AOC Vacqueyras

Teinté de discrets reflets brique signant un début d'évolution, cet élégant rouge, élevé uniquement en cuve, s'ouvre timidement sur des parfums typés de fraise des bois et de garrigue, nuancés d'une t ...

Voilà un rouge éclatant que n'auraient probablement pas renié les anciens, Albert et Camille, auxquels est dédiée cette cuvée. Leur travail assuré dans la continuité par leur descendance s'illustre da ...

Une cuvée parcellaire qui porte le nom du lieu qui l'a vue naître: 1ha argileux et frais où croissent des ceps quarantenaires de grenache (70%) et de syrah, vinifiés en grappes entières puis élevés br ...

Complétée de roussanne et de grenache blanc, la clairette apporte ici toute sa finesse et son élégance, à travers des notes d'écorce d'agrumes et une fine minéralité. On appréciera aussi sa fraîcheur ...

Né d'un terroir sablonneux, ce vacqueyras séduit par son nez pimpant de myrtilles au sirop, réveillé par une touche de poivre blanc. Une allégresse qui fait aussi l'agrément d'une bouche consistante, ...

De jeunes vignes de clairette, roussanne, bourboulenc et grenache ont enfanté ce blanc délicat. Un court passage en fût a détendu le nez, qui décline des parfums de tilleul et d'acacia et une subtile ...

Une cuvée emblématique et confidentielle, créée lors des premières vinifications de Jérémy Onde. Fermentés ensemble, grenache et syrah séjournent ensuite 14mois en barriques et demi-muids. Discret, le ...

Un peu de syrah épaule le grenache dans ce vin profond, aux parfums intenses de fruits frais (cerise, mûre). Fruits que l'on retrouve rehaussés d'une touche boisée-épicée dans une bouche à la chair ve ...

Ce beau blanc dévoile un nez frais et dynamique de réséda et d'agrumes. Vive et longue, équilibrée par un joli gras, la bouche restitue ces mêmes saveurs friandes. Une pointe de minéralité met la dern ...

De vieux cinsault (10%) viennent à l'appui du grenache (65%), de la syrah et du mourvèdre dans ce vacqueyras qui séduit dès l'entame par ses notes de fruits noirs et de myrte discrètement boisées (12m ...

C'est mûr, c'est fruité et épicé, c'est intense… En bouche, ce rouge promet également d'agréables sensations avec sa douce sucrosité, ses tanins fins et bien ciselés, et sa finale chaleureuse relevée ...

Éclat est le maître mot ce duo grenache-syrah à parité, dont l'élevage de 12mois en cuve n'a altéré ni le fruit ni la fraîcheur. D'une robe profonde bardée de reflets violets s'échappent des parfums v ...

Après un élevage de 12mois en fût, le bouquet de ce Fruit sauvage est pour l'heure dominé par d'élégantes notes toastées et grillées, où pointent, après quelques tours de verre, des parfums frais de f ...

Les épisodes orageux survenus autour de l'équinoxe d'automne ont eu pour conséquence de ralentir les vendanges. Cueillis à la mi-octobre, les raisins à l'œuvre dans cette cuvée ont été fermentés ensem ...

Si Louis est le prénom du plus jeune fils des vignerons, c'est aussi celui de l'ancien propriétaire du domaine qui, en 1960, planta les grenache et mourvèdre à l'œuvre dans cette cuvée, à parts égales ...

Grenache (60%), syrah et mourvèdre ont façonné ce vin convivial au nez avenant de baies rouges (groseille, fraise des bois), nuancé de notes lactées et épicées (vanille, cardamome). Ces arômes gourman ...

Grenache (60%), syrah (30%) et mourvèdre sont assemblés directement dans la cuve et fermentés ensemble, avant un élevage de 12mois en foudres. Le classicisme a du bon chez les Fauque, et ce 2021 en po ...

Seule et unique cuvée du domaine en vacqueyras, grenache (80%), syrah (15%) et mourvèdre (5%) sont nés d'une parcelle de 3,6ha d'un seul tenant, sur les garrigues de Sarrians. Loquace, le nez égrène l ...

Assemblage de deux petites parcelles aux expositions et aux sols variés (grès caillouteux pour l'une, marnes sableuses pour l'autre), cette cuvée ravit par sa franchise et sa belle complexité aromatiq ...

Grenache (60%) et syrah forment un duo convaincant dans ce vin rouge profond, au nez puissant de baies noires très mûres associées à des notes giboyeuses et torréfiées. Une palette complexe qui se pou ...