AOC Champagne

Henri Chauvet, qui cultivait vers 1900 des plants greffés nécessaires à la reconstitution du vignoble dévasté par le phylloxéra, a fondé le domaine. Aujourd'hui, Mathilde et Damien exploitent quelque ...

Cette famille installée dans la vallée de la Marne commercialise ses champagnes depuis les années 1970. Henri David, rejoint par ses fils Olivier et Maxime, exploite 9,5ha de vignes. Le meunier, major ...

Depuis 1991, c'est Marie-Noëlle Rainon qui gère ce domaine implanté sur le flanc nord-est de la Montagne de Reims. Ses 7,5ha de vignes sont répartis en 37parcelles situées à Villers-Marmery, 1ercru pl ...

Le domaine de la famille Beaufort –Henry, Hugues et Ludovic– couvre 12 ha; il est essentiellement implanté à Bouzy, à Ambonnay et à Tours-sur-Marne, grands crus de la Montagne de Reims mettant en vede ...

Hervé Dubois a repris en 1980 l'exploitation familiale: 7ha autour d'Avize, grand cru de la Côte des Blancs. Il vinifie tous ses vins de chardonnay sans fermentation malolactique, ce qui a dû contribu ...

Hervé Leclère s'est installé en 1980 sur l'exploitation familiale sise à Écueil, 1ercru tout proche de la cité des Sacres. Il dispose d'un vignoble de 4ha implanté sur les différents coteaux qui borde ...

Un vigneron installé sur le versant sud de la Montagne de Reims (Avenay-Val-d'Or et Ambonnay). Découvert l'an dernier avec cette même cuvée construite sur le pinot noir (80%, le solde en chardonnay), ...

Raoul Huré et son fils François dirigent cette maison fondée dans les années 1960 et implantée à Ludes, dans la Montagne de Reims. Ils disposent d'un vignoble de 10ha et d'une structure de négoce. L'e ...

Constituée dans les années 1960 par Marc Hébrart, l'exploitation est conduite depuis 1997 par son fils Jean-Paul. Rive gauche Rive droite? La dernière création de la propriété déjà distinguée dans le ...

Christine Delouvin et Jacky Hénin ont uni leurs destinées et lancé leur marque en 1990. Ils exploitent un vignoble d'environ 7ha implanté notamment à Aÿ et à Chouilly (grands crus), ainsi qu'à Cerseui ...

Dans les années 1920, Pierre Charpentier fournissait le négoce et produisait du vin rouge. Les mauvaises années, le tonneau valait plus cher que le vin… Aujourd'hui, Jean-Marc Charpentier, œnologue ég ...

Fidèle au rendez-vous du Guide, ce domaine familial implanté dans la vallée de la Marne est dirigé depuis une dizaine d'années par Fabien Clément. Si l'exploitation est souvent distinguée pour un blan ...

Un nouveau nom dans le Guide: celui des Gobancé, établis dans la vallée de l'Ardre. La famille cultive la vigne depuis cinquante ans et a lancé son champagne en 1990. Cédric a repris l'exploitation en ...

Jacques Tissier est l'un des petits-enfants de Diogène Tissier, vigneron de Chavot-Courcourt devenu récoltant-manipulant dans les années 1930. Installé en 1993, il exploite 5ha de vignes au sud d'Éper ...

1, avenue de Champagne: une adresse qui en impose, même si cette avenue-là est située à Damery, sur la rive droite de la Marne. Fondée par Henry Lhopital, la société est restée familiale, gérée par Be ...

Établie dans le massif de Saint-Thierry, au nord-ouest de Reims, cette propriété créée en 1960 est conduite par Jean-Luc et Florence Goulard, rejoints en 2008 par leurs enfants Lucile et Pierre. Leur ...

L'exploitation, constituée en 1950 par Jean-Louis Vergnon, élabore ses champagnes depuis les années 1980. Des blancs de blancs, car les 5ha du vignoble sont situés autour du Mesnil-sur-Oger, grand cru ...

Installés dans le massif de Saint-Thierry, au nord-ouest de Reims, ces viticulteurs commercialisent leur production depuis 1960. D'abord coopérateurs, ils élaborent maintenant leurs cuvées. Le domaine ...

Créée il y a un demi-siècle, cette coopérative est devenue d'autant plus importante qu'elle est rattachée à Alliance Champagne, groupement qui compte 1800adhérents. Le vignoble destiné à la marque Jac ...

Implanté près de Bar-sur-Aube, le domaine a été fondé dans les années 1950 par Jacques Chaput, auquel ont succédé ses fils Jean-Paul et Jacky, qui s'appuient sur un vignoble de 14ha. Ces derniers ont ...