AOC Champagne

Pierre Gobillard et aujourd'hui Hervé et Florence Gobillard se flattent, ainsi qu'ils le proclament sur une étiquette, de leur qualité de propriétaire-récoltant à Hautvillers berceau du champagne où v ...

Nous sommes ici dans le Sézannais, à quelques kilomètres du château de Montmort. Ce brut des années 2000 et 2001 est né de 50 % de chardonnay et de 50 % de pinot noir. Il présente une bouche charpenté ...

Pierre Legras, ancêtre né en 1662, était vigneron à Chouilly. Cette marque très récente disposant d'un vignoble de 8 ha est aujourd'hui dirigée par Vincent Legras. Son blanc de blancs de 1999 est flor ...

Si vous êtes placomusophile – collectionneur de plaques de muselets –, vous serez intéressé par la gamme de Pierre Mignon, qui en a créé de différentes pour chaque cuvée. La cuvée de Madame comporte 6 ...

Nicole Moncuit élabore des champagnes dont 40 % sont exportés dans l'Union européenne, mais aussi au Japon, aux Etats-Unis et en Australie. Etonnant ce 95 dont on ne connaît pas la date de dégorgement ...

Avenay-Val-d'Or est situé non loin du grand cru Aÿ. Ce rosé de pinot noir des années 1999 à 2001, rose pâle, est intense, rond, très présent en bouche avec un dosage sensible. Les fruits rouges domine ...

Vignoble plus que centenaire repris par Pierre Peters en 1940, aujourd'hui conduit par François Peters qui dispose de 17,5 ha. Cette Perle du Mesnil a du succès. Son équilibre et sa typicité blanc de ...

Sous diverses marques, Dominique Pierrel, négociant d'Epernay, propose des champagnes présentés avec originalité. Ce brut est un blanc de blancs, ce que l'étiquette ne dit pas. Il est floral, équilibr ...

Cette marque de négoce d'Avize produit des champagnes 1 er  cru, dont ce rosé mi-blancs mi-noirs (y compris 14 % de vin rouge), saumon foncé, ample, onctueux, souple et harmonieux. (NM) ...

Fondé en 1901 et toujours conduit par les descendants du producteur, ce vignoble couvre 9 ha. Ce rosé de noirs des années 1998 à 2000 bénéficie d'une vinification complexe associant un peu de rosé de ...

En 1930, Marcel Ployez et Yvonne Jacquemart fondent leur maison que leurs descendants administrent en appliquant des méthodes traditionnelles. Cette cuvée spéciale met en valeur 70 % de chardonnay, le ...

Au coeur du village d'Ecueil se trouve le caveau de dégustation de cette exploitation familiale, dont le vignoble couvre 6 ha dans cette région proche de Reims. Le 99 assemble 40 % de chardonnay au pi ...

Le Champagne Poissinet-Ascas, fondé dans les années 1960, dispose d'un vignoble de plus de 8 ha. La Carte d'or fait appel aux trois cépages champenois; ronde, elle présente des saveurs de griotte et s ...

Qui ne connaît la marque de champagne préférée de Winston Churchill, fondée en 1849 par Pol Roger? Celui qui disait je me contente du meilleur, aurait volontiers bu ce rosé 98, mi-blancs mi-noirs (y c ...

Célèbre maison fondée en 1836 qui a appartenu à LVMH (Moët et Chandon) avant d'être reprise par P.-F. Vranken. Le 96 est pratiquement mi-noirs mi-blancs. Une belle effervescence annonce un vin intense ...

Charles Potel, en 1640, était vigneron à Venteuil. François Potel, de nos jours, est vigneron, toujours à Venteuil, où il cultive un vignoble de 6 ha. Sa Grande Réserve est issue des trois cépages cha ...

1955 voit le mariage des enfants de Pierre Justine et d'André Poul. Le nom de la marque était tout trouvé. Aujourd'hui, Michel Poul cultive un vignoble de plus de 8 ha. Sa Tradition, mi-noirs mi-blanc ...

Coopérative établie depuis 1961 à Janvry, non loin de Reims, dont les adhérents détiennent 130 ha de vigne. La Réserve spéciale est issue des trois cépages champenois à parts égales. C'est un brut san ...

Cette cuvée porte le nom d'une tragédienne célèbre, au XVIII e s. Adrienne Lecouvreur, née à Damery et dont la maison natale appartient aux Prévoteau. La cuvée, mi-noirs mi-blancs, élaborée à partir d ...

Cette maison de négoce fondée en 1977 vinifie ses vins de la façon la plus traditionnelle avec fermentation malolactique. Le 6 e  Sens fleure classiquement les fruits à chair blanche et plus originale ...