AOC Champagne

Né des pinot noir, meunier et chardonnay à parts égales, il offre un nez évolué, bien ouvert sur les fruits jaunes confits, la noisette et le pain grillé, et une bouche ample, tonique et citronnée en ...

Née d'un assemblage de chardonnay (60%) et de pinot noir, cette cuvée à la robe or clair animée d'un fin cordon charme par l'élégance et la fraîcheur minérale de son nez aux nuances de citron, d'orang ...

Une belle étoile pour ce pur pinot noir de noble origine, à l'expression complexe, gourmande et mûre, entre fruits secs, épices et torréfaction (noisette, café, cacao). La bouche, à l'unisson du nez, ...

Issu du seul pinot noir de la récolte 2015, ce rosé saumon pâle a charmé nos dégustateurs par la fraîcheur et par la finesse de son nez mêlant la pêche, le litchi et les épices à une touche végétale. ...

Un brut qui porte la marque du chardonnay (80%, avec du pinot noir en appoint) dans sa robe or vert, dans son nez floral, beurré et un rien citronné, et dans sa bouche plutôt ronde, vivifiée par une f ...

Une robe pastel pour ce rosé qui assemble 85% de pinot noir et 15% de chardonnay. Minéral et mentholé au nez, ce champagne aux arômes de groseille et de cerise séduit par sa vivacité qui lui confère f ...

Né de la vendange 2015, il offre un nez gourmand, bien ouvert sur la pâte de fruits et sur les épices. Rond en attaque, puis frais, élégant et minéral, il mise sur la finesse. ...

Pinot noir (60%) et chardonnay se partagent cette cuvée. Marqué par un élevage en fût des vins de base, le nez mêle des notes boisées évoquant le pain grillé à de délicats arômes floraux. Le faible do ...

Cette cuvée assemble à parts égales du chardonnay de 2009 élevé 20 mois en fût et du pinot noir de 2010 passé 8 mois sous bois. Affichant une robe jaune paille intense animée d'une mousse abondante et ...

Issu des récoltes 2016 et 2015, un brut mi-blancs mi-noirs (meunier et pinot noir à parité, ce dernier ayant connu le bois). Élégant, frais et complexe, il déploie de multiples nuances aromatiques–fle ...

Robe dorée, nez sur les fruits jaunes et la pomme cuite, palais rond, puissant et structuré: un blanc de noirs caractéristique. Pas très complexe mais intense et flatteur. ...

Déjà goûté l'an dernier, ce millésime confirme l'excellent potentiel de cette année pour le chardonnay et, en particulier, pour cette cuvée de grand prestige. Or pâle à reflets verts, la robe est anim ...

Une nouvelle version d'un brut sans année mariant 2/3 de pinot noir et 1/3 de chardonnay. Le nez s'ouvre sur la brioche, les épices douces et les fruits blancs (pêche et poire). Dans le même registre, ...

Un rosé mariant 40% de chardonnay et 52% de pinot noir, complétés de 8% de vin rouge. Plutôt discrets au nez, ses arômes de fruits rouges (groseille, cerise, fraise) s'affirment dans une bouche élégan ...

La Louve, comme Louvois et ses habitants, les… Louveteaux: le nom de la cuvée millésimée du domaine, mi-blancs, mi-noirs (pinot noir), vinifiée sans fermentation malolactique et élevée 6ans sur lies. ...

Ampleur, fraîcheur, longueur, un très bel équilibre pour ce brut à dominante de pinot noir (80%), aux arômes floraux et printaniers. ...

Un rosé d'assemblage (pinot noir 90%, chardonnay 10%), aussi frais qu'expressif (agrumes, petits fruits rouges et noirs, bonbon acidulé). ...

Mariant à parts égales les 2 cépages noirs de Champagne, le pinot noir et le meunier, ce blanc de noirs affiche une robe doré brillant animée d'un élégant cordon de bulles rapides. Intense au nez, il ...

Vinifié partiellement en fût sans fermentation malolactique, un blanc de noirs souple en attaque, de belle longueur, aux arômes d'orange amère, de noisette et de café, original par sa fraîcheur acidul ...

Mariant du chardonnay (60%) vinifié en fût et du meunier passé en cuve, ce champagne d'un beau millésime, floral et frais au nez, fruité et long, montre une belle vivacité, favorisée par sa vinificati ...