AOC Champagne

LES VINS D’APPELLATION Champagne

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  • Vin blanc effervescent

    Nouveau venu dans le Guide, James Chevillet est installé depuis 2006 à Romery, petit village situé dans un vallon perpendiculaire à la Marne. L'exploitation familiale, qui dispose de 3,5 ha, commercia ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Au pied des coteaux de Villevenard, le marais de Saint-Gond fut un haut lieu de la première bataille de la Marne en septembre 1914. Fernand Renard créa l'exploitation au lendemain de la Grande Guerre. ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Cette exploitation de 8 ha a son siège à Cuchery, dans la vallée du Belval, petit cours d'eau qui rejoint la Marne entre Dormans et Épernay. Régis Poissinet a élaboré sa Grande Réserve à partir de pur ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    La marque préférée de sir Winston Churchill. Fondée en 1849, la maison a su rester familiale. Elle est aujourd'hui dirigée par Patrice Noyelle et s'appuie sur un vignoble de 86 ha. Avec ce blanc de bl ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Depuis 1640, les Potel sont établis à Venteuil, village accroché au coteau bordant la Marne, sur la rive droite. Aujourd'hui, François Potel propose deux cuvées de même niveau (une étoile). L'une comm ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Christophe Boudard et son épouse Delphine, née Prévoteau, exploitent 21 ha dans la vallée de la Marne et sur les coteaux d'Épernay. Leur cuvée spéciale porte le nom d'une tragédienne du siècle des Lum ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Établie à Ludes sur la Montagne de Reims, la famille Quatresols "manipule" depuis 1928. Les 7 ha de son vignoble sont aujourd'hui cultivés par Régis (installé en 1978) et son fils Guillaume. Assemblan ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Une exploitation fondée en 1950 par Robert Blin à Trigny, au nord-ouest de Reims, et aujourd'hui conduite par Gilles et son fils Maxime. La cuverie et le pressoir n'ont été aménagés qu'en 1988. L'expl ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Fondée en 1901 par Adonis Bourdelois, cette propriété est aujourd'hui gérée par Françoise, la fille de Raymond. Son vignoble d'environ 6 ha s'étend autour de Dizy, près d'Épernay. La cuvée Prestige du ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Établie depuis deux siècles à Champignol-lez-Mondeville (Côte des Bar), la famille Dumont a constitué un vignoble de 23 ha, ce qui est considérable en Champagne. Le maître de chai, Bernard Dumont, se ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Si l'envie vous prend de visiter la Montagne de Reims, arrêtez-vous à Verzy pour découvrir ses "faux", d'énigmatiques hêtres tortillards aux formes contournées. L'occasion de rencontrer la famille Mou ...

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  • Vin rosé effervescent

    En 1947, Roger Pouillon s'installe sur quelques ares à Mutigny. Depuis, le siège de l'exploitation a "dévalé la pente" pour s'établir au bord de la Marne, à Mareuil-sur-Aÿ. Le domaine est conduit aujo ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    René Collet a constitué son domaine en 1970. Rejoint par ses enfants, il exploite de 5 ha de vignes dans le Sézannais. Très présent dans ce secteur, le chardonnay compose les deux tiers de cette cuvée ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Il y a plusieurs lignées de Moncuit au Mesnil-sur-Oger. Robert Moncuit, dont le grand-père avait constitué un vignoble dans la dernière décennie du XIX e  s., a commercialisé ses premières cuvées en 1 ...

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  • Vin blanc effervescent

    Fondé en 1936 par Roger Barnier, ce domaine est aujourd'hui dirigé par son petit-fils Frédéric Berthelot. Il s'étend sur 8 ha à Villevenard et aux environs, entre Côte des Blancs et Sézannais. Les tro ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Fondée en 1806, cette propriété a son siège à Vrigny, 1 er cru situé dans la Montagne de Reims, à l'ouest de la ville des Sacres. Éric Coulon, installé en 1985, conduit aux alentours 11 ha de vignes d ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Ce récoltant-manipulant de la Côte des Bar a constitué progressivement son vignoble qui couvre aujourd'hui 7,5 ha autour d'Avirey-Lingey, village aubois proche des Riceys. Particulièrement choyé dans ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    L'étiquette attire, interpelle: une peinture abstraite et délicate, dans des tons jaune et vert, et comme peinte sur la soie. De la calligraphie chinoise, uniquement. Sur la contre-étiquette, on lit " ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin rosé effervescent

    Le vignoble est situé à Mailly, Verzenay et Verzy, trois grands crus de la Montagne de Reims, réputés pour leur pinot noir. Le rosé de l'exploitation est souvent retenu dans le Guide, mais son assembl ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin rosé effervescent

    La famille Royer est installée depuis trois générations à Landreville, village situé sur les bords de l'Ource dans le Barséquanais (Aube). Elle signe un rosé frais et gourmand, qui naît de la seule an ...

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Les vins du guide

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