AOC Languedoc

Le nom du domaine, ancienne colonie romaine, signifie "camp du plaisir" et traduit bien la sensation que l'on éprouve en dégustant cette cuvée. La robe est sombre, presque noire, et son intensité n'a ...

Voici le tout premier millésime d'une jeune vigneronne installée sur le fameux terroir de ruffes et de schistes de Saint-Jean-de-la-Blaquière, et passionnée par son vignoble, ses oliviers et les capit ...

Dans son vignoble niché parmi les pins, Charles Mock a élaboré une cuvée de syrah, de grenache et de carignan marquée par les épices et les fruits rouges. Il conviendra de carafer ce vin à l'avance af ...

Niché au coeur d'un parc planté de pins centenaires, ce château du XVIII e s. a un petit air d'Italie. Déjà réputé pour sa clairette-du-languedoc, il a retenu cette année notre attention avec ce Pézen ...

Sylvie Ellul a été directrice du syndicat des vins de pays d'Oc. Aujourd'hui, elle fait avec son mari de jolis vins de terroir. Le vignoble est situé sur des galets roulés et du grès. La syrah et le g ...

Bernard Nivollet a réalisé son rêve en 1997 quand il a acquis ce domaine grâce au soutien financier de quelques amis très proches. Fruit d'une véritable passion, son dixième millésime à majorité de sy ...

En occitan, laquirou désigne des petits rochers, semblables à ceux que l'on peut trouver sur le domaine. Sur ces sols caillouteux, les cépages blancs grenache et bourboulenc s'associent harmonieusemen ...

Chez les Vallat, le vin est une histoire de famille: Jean-François a créé le domaine il y a trente ans et il est épaulé depuis quelques années par ses deux fils, Vincent et Camille. Ensemble, ils ont ...

Situé sur la bordure orientale du massif de La Clape, le vignoble bénéficie des influences marines, précieuses lors des étés chauds et secs. Dans ce rosé couleur grenadine, les arômes de fruits rouges ...

Ce vin, né sur le coteau maritime du massif de La Clape, de grenache blanc et de bourboulenc, cépages phares de l'appellation, prouve que les blancs de ce terroir ont de la tenue dans le temps. Du ver ...

Aux portes de Narbonne, face à l'étang de Bages, les galets roulés du plateau de Quatourze favorisent la bonne maturité du maccabeo et du vermentino, majoritaire dans ce 2009. Dans sa robe claire, ce ...

Installé en 1967 sur ce domaine d'une centaine d'hectares plantés autour d'une petit colline, le "pech", Jacques de Saint-Exupéry représente la cinquième génération d'une famille de vignerons. Si la r ...

Niché au pied du Coffre de Pech-Redon, point culminant de La Clape qui lui a donné son nom, le château étend son vignoble conduit en agriculture biologique au milieu de la garrigue et des pinèdes. Lit ...

Fondateur en 1988 de ce domaine qui compte aujourd'hui plus de 100 ha, Gérard Bru a toujours misé sur la qualité des vins de ce terroir du Pic-Saint-Loup. Les vignes sont entourées d'un muret en pierr ...

Situé aux portes d'entrée nord-ouest du massif de La Clape, le château a connu plus de trois siècles de tradition viticole que Bruno Pellegrini perpétue avec bonheur, comme en témoigne cette cuvée qui ...

Fidèle à ses convictions, à sa passion et à la connaissance de son vignoble niché au pied de falaises calcaires faisant face à la mer, Jacques Boscary est encore présent dans le Guide avec sa cuvée He ...

Implanté autour d'un château Renaissance sur des grès calcaires, six cépages blancs se mêlent dans cette bouteille. Des notes de fruits confits, de coing, d'abricot et de grillé se succèdent avant de ...

Après avoir travaillé huit ans comme directeur technique de Lafite à Pauillac, Éric Fabre s'est installé en 2002 en Languedoc sur une trentaine d'hectares. Issu de parcelles en coteau sur le flanc mar ...

Le château d'Assas est bien connu des musiciens pour ses clavecins sur lesquels jouait Scott Ross. Son intérêt réside aussi dans ce joli vin blanc issu de cinq cépages et élaboré par la coopérative. V ...

Isabelle Willis-Delbez a repris en main l'exploitation en 2004. Une majorité de mourvèdre, accompagné de syrah et de grenache, pour ce vin issu du terroir de la Méjanelle, qui fait preuve d'une belle ...