AOC Vacqueyras

Si le vacqueyras blanc est une rareté (4% de la production totale), ce 2022 en est son éminent représentant. Issus des Garrigues, un plateau recouvert de cailloutis alluvionnaires et de galets, les ra ...

Un heureux mariage de mûre compotée, de muscade et de cuir montent au nez de ce joli vacqueyras. Généreuse, parfumée de réglisse et de thym, tapissée de tanins doux et veloutés, la bouche laisse s'exp ...

Une cuvée souvent en vue dans ces pages, née de vignes de 50ans. Au nez, les fruits rouges se détachent rapidement (fraise, cerise), mâtinés d'une note élégante de pivoine. On retrouve ce dynamisme da ...

Le grenache (80%), cueilli à parfaite maturité et fermenté sans éraflage, forge l'ossature de cette cuvée dédiée aux grands-parents de la fratrie vigneronne. Après 18mois en cuve, il émane du nez une ...

Sélection parcellaire des plus vieilles vignes du domaine, des ceps centenaires de grenache (80%) et de syrah, cette cuvée ne perd jamais le fil de la fraîcheur: au nez, ouvert et fringant sur des not ...

Notes poivrées, gelée de cassis, Zan, olive noire: le nez fascine et surprend. L'attaque puissante ouvre sur une bouche dense et grasse, construite sur une trame tannique ferme mais sans dureté, avec ...

Issu de sols argileux au pied des Dentelles de Montmirail et de ceps de 40ans, ce vin présente un nez élégant et frais de fraise écrasée et de poivre rose. Tout aussi expressive, la bouche se distingu ...

Cueillis à la main, grenache (70%) et syrah ont été macérés à froid pendant cinq jours avant d'être mis à fermenter sans ajout de levure, puis élevés 12mois en cuve. Des choix judicieux que confirme c ...

Une cuvée parcellaire, nommée d'après son lieu-dit, représentant seulement 50ares plantés de grenache et de syrah à parité. Dans le verre, un vacqueyras sur le versant de la puissance qui plaît par sa ...

Des sols de safres et de marnes sableuses bleues et grises sont à l'origine de cette cuvée détonnante, fruit du traditionnel triptyque grenache-syrah-mourvèdre, élevé pour partie en fût (500l). On aim ...

Une bonne proportion de syrah (30%) aux côtés du grenache (60%) et du mourvèdre (10%) pour ce vacqueyras sombre de robe, ouvert sur la framboise poêlée, la confiture de figues et la garrigue. La bouch ...

Un nez friand saturé de fruits rouges rehaussés d'un soupçon de garrigue; une bouche souple et caressante, aux tanins à peine perceptibles, déroulant des saveurs de framboise et de fraise des bois nua ...

S'annonçant par une jolie robe rubis, cette cuvée déploie un bouquet de bonne intensité, sur le pruneau, la cerise noire et une touche de cuir. Le palais se révèle aimable, frais, vineux et finement t ...

D'un beau grenat violacé, la robe affiche une jeunesse qui se retrouve dans un bouquet naissant de fruits rouges frais, d'amande et d'œillet. Tout aussi subtile, la bouche séduit par sa chair dodue, s ...

Cette sélection des plus vieilles vignes du domaine, des grenache et syrah de 50ans récoltés à pleine maturité et longuement macérés, offre un vacqueyras plaisant et facile d'accès. Le nez entre parfu ...

Le Penchant est une parcelle pentue, plantée de jeunes vignes de roussanne, clairette et viognier, à l'œuvre dans cette cuvée. Le nez est frais et délicatement floral. La bouche, longue et d'un beau v ...

Le triptyque grenache-syrah-mourvèdre en grande forme dans cette jolie évocation de l'appellation, conviviale et très digeste. Derrière une fringante robe cerise, le nez dévoile des notes de fraise co ...

De jeunes vignes de 10ans de grenache, marsanne et roussanne ont œuvré dans cette cuvée brièvement élevée en cuve. Tout s'exprime avec mesure et élégance: la robe d'un jaune or très pâle, le nez sur d ...

Une sélection parcellaire d'un demi hectare de grenache (65%) et de syrah issue du lieu-dit Pince–Lapin a présidé à l'élaboration de cette cuvée qui a patienté un an en foudre de chêne. Derrière une r ...

Aussi intense par sa couleur que par ses arômes, ce vacqueyras dévoile d'élégants parfums de fruits rouges, de sous-bois et de garrigue bien mariés aux notes torréfiées du fût. La bouche est équilibré ...