié. Ce 2005 traduit en effet un beau travail d'élevage sur une matière bien extraite. Vêtu d'une robe noire brillant, il livre des arômes toast ...

Ce vignoble, créé ex nihilo en 1978, s'étend aujourd'hui sur 27 ha. Toute sa superficie est mobilisée pour favoriser ce 2005 fort honorable, 90 % malbec et 10 % merlot. La robe est brillante, grenat f ...

Après le coup de coeur de l'année dernière, une authentique réussite pour cette cuvée signée par l'exploitation, où Anne et Emmanuelle Burc sont désormais associées à leurs parents. Sous une belle rob ...

Du malbec issu de graves, passé dix mois en fût: telle est l'origine de ces Graves de Paul. L'expression aromatique est fort intéressante: vanille, moka, réglisse, caramel, sur un lit de fruits rouges ...

Un cahors de pur malbec dont la robe grenat annonce une expression aromatique gourmande, centrée sur les fruits rouges et noirs mêlés aux épices. La bouche ronde, sans excès d'extraction, montre beauc ...

Le château de Cessac, qui, dit-on, aurait accueilli l'une des maîtresses de Louis XV, signe deux belles réussites. Cette cuvée rouge intense aux reflets violets est tout en fruits et en épices. Après ...

René Durou avait la nostalgie des vins d'autrefois, il voulait faire renaître ces cahors qu'il dégustait dans sa jeunesse. Cette cuvée bien nommée en est le résultat. Dans un très bel écrin pourpre à ...

Le château Saint-Didier-Parnac, construit au XIII e s. et ancienne résidence des évêques de Cahors, signe une belle réussite avec ce Château de Grézels, qui associe harmonieusement le fruit et l'éleva ...

Grâce à trois cépages (malbec, merlot, tannat) et à douze mois d'élevage, ce château féodal, ancienne seigneurie, installé sur les coteaux de Cahors, produit un vin qui offre une belle complexité. Le ...

Le château des Roches, petit domaine très simple, à taille humaine, comme le qualifie Jean Labroue, présente deux cuvées, Serment et Vendémiaire. C'est la première, élevée dix-huit mois en fût, qui a ...

Une fois encore l'excellence est au rendez-vous pour le Château du Cèdre, trois fois coup de coeur en six ans. La cuvée GC, pur malbec élevé vingt-quatre mois en fût, recueille tous les suffrages: rob ...

Voilà un ancêtre bien né, 100 % malbec, à l'élégante robe rubis aux reflets violets. Le nez expressif dévoile des notes de fruits rouges confiturés accompagnés d'une pointe de vanille. Dans une bouche ...

Il me tarde de dîner ou Triguedina en occitan. Ce domaine était autrefois une étape sur le chemin de Compostelle où venaient se restaurer les pèlerins. Aujourd'hui icône de l'appellation, il affirme t ...

Souvent mentionné dans le Guide, ce vin, 100 % malbec, issu de vignes de quarante ans, est cité cette année. D'une couleur très attrayante grenat pourpre, le 2006 offre un nez de fruits confiturés acc ...

Beaucoup de typicité dans cette bouteille grenat aux reflets violets issue de malbec. Le nez expressif livre des parfums de fruits noirs et de réglisse. La bouche est charnue, ample, sur les fruits se ...

Cette propriété, conduite par Sylvie et André Bérenger et leurs quatre enfants, présente cette cuvée au nom évocateur de plaisir, vêtue d'une magnifique robe cerise noire. Le nez complexe associe la m ...

Gourmand et puissant, écrit le jury au sujet de ce joli vin du domaine Le Bout du Lieu, propriété de 17 ha implantée sur des sols argilo-calcaires et des graves. Sous une robe grenat violacé, le nez t ...