BOIZEL

Réserve

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette maison, fondée en 1834, constitue depuis 1994 l'un des maillons du groupe BCC. Le brut Réserve est une cuvée classique pinot-chardonnay (70-30) très complimentée pour ses arômes et ses saveurs de moka torréfié, de fleurs capiteuses et pour sa finale longue. Deux étoiles à nouveau pour le Joyau de chardonnay 89 (38 à 46 €), un champagne qui a atteint son apogée, empyreumatique, fortement construit, intense et long. (NM)

Détail du vin Boizel

Garde :

-

Production :

400 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Vin rouge léger et fruité, ou vin rosé produit en Bordelais et en Bourgogne.