AOC Champagne

Le lycée agricole et viticole de Crézancy, situé dans la vallée de la Marne, est né d'une donation par la famille du pionnier de l'aviation française, Guynemer; l'établissement dispose d'un vignoble d ...

A la tête d'un vignoble de plus de 8ha implanté non loin de Reims, Michel Maillart a élaboré une remarquable Cuvée de réserve, à l'assemblage à peine plus blancs que noirs (55% de chardonnay et 45% de ...

Etonnant privilège que de pouvoir porter le nom de sa commune et du classement de celle-ci dans l'échelle des crus. C'est pourtant ce que réalise cette excellente coopérative réservée aux propriétaire ...

Dynamique maison de négoce dont le siège est avenue de Champagne, les Champs-Elysées des vins effervescents, et qui élabore ses vins à Oiry. Trois champagnes sont cités, trois grands crus: l'Excellenc ...

Marque d'un négociant d'Epernay, la famille Rapeneau, ce Mansard est un premier cru classique, plus blancs que noirs (60-40). Fin et léger, il semble bien adapté à l'apéritif. (NM) ...

Clotilde Chauvet est l'oenologue de cette propriété familiale de 12ha. Le 96 est mi-noirs mi-blancs. Tout en fraîcheur citronnée, tout en jeunesse et peut-être encore un peu sévère, ce champagne a du ...

Le vignoble, créé en 1830, est conduit par ce récoltant-manipulant depuis 1975. Son blanc de blancs, soyeux, riche et complexe, offre un bouquet intéressant associant des notes minérales et briochées ...

Jean-Pierre Vézien conduit maintenant le domaine créé par son père en 1978. Il dispose d'un vignoble de 14ha. Cette cuvée rappelle le nom du ballon qui traversa l'Atlantique en 1978. Elle est très noi ...

Cette marque dispose d'un vignoble de 13ha dans des grands crus (Ambonnay, Bouzy, Mailly). Son style est dû à l'emploi de beaucoup de vins de réserve. Ce rosé est un rosé de macération (donc de pinot ...

Fondée en 1867, cette maison de négoce dont le destin a été mouvementé jusqu'à ce qu'Alain Thiénot s'en porte acquéreur, propose la cuvée de la Reine, qui privilégie le chardonnay (90%) sur le pinot n ...

Non loin du golf de Gueux, Vrigny accueille la maison de Marie-France de Latour, fondée en 1961; celle-ci exploite un vignoble de près de 4ha. Cette cuvée permet à 40% de raisins blancs et à 60% de ra ...

Marque de négoce créée en 1912 par le marquis de La Fayette et relancée en 1986 par son fils et la SA Pierrel qui a favorisé son exportation, et pas seulement aux Etats-Unis! Ce champagne est un blanc ...

Michel Gonet est propriétaire du pavillon de chasse du marquis de Sade. Il a créé cette marque en 1973 et dispose d'un important vignoble (40ha) dans la Côte des Blancs, le Sézannais et l'Aube. Ce bru ...

Située à l'orée de la Côte des Blancs, la commune de Grauves possède une église de la Nativité-de-la-Vierge des XV e et XVI e s. dont le choeur Renaissance est fort intéressant. Le vignoble de Michel ...

Des vignes labourées en profondeur afin que le beau terroir argilo-calcaire de Bouzy puisse s'exprimer dans le vin. Et un "vieux" millésime qui figure parmi les meilleurs de Champagne. Ce 85 remporte ...

Un vignoble de 7,5ha qui produisait depuis longtemps du champagne avant de prendre, en 1945, le nom qu'il porte aujourd'hui. Avec ses 70% de chardonnay, cette cuvée d'intensité moyenne offre des carac ...

L'église de Chigny-les-Roses du XVI e s. renferme un Christ en croix sur une poutre de gloire. Le village mérite également un détour pour découvrir un champagne assemblant 50% de pinot meunier, 25% de ...

Ces vignes (6ha) semblent être entrées dans la famille en 1827. Le millésimé 90, une cuvée assemblant 60% de chardonnay au pinot noir, à l'effervescence fine dans une robe or, est un champagne généreu ...

1858: fondation de la maison Mercier. 1970: fusion avec Moët et Chandon, aujourd'hui LVMH. Elle dispose d'un vaste vignoble, qui s'étend sur 231ha, et de caves gigantesques qu'il faut avoir visitées p ...

Installé depuis 1961, Michel Arnould règne sur un vignoble d'une douzaine d'hectares. Ce rosé cuivré est un blanc de noirs teinté. Il doit au pinot noir ses arômes de cerise et de griotte, des saveurs ...