793 résultats dans accords
Quel vin boire avec Lapin à la sariette
- Sancerre
- Bourgogne
- Chinon
- Beaujolais-villages
- Coteaux-champenois
Un plat très simple et aromatique, un classique à la chair ferme et fondante, où la tomate n'a pas une influence importante et où le vin blanc cont ...
Quel vin boire avec Lapin aux herbes de la Saint-Jean
- Côtes-du-rhône-villages
- Corbières
- Côtes-du-roussillon
- Costières-de-nîmes
- Beaumes-de-venise
Le mode de cuisson de cette préparation confère de la fermeté à la chair du lapin, qui oriente vers un vin rouge généreux. La tomate, elle, incite ...
Quel vin boire avec Lapin chasseur
- Coteaux-champenois
- Alsace pinot noir
- Chinon
- Savigny-lès-beaune
- Chorey-lès-beaune
Un plat simple et classique, à la chair goutteuse, préservée par le mode de cuisson étouffé. La sauce est nappante, la chair se détache délicatemen ...
Quel vin boire avec Lasagnes à la courge muscade de Provence
- Coteaux-varois-en-provence
- Coteaux-d'aix-en-provence
- Languedoc
- Côtes-du-roussillon
- Saint-véran
Un classique du genre à dominante légumes, mais sans tomate. La béchamel apporte du liant, la pâte de la texture. Le vin prendra toute sa dimension ...
Quel vin boire avec Lasagnes de pommes de terre aux deux saumons
- Alsace riesling
- Côte-de-beaune
- Rully
Un plat proche du gratin, dense en texture, qui allie présence salée et croquant. Le vin aura pour rôle d'alléger le plat en pénétrant les couches ...
Quel vin boire avec Lentilles à la tomate
- Arbois
- Chénas
- Languedoc
- Vacqueyras
- Côtes-du-marmandais
Ce plat riche en protéines offre des accords intéressants sur des vins de caractère, mais sa texture farineuse limite les accords de finesse et la ...