793 résultats dans accords
Quel vin boire avec Goulasch
- Luberon
- Ventoux
- Savoie (vin de)
- Gaillac
- Irouléguy
Un mijoté classique, offrant des fibres et du gras. Le vin blanc de la recette apporte de l'acidité et stimule le paprika. C'est l'occasion de choi ...
Quel vin boire avec Gratin dauphinois
- Savoie (vin de)
- Roussette-de-savoie
- Saint-pourçain
- Côtes-d'auvergne
- Savoie (vin de)
Ce gratin, à la fois riche, nourrissant et particulièrement fondant, demande des vins blancs frais pour un accord un peu tranchant et suffisamment ...
Quel vin boire avec Gratin de courge à la ricotta, au basilic et aux pignons de pin
- Corse (vin de)
- Crozes-hermitage
- Bergerac
- Chablis
C'est la ricotta qui justifie ici l'accord avec le vin. Optez pour un vin blanc de préférence, sec, aromatique, minéral et d'une belle vivacité.
Quel vin boire avec Grenadins de porc à l'ancienne
- Chablis
- Bouzeron
- Alsace pinot blanc ou klevner
- Saint-romain
- Aloxe-corton
Un très beau morceau, fin et tendre, à ne pas cuire trop longuement. La sauce au vin blanc et sa richesse appellent le même vin pour l'accompagneme ...
Quel vin boire avec Hachua
- Buzet
- Côtes-du-marmandais
- Gaillac
- Béarn
- Cabardès
Un plat proche d'une bolognaise sans tomate, caractérisé par la touche végétale du poivron et relevé par le piment. Un mets rustique, un peu farine ...
Quel vin boire avec Haddock moutarde
- Gros-plant-du-pays-nantais
- Muscadet-sèvre-et-maine
- Alsace sylvaner
- Côtes-du-rhône
- Côtes-du-jura
Une préparation simple pour un poisson à forte personnalité, offrant des saveurs fumées prononcées, une texture ferme et légèrement élastique. Un m ...