ÉRIC THERREY Cuvée spéciale - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Éric Therrey Cuvée Spéciale blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ancienne cité des foires de Champagne, Troyes est dominée à l'ouest par une butte calcaire où excelle le chardonnay. Jacky Therrey s'y est installé dans les années 1960. Après vingt ans de collaboration familiale, son fils Éric a pris seul la direction du domaine en 2006 et a rajeuni l'outil de production en 2011. Sa Cuvée spéciale fait, bien entendu, la part belle au raisin blanc (90 %), complété de pinot noir, et comprend 40 % de vins de réserve. Le nez est aérien, tout en finesse, et la bouche se montre à la fois élégante et ferme. On peut encore attendre cette bouteille un an ou deux avant de la servir à l'apéritif ou sur une entrée raffinée. (RM)

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Détail du vin Éric Therrey Cuvée Spéciale blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Éric Therrey Cuvée Spéciale blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Éric Therrey Cuvée Spéciale blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Éric Therrey Cuvée Spéciale blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Éric Therrey Cuvée Spéciale blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ÉRIC THERREY

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne