Bourgogne, Givry

• rouge tranquille

L'origine du Clos de la Putin remonte au XVIes., un qualitatif donné aux... belles filles de l'époque, qui n'avait alors rien de péjoratif semble-t-il. Quoi qu'il en soit, ce givry a fait chavirer le

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

Carton plein pour Stéphanie Colinot avec son millésime 2023 qui multiplie les distinctions sur différents climats de l'appellation. Ce Côte du Moutier, avec ses 8% de césar, est un modèle de vin de ga

Bourgogne, Irancy

• rouge tranquille

Et un second coup de cœur pour Stéphanie Colinot avec ce terroir situé à l'ouest d'Irancy, direction Vincelottes. Un 2023 à la fois frais, charnu, généreux et gourmand, porté par des fruits rouges mag

Bourgogne, Ladoix

• blanc tranquille

L'unique coup de cœur de l'appellation, et le second d'affilée pour le domaine après celui obtenu l'an dernier pour son blanc 2022. Ce ladoix séduit d'emblée par sa brillance, promesse d'un vin soigné

Bourgogne, Mercurey

• rouge tranquille

Ce 2023 a fière allure dans sa robe rubis intense. Au nez, il ne manque pas de nuances: cerise, cassis, mûre, poivre noir, fèves de cacao torréfiées. La bouche se révèle fine, élégante, dense et riche

Bourgogne, Monthélie

• blanc tranquille

Dans ce climat qui fut une ancienne carrière, on réservait les pierres plates, dites «laves», pour réaliser des toitures. Le domaine en tire un monthélie somptueux, récolté le 6septembre et très habil

Bourgogne, Saint-romain

• blanc tranquille

Le bon rapport prix/plaisir de l'appellation en fait un vin aimé des œnophiles comme des bons négociants, tel Stéphane Piguet dont la cuvée réalise le doublé (déjà coup de cœur l'an passé). On retrouv

Bourgogne, Rully

• blanc tranquille

Vêtu d'une élégante robe d'or à reflets d'ambre, ce rully développe un nez opulent signant un vin d'une belle maturité: guimauve, pêche jaune, épices douces, équilibrées par des notes plus fraîches de

Bourgogne, Santenay

• blanc tranquille

Ce village offre une magnifique introduction au chardonnay de Santenay. Issu de 86ares plantés de vignes trentenaires, il se présente dans une seyante robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez, expres

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

Ce terroir porte une histoire singulière. Si le nom «Boutières» évoque un lieu humide, il pourrait aussi dériver du latin buttis, récipient à vin, devenu «boutes», ces outres en peau de chèvre de 50l.

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

Ce climat, situé juste sous le grand cru Corton-Bressandes, tire son nom des saules qui y poussaient autrefois et dont les rameaux servaient à attacher la vigne. On a connu pire voisinage… Les Fournie

Bourgogne, Aloxe-corton

• rouge tranquille

Le mot gaulois brenno, désignant un terrain humide, a donné naissance au nom «Brunettes», «Planchots» évoquant les passerelles de bois qui permettaient autrefois de franchir les zones boueuses. Un cli

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

Un climat emblématique, le plus vaste des quarante-deux 1ers crus de l'appellation, et sans doute le plus réputé: 31,33ha sur le Mont Battois et dont le nom dérivé du latin grava (gravier) désigne un

Bourgogne, Beaune

• rouge tranquille

Mentionné dès 1251 sous le nom de «Sanvignes», ce climat historique désignait un hameau aujourd'hui disparu. Pascal Arnoux y exploite 62ares à l'origine d'un superbe 1er cru qui fait écho au coup de c

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

La puissance et l'élégance vont de paire dans cette remarquable cuvée, dont la richesse, la droiture et la typicité ont fait mouche. Un boisé bien fondu apparaît au nez, où il côtoie de fines notes mi

Bourgogne, Gevrey-chambertin

• rouge tranquille

Coup de cœur l'an dernier avec Les Champonnets Vieilles Vignes 2022, ce domaine de référence ajoute une nouvelle ligne à un palmarès très fourni avec ce vin qui trouve son origine sur les hauteurs du

Bourgogne, Maranges

• rouge tranquille

Ce climat d'altitude, le plus vaste et le plus réputé des 1ers crus des Maranges, est réputé donner des rouges appréciés pour leur structure et leur fraîcheur. C'est bien le cas ici avec un 2022 de ca

Bourgogne, Marsannay

• rouge tranquille

Le domaine exploite un peu plus d'un hectare dans ce climat situé au sortir de la combe qui rythme le paysage au nord de Marsannay. Le sol y est léger, composé notamment de limon et de sable. Il a don

Bourgogne, Marsannay

• rouge tranquille

Un marsannay qui emporte l'adhésion du jury par son élégance. Son expression aromatique, aussi complexe que délicate, évoque la rose, les fruits noirs et le poivre blanc. Bâtie sur des tanins de velou

Bourgogne, Mercurey

• blanc tranquille

Habitués du Guide et souvent aux meilleures places, les Theulot signent ici un 1er cru épatant. D'un or vert étincelant, il dévoile un bouquet intense et complexe de fleurs blanches et d'agrumes sur f

Bourgogne, Meursault

• blanc tranquille

Situés en bordure de Monthélie, les Meurgers sont une évocation des amas de pierres tirées des vignes au fil des siècles. Le domaine en exploite une parcelle positionnée au creux d'une cuvette solaire

Bourgogne, Meursault

• blanc tranquille

Quatrième coup de cœur en trois ans pour ce domaine en forme olympique, qui nous gratifie d'un meursault enlevé, né de vignes de 37ans élevées 11mois en fûts. Jasmin, camomille, fruits jaunes et blanc

Bourgogne, Puligny-montrachet

• blanc tranquille

Coup de cœur unanime pour ce climat qui possède la particularité de jouxter le grand cru bienvenues-bâtard-montrachet. Son nom vient de l'évêque de Sens qui, en relation avec celui d'Autun, revendiqua

Bourgogne, Pommard

• rouge tranquille

L'unique coup de cœur de l'appellation cette année est attribuée à une cuvée communale et à l'excellent Rodolphe Demougeot. Ce dernier signe un pommard haut en couleur et en expression, paré d'une rob

Bourgogne, Rully

• blanc tranquille

Né de très vénérables chardonnays centenaires cueillis à la main dans les premiers jours de septembre, ce 1er cru porte haut et fort les couleurs de l'appellation. Blé d'or à l'œil, d'intenses senteur

Bourgogne, Santenay

• rouge tranquille

Avec ses 16,87ha, ce climat est le troisième plus vaste classé en village. Son nom vient d'une ancienne mesure agraire correspondant à une ouvrée de vigne. Le domaine y cultive une petite parcelle de

Bourgogne, Santenay

• rouge tranquille

Les 7,92ha du Grand Clos Rousseau, 1er cru voisin des Maranges, représentent la moitié de la surface du Clos Rousseau. Bienvenue en Bourgogne et ses subtilités topographiques. Les Nicolas y cultivent

Bourgogne, Volnay

• rouge tranquille

Les Vaudoisey, en (très) bons «régionaux de l'étape», signent un troisième coup de cœur en trois éditions dans leur appellation phare. Et ici avec un 1er cru, idéalement situé à mi-coteau (d'où son no

Bourgogne, Volnay

• rouge tranquille

«Qui n'a pas de vigne en Caillerets ne sait pas ce que vaut le volnay», dit l'adage. Les Rebourgeon-Mure savent: ils y exploitent un petit arpent de 32ares plantées de vignes de 65ans, et cela suffit

Bourgogne, Chablis grand cru

• blanc tranquille

Benoît Droin fait une fois encore carton plein avec ses grands crus. Le millésime 2023 est à la hauteur des précédents et c'est une cuvée Les Clos qui obtient la palme dans sa catégorie. Un vin typé,

Bourgogne, Gevrey-chambertin

• rouge tranquille

Julien Millet a procédé à une cuvaison très peu interventionniste, après éraflage complet des raisins, puis à un élevage d'une quinzaine de mois. Dans le verre, un gevrey qui offre d'élégantes notes d

Bourgogne, Chassagne-montrachet

• blanc tranquille

Un nouveau coup de cœur pour l'incontournable David Moret, au sommet de l'appellation avec ce chassagne né de vignes de plus de 55ans. Derrière une robe limpide et brillante, se dévoile des parfums go

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Les Montroziers? Non pas un terroir, mais le nom d'un aïeul de la famille Faiveley, Maurice Colrat de Montrozier. Un vin qui associe des parcelles des Argillats, pour la finesse, et des Lavières, pour

Bourgogne, Nuits-saint-georges

• rouge tranquille

Issue de plus de 2,5ha de vignes âgées de plus de 60ans, cette cuvée constitue une part significative de la production du domaine. La famille Gouges a choisi un égrappage intégral et un élevage d'un a

Bourgogne, Chablis grand cru

• blanc tranquille

Exclusivement élevé en fûts, sur lies fines, ce grand cru a fait l'unanimité. Un vin séduisant, complexe, bien structuré et très harmonieux. Floral et fruité, le nez élargit sa palette d'arômes sur de

Bourgogne, Corton-charlemagne

• blanc tranquille

Christophe Denis signe un superbe corton-charlemagne, né sur une parcelle de 60ares. Drapé dans une robe pâle aux reflets dorés, il s'ouvre sur des notes de poire, de pêche blanche et d'acacia. L'atta

Bourgogne, Corton-charlemagne

• blanc tranquille

Ce domaine beaunois confirme sa belle régularité dans l'appellation avec un nouveau coup de cœur qui fait écho à ceux obtenus pour les millésimes 2019, 2018 et 2012. Issu du lieu-dit En Charlemagne, s

Bourgogne, Chevalier-montrachet

• blanc tranquille

Un nouveau coup de cœur pour le domaine avec cette cuvée rare et précieuse de la colline du Montrachet, un monopole de 55ares produit à partir de vénérables vignes de 80ans, élevée 14mois en fûts et 4

Bourgogne, Clos-de-la-roche

• rouge tranquille

Jean-Louis Amiot dispose d'un peu plus de 50ares dans deux lieux-dits du grand cru: Les Fremières et Les Monts Luisants. Des vignes qui ont fait brillé bien des étoiles au-dessus des vins du domaine,

Bourgogne, Corton

• rouge tranquille

Le Rognet (en réalité Le Rognet et Corton) est l'un des climats les plus réputés en corton, le premier à avoir été reconnu lors des jugements des années 1930 qui précédèrent les AOC. Enracinées sur ce

Bourgogne, Corton

• rouge tranquille

Deux hypothèses expliqueraient le nom de ce climat réputé: la présence ancienne de tanières de renard ou un nom de famille courant dans le secteur. Vincent Bottreau en a tiré un grand cru remarquable.

Bourgogne, Corton

• rouge tranquille

Situé au cœur du coteau, ce climat emblématique apporte un second coup de cœur au domaine. Il livre un vin intense et séducteur dans sa robe rouge vif, comme dans son bouquet appétent et généreux de f

Bourgogne, Crémant-de-bourgogne

• blanc effervescent

Le chardonnay à son meilleur dans cette bulle racée, au nez bien développé d'agrumes, de raisin mûr et de fleurs blanches. L'opération séduction se poursuit dans une bouche ample, généreuse, longue, s

Bourgogne, Saint-bris

• blanc tranquille

C'est tout le terroir qui s'exprime dans cette cuvée admirable, au nez intense dominé par la minéralité des lieux. Minéralité qui irrigue aussi une bouche ample, généreuse, gorgée de petits fruits con

Bourgogne, Chablis

• blanc tranquille

Jaune clair à reflets verts, la robe de ce chardonnay signe son territoire. Le nez, intense, fait parler le terroir avec ses arômes de fruits jaunes bien mûrs et la fraîcheur des agrumes. Droite, tend

Bourgogne, Viré-clessé

• blanc tranquille

Or jaune éclatant aux légers reflets verts, ce blanc somptueux, né de vénérables vignes de 80ans, libère d'intenses parfums de fruits bien mûrs (poire et coing), de noisette, de jasmin et de pâtisseri

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée porte haut les couleurs de l'appellation. Parée d'une robe profonde aux reflets aubergine, elle livre d'intenses parfums de fraise et de cassis, mêlés aux épices douces et aux arômes vanil

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Un fort joli vin qui vous emmènera... au Paradis. Un bourgogne d'une belle couleur dorée aux reflets verts, au nez aussi intense que complexe évoquant les fleurs blanches, les fruits secs ou encore le

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

Le domaine a pour leitmotiv d'exprimer au mieux le charme des terroirs des hautes-côtes. Il y parvient parfaitement avec cette cuvée puissante qui voit s'épanouir au nez, avec intensité, des notes de

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Typé, racé, ce chardonnay a fait l'unanimité, avec la fraîcheur et la minéralité pour baliser la dégustation, aussi bien au nez qu'en bouche. Un nez d'une grande finesse qui butine sur les fruits frai

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Très à l'aise en pernand-vergelesses (ils décrochent d'ailleurs un double coup de cœur dans cette même édition), les Rollin brillent aussi avec leur hautes-côtes. Un vin né de ceps de chardonnay plant

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

Récidivistes des coups de cœur, les Goisot –aujourd'hui Marie et Guilhem– se sont distingués avec ce pinot noir épatant. Quinze mois de fût ont permis de dorloter cette cuvée de caractère. Au nez, les

Bourgogne, Petit-chablis

• blanc tranquille

Typé, racé, droit et tendu, ce vin est une très belle expression de son terroir argilo-calcaire. D'abord discret, le nez libère à l'aération des arômes de citron jaune, d'acacia et des notes iodées. C

Bourgogne, Petit-chablis

• blanc tranquille

Seulement 4mois d'élevage en cuve pour ce vin remarquable qui a rallié tous les suffrages. Un vin droit, subtil, soyeux. Le nez, très aromatique, se partage entre le jasmin, les agrumes, la minéralité

Bourgogne, Petit-chablis

• blanc tranquille

Cette cuvée typée et racée exprime à merveille son terroir. D'abord discret, le nez s'ouvre sur le fruit avant d'aborder les notes minérales. En bouche, l'attaque est franche, nette, intense, sur un f

Bourgogne, Petit-chablis

• blanc tranquille

Déjà gratifié d'un coup de cœur l'an dernier pour son chablis 2022, Vincent Wengier récidive avec son petit-chablis. Un vin d'une grande pureté, comme l'exprime, au premier contact, sa robe jaune pâle

Bourgogne, Viré-clessé

• blanc tranquille

La cave signe un viré-clessé de haute expression. Du verre, jaillissent d'intenses senteurs florales rappelant l'acacia et le sureau, ainsi que des notes fruitées de pêche blanche et de citron. Fraîch

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Issue d'une vigne de chardonnay plantée en 1983 et cueillie à la main, puis élevée 9mois en fût de chêne, cette cuvée séduit d'emblée par son éclatante robe dorée, puis par les senteurs de pêche, d'ab

Bourgogne, Saint-véran

• blanc tranquille

Issu de 4|5ha au sol argileux sur calcaire à gryphées, ce saint-véran a fait forte impression. Le nez, intense et complexe, offre des parfums de jonquille, de primevère et de citron enrobés de notes d

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

L'aligoté à son meilleur dans ce vin limpide et brillant, au nez fin et retenu, qui s'ouvre à l'aération sur une belle complexité autour des agrumes confits, de l'abricot sec, des fleurs blanches et d