AOC Languedoc

Ce vin se caractérise par un fruité intense de cassis frais ou en liqueur, un peu de prune, des notes de menthol et de réglisse, et quelques arômes balsamiques. La bouche est ronde et grenue, et les t ...

Ce vin séduit d'emblée par ses arômes intenses et riches de fruits noirs, d'épices et de cacao, auxquels se mêle une pointe de kirsch. La suite ne déçoit pas, avec une bouche ample et chaleureuse, aux ...

Trois quarts de roussanne, un quart de viognier et la fraîcheur de l'altitude confèrent à ce vin un nez intense et frais de fleur d'acacia, de pêche de vigne et d'ananas, relevé d'une pointe de mentho ...

Une seyante robe couleur pomelo rose habille ce vin «explosif» à l'olfaction, ouvert sans réserve sur la fraise et la framboise très mûres. Parfait représentant des rosés gastronomiques, il se révèle ...

La garrigue environnante imprègne la gamme aromatique de ce Pézenas et se mêle à la confiture de mûres. Rond et gras, le palais fait preuve d'une grande maturité, toute méditerranéenne, et se voit ren ...

Quatre cépages -cinsault, grenache, syrah et la rare oeillade assemblés à parts égales- composent ce vin des hauteurs, couleur grenat sombre. Après un peu d'aération, le bouquet se révèle intense et c ...

Deux tiers de syrah et un tiers de mourvèdre composent ce vin grenat sombre. Les notes boisées du premier nez se fondent à l'aération dans les fruits noirs, accompagnés d'épices et de zeste d'orange. ...

Des vignes de plus de trente ans ont donné naissance à cette cuvée. L'élevage de vingt-quatre mois en barrique, encore bien perceptible, n'a pas masqué la typicité du terroir. Des fruits rouges, des é ...

Dans la lignée du précédent millésime, ce 2012 pour l'heure un peu plus timide livre à l'aération des arômes de petits fruits noirs compotés et de torréfaction. Des notes de vanille et de sous-bois se ...

Ce vin élevé en foudre pendant un an déploie des arômes racés à l'aération: de la réglisse forte, des fruits rouges et de délicieuses notes de tabac blond. Plus discrète, la bouche se distingue par de ...

Cette cuvée libère des notes typées de thym, d'anis et de fruits rouges. La bouche se révèle ample, charnue, fruitée et épicée, dotée de tanins soyeux. Une gourmandise à croquer sur le fruit ou après ...

Bien connue des lecteurs, cette cuvée affirme son caractère méditerranéen avec son bouquet de fruits mûrs, d'épices et de réglisse douce. Des tanins bien serrés soutiennent un palais charnu et généreu ...

Cette cuvée sombre développe à l'aération des notes de fumé, d'épices douces, de sous-bois et de fruits noirs. Une belle fraîcheur caractéristique du terroir souligne la bouche renforcée par une struc ...

Ce blanc doré aux arômes d'aubépine et d'agrumes évolue à l'aération vers la pêche jaune, la mangue et les fruits secs. La bouche est équilibrée, alliant rondeur et vivacité, avec toujours en fond les ...

Des reflets bleutés de jeunesse animent la robe de cette cuvée aux arômes frais de mûre, de garrigue et de réglisse. Si les tanins sont encore fermes, la maturité est bien présente en bouche, à traver ...

un nez intense qui mêle boisé et fruits à chair blanche, et une bouche ample, élégante et harmonieuse, délicatement parfumée par la vanille et l'amande douce. ...

Les Secrets? Trois cuvées issues de trois parcelles qui donnent des vins très expressifs. Nous avions découvert l'an dernier Le Bois de Tourtourel, c'est la cuvée Madeleine qui est à l'honneur cette a ...

Hommage au grand-père, ce 2014 tout en délicatesse, couleur pétale de rose, marie les agrumes, la poire, la fraise et une note anisée dans un bouquet intense et distingué. Il affiche une belle présenc ...

syrah, grenache et mourvèdre pour ce vin expressif, fruité, floral (violette), épicé et boisé (moka), aux tanins souples et soyeux patinés par douze mois de fût, et stimulé par une finale fraîche. ...

Dans la lignée du millésime 2011 décrit l'an dernier, cette cuvée, élevée en cuve pendant un an et autant en barrique, se distingue par ses arômes racés de réglisse, de cuir et d'épices. Après une att ...