AOC Languedoc

"Le domaine, traversé par le chemin de la Reine Juliette qui lui donne son nom, est situé sur l'ancienne Via Domitia, qui reliait Rome à ses lointaines provinces ibériques. Sur les fameuses terres rou ...

"Toutes les cuvées de ce domaine installé au lieu-dit nommé Sainte-Cécile, patronne des musiciens, déclinent un hommage à la musique. La délicatesse des notes d'Orphée se retrouve dans ce 2009 d'un ro ...

Enracinés sur les coteaux de Saint-Saturnin, grenache (80 %) et roussanne s'épaulent à merveille dans ce 2011, qui séduit par l'intensité de son fruité rappelant la mangue et les fruits à chair blanc ...

La famille Archimbaud est installée sur le terroir de Saint-Saturnin depuis le début du XIV e s. Les femmes y sont à l'honneur depuis quatre générations. Trois d'entre elles sont aujourd'hui aux comma ...

Sylvain Fadat continue, millésime après millésime, à nous faire partager son savoir-faire. Il travaille en agriculture biologique ses deux terroirs, argilo-calcaires et marnes bleues pour Aupilhac, en ...

Produit en agriculture biologique et biodynamique, ce vin tire son nom de la forêt qui entoure les vignes de ce domaine repris en 2003 par Béatrice Althoff, mosaïque de 17 ha constituée d'une centaine ...

"Sur les terres rouges de Villeveyrac, portant localement des traces de bauxite, les vignes du domaine de Roquemale – ""mauvaise roche"" – ont su tirer le meilleur. Après seize mois d'élevage qui resp ...

Le terroir argilo-calcaire entouré de garrigue confère à ce 2009 sa richesse aromatique: du fruit, du thym, des senteurs balsamiques qu'il faut prendre le temps de découvrir. C'est un vin friand aussi ...

Le domaine a été repris en 2002 par deux frères, Laurent et Rémi Vandôme, qui convertissent leur 16,5 ha de vignes à l'agriculture biologique depuis 2010. Issu de syrah et de mourvèdre et élevé quator ...

À Claret, au nord de Montpellier, Anne-Lise Fraisse et son mari apiculteur accueillent oenophiles et amoureux de la nature dans leur caveau voûté du XII e s. pour déguster leur production de vins et d ...

"Repris en 2008 par François Robelin, ce domaine familial en conversion bio depuis 2010 vaut le détour pour son parc à la française datant du XVIII e s., mais aussi pour ses vins. Syrah et grenache él ...

Vignoble de référence de l'appellation, le domaine de l'Hortus a été créé, ex-nihilo, dans les années 1970 par Jean et Marie-Thérèse Orliac. La Grande Cuvée est fidèle au rendez-vous du Guide, comme t ...

Ce terroir de terrasses villafranchiennes n'a plus de secret pour Élisabeth et Luc Moynier, qui cultivent ce vignoble depuis près de quarante ans. Cette cuvée, repérée depuis des années par le Guide, ...

"Repris en 2007 par Jacques Ribourel, ce domaine décroche une étoile dans les deux couleurs. Ce rouge, d'un pourpre dense, est très éloquent dès le premier nez; fruits noirs surmûris, poivre et vanill ...

"En agriculture biologique ""depuis toujours"", le domaine est conduit par Sabine et Olivier Durand, qui ont rebaptisé leur cuvée des Grès de Montpellier en souvenir du gigantesque incendie qui, au co ...

"Cette cuvée doit son nom à la découverte sur le domaine d'un cimetière wisigoth. C'est le ""sang"" mêlé, à parts égales, de la syrah et du grenache qui coule dans ce 2009, équilibre réussi entre la s ...

"Ce domaine, créé en 1997 par Philippe Ellner, est idéalement situé au pied des contreforts des Cévennes et à quelques minutes de lieux historiques et touristiques de grand intérêt tels le village de ...

Venus du centre de la France, Julien Zernott et Delphine Rousseau se sont installés en 2003 en rachetant un domaine existant. Un vrai coup de coeur pour ces paysages sauvages et grandioses, pour ce te ...

"Bien qu'élevée en partie en fût, cette cuvée issue d'un assemblage de grenache (60 %), de syrah et de cinsault, conserve un fruité très net, auquel se mêlent des parfums de fruits rouges, de cade et ...

La finesse et l'élégance sont les deux traits majeurs de cette cuvée qui a littéralement charmé le jury. La syrah (50 % de l'assemblage), le carignan et le mourvèdre, qui s'épanouissent sur les terras ...