Bauget-Jouette

producteur -  Bauget-Jouette
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1, rue Champfleury BP 271
51200 Épernay
France

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F: +33 3 26 55 37 99
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Opération de clarification réalisée avec un produit (blanc d'oeuf, colle de poisson) se coagulant dans le vin en entraînant dans sa chute les particules restées en suspension.