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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
Un nez tout en fleurs blanches, une bouche fraîche et franche: une belle réussite pour ce pur chardonnay de la Montagne de Reims. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Non millésimé mais issu de la seule année 2009, ce blanc de blancs or clair animé d'une fine effervescence reflète son terroir calcaire de la Côte des Blancs: nez minéral et floral, légèrement beurré, ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Un champagne composé de blancs et de noirs (meunier et pinot noir) à parts égales; le pinot noir (25%) a été élevé en fût. Robe vieil or aux reflets roses, nez intense aux nuances d'abricot sec et de ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Bien que de qualité honorable, le millésime 2004 offrit une récolte pléthorique et par conséquent des raisins, puis des vins moins concentrés que les deux années antérieures. Est-ce pour cette raison ...
+ de 100 € -
Vin rosé effervescent
Issu de pinot noir de la récolte 2013, ce rosé obtenu par macération (rosé de saignée) présente une robe aux reflets rouges, des arômes de framboise et de fraise, une bouche équilibrée, légèrement fum ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Le nom de cette cuvée évoque un voyage gustatif au cœur de la Champagne: elle assemble à parts égales les trois cépages du vignoble, en provenance de 42villages, et met en œuvre la récolte 2011 (70%) ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
mariant 40% de chardonnay et 60% de pinot noir, ce 2008 demandera un peu de patience avant de se révéler. On apprécie déjà son nez d'acacia, d'agrumes (citron confit) et de vanille et sa belle fraîche ...
20 à 30 € -
Vin rosé effervescent
Ce rosé d'assemblage marie trois quarts de pinot noir et un quart de chardonnay. Si sa robe est pâle, son nez se montre puissant, sur les fruits rouges (cerise, fraise des bois, grenade) et les agrume ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Or soutenu, cette cuvée issue de pinot noir de noble origine délivre des notes flatteuses de fleurs séchées et de miel que l'on retrouve dans un palais harmonieux, biscuité, gourmand, aussi rond que l ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Cépage privilégié de la Montagne de Reims, le pinot noir, complété par le chardonnay, représente 80% de cette cuvée élaborée sans fermentation malolactique. On apprécie son nez intensément floral et s ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Issu d'un assemblage des trois cépages champenois (avec 60% de noirs), ce brut déploie des arômes intenses et plutôt évolués de pomme, de fruits secs (abricot, pruneau) et de brioche. Une attaque fraî ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
un profil plaisamment évolué pour ce brut mariant au nez les fruits secs, le caramel et le sous-bois. La bouche, à l'unisson, se montre confiturée. Dosage sensible. ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Par définition, un rosé de macération ne peut provenir que d'une seule année, même si le millésime n'est pas revendiqué. Ici, c'est la récolte 2013, avec des pinots noirs et des meuniers à parité, qui ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Le millésime 2008 a fourni des raisins mûrs, sains et à l'acidité préservée. Vieilli six ans en cave, ce pur chardonnay a pris une expression de fruits compotés, de fruits secs et d'abricot, tout en o ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Un nouveau nom dans le Guide, pour une cuvée privilégiant les noirs (meunier 50%, pinot noir 30%, chardonnay 20%), qui comprend un tiers de vins de réserve. Au nez, des notes citronnées s'allient à de ...
11 à 15 € -
Vin rosé effervescent
Un rosé d'assemblage né des trois cépages champenois (pinot noir 70%, chardonnay 20%, meunier 10%). D'un rose léger, la robe est animée d'une effervescence dynamique. Les parfums de fruits mûrs prenne ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
mi-blancs mi-noirs (pinot noir), un vin heureusement évolué, au nez de beurre, de brioche et de cannelle, resté bien frais en bouche, de bonne longueur. Parfait pour un apéritif dînatoire. ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Un rosé d'assemblage mobilisant les trois cépages champenois, qui tire sa couleur rose clair d'un vin rouge vinifié sous bois. On apprécie son bouquet fin de fruits rouges et, plus encore, sa bouche g ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
née de 80% de meunier avec le chardonnay en appoint, une cuvée au nez de fleurs et d'agrumes et à la bouche gourmande, à la fois fraîche et ronde. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Cette cuvée non dosée doit tout au pinot noir. La robe or pâle est parcourue d'un fin cordon de bulles; le nez complexe mêle les fleurs blanches, la pêche jaune et l'ananas. L'aubépine et les agrumes, ...
30 à 50 €
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