Bourgogne, Corton-charlemagne

• blanc tranquille

Si Charlemagne offrit (ou plutôt rendit) cette vigne aux moines de Saulieu, il mit au pas les Bourguignons et ne leur témoigna guère de sympathie. Peu importe. L'histoire emporte tout. D'un bel or ver

Bourgogne, Corton-charlemagne

• blanc tranquille

Domaine dont le maître de chai vient de devenir régisseur des Hospices de Beaune. C'est dire à quel niveau on se situe dans la hiérarchie bourguignonne! Ce 97 est encore son oeuvre. Jaune pâle, niché

Bourgogne, Corton-charlemagne

• blanc tranquille

Bouchard a acheté en 1909 une même parcelle de près de 7ha en corton et en corton-charlemagne (3,25ha). Elle fournit ce vin élégant, couleur paille clair, au bouquet floral ouvert, d'un style suave et

Bourgogne, Corton-charlemagne

• blanc tranquille

Grand vin quittant à pas lents et mesurés la célèbre cuverie de Corton-Grancey, haut lieu du pays. D'un or léger, truffé d'arômes de circonstance, il montre une fermeté de connétable. Il est encore pl

Bourgogne, Corton-charlemagne

• blanc tranquille

Or très clair à reflet vert, c'est ainsi qu'on le voit. Cire d'abeille empreinte de silex, c'est ainsi qu'on le hume. Attaque un peu vigoureuse. Une certaine salinité fraîche et ferme, une profondeur

Bourgogne, Clos-de-vougeot

• rouge tranquille

Trois parcelles situées aux quatre coins du clos, sur 1,28ha. Elles permettent de réaliser la synthèse des différents climats. Si la robe est ici légère et le nez très réservé, le corps strict et sévè

Bourgogne, Clos-de-vougeot

• rouge tranquille

Deux parcelles (62,10a et 29,02a), la première médiane et la seconde au midi; elles produisent un vin qui n'a rien d'introverti. Il vous accueille les bras ouverts. Jolie intensité, bouquet expressif

Bourgogne, Corton

• rouge tranquille

Calé entre Vergennes et Paulands, ce climat sépare le village de Ladoix et les Bressandes. Ces 54a ont donné le jour à un vin très représentatif de son millésime quand il veut bien nous sourire. Sa ro

Bourgogne, Corton

• rouge tranquille

On sait que ce domaine a été placé sous les soins vigilants de l'équipe Antonin-Rodet. Il a donné naissance à un 97 dont la robe est puissante pour le millésime. Le kirsch assure la transition, puis u

Bourgogne, Échézeaux

• rouge tranquille

Cette vigne de 52,63ares se situe En Orveaux, l'un des meilleurs climats du grand cru que les actes notariaux appelaient jadis Grand Musigny. Entre voisins... Ce 98 est très honorable. Malgré son jeun

Bourgogne, Bienvenues-bâtard-montrachet

• blanc tranquille

On a envie de faire une pause et de le humer longuement, écrit un juré. La truffe est convoquée au rendez-vous. Clair et limpide, à reflets verts, acacia, agrumes, verveine et miel au nez, un vin rich

Bourgogne, Bienvenues-bâtard-montrachet

• blanc tranquille

Ce vin donne tort à Henri Vincenot qui prétendait que les Bourguignons ne pouvaient jamais tomber d'accord. En effet, nos jurés lui attribuent une très bonne note d'ensemble. Né d'une vigne replantée

Bourgogne, Bâtard-montrachet

• blanc tranquille

Le grand bâtard était un personnage considérable à la cour des ducs de Bourgogne. Il faut donc se ménager les bonnes grâces de celui-ci. Jolie présentation dans la tradition. Nez discret, minéral avec

Bourgogne, Chambertin-clos-de-bèze

• rouge tranquille

Paisible et triomphant, écrivait Evelyn Waugh de cet illustre seigneur de la terre. Cette touche de subtilité se traduit ici par une couleur assurée ainsi que par une attaque douce et en profondeur. V

Bourgogne, Gevrey-chambertin

• rouge tranquille

Le jus de cerise noire emplit sa robe, d'un éclat sombre et attachant. On peut tirer sans fin sur le nez tant son parfum de sous-bois, de fruits rouges éveille de bonheurs. Le volume est aussitôt enva

Bourgogne, Charmes-chambertin

• rouge tranquille

Laurent Max dans ses oeuvres. Et Dieu sait si la très vieille maison Poulet Père et Fils a connu des hauts et des bas. Beaunoise puis nuitonne, elle signe un fort beau vin difficile à cerner mais qui

Bourgogne, Clos-de-la-roche

• rouge tranquille

Créé en 1872, ce très beau domaine familial de 9ha est très attentif à la qualité de ses raisins, et pratique de petits rendements. Son 97, un orchestre de chambre? Non, c'est une formation symphoniqu

Bourgogne, Clos-de-vougeot

• rouge tranquille

Parcelle acquise en 1933 par Pierre André, le fondateur de la Reine Pédauque. Elle est située dans la partie haute du clos. Pourpre léger, un 97 au bouquet très classique (réglisse, épices) et à la st

Bourgogne, Montrachet

• blanc tranquille

Jaune d'or canari, subtil et porté par un aimable boisé, un montrachet rond et gras. Amande grillée, pain grillé, brioche, miel d'acacia, fleurs blanches... Persistant autant qu'il est permis, il disp

Bourgogne, Romanée-saint-vivant

• rouge tranquille

Les Quatre Journaux constituent l'un des Clos historiques du monastère de Saint-Vivant à Vosne. Trois propriétaires seulement depuis huit siècles... Les Marey-Monge ont cédé cette vigne aux Latour en

Bourgogne, Volnay

• rouge tranquille

Rubis léger, un volnay au nez de fruits rouges et de vanille (pointe de fumé due au bois). Bien que puissant, il ne manque pas d'élégance.

Bourgogne, Chablis premier cru

• blanc tranquille

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rosé tranquille

Pâle, ce rosé évoque discrètement les fleurs et laisse au palais une sensation de rondeur et de souplesse. Les arômes de petits fruits rouges (groseille) apporte une once de fraîcheur bienvenue.

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Cette cuvée or pâle dévoile un nez fruité (agrumes, fruits exotiques) et une bouche ronde, qu'une pointe de fraîcheur vient aiguiser en finale.

Bourgogne, Bourgogne-côte-chalonnaise

• rouge tranquille

Habillé de rubis aux reflets cuivrés, ce 2016 se montre aimable dès l'accueil au nez avec une multitude de senteurs: cerise, bourgeon de cassis et framboise. Il séduit en bouche par son attaque ronde,

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

ce 2017 dévoile un nez plaisant de poire, de pêche blanche, de mirabelle et d'amande. En bouche, il évolue sur la rondeur, renforcée par une finale miellée.

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

Cette cuvée d'un beau rouge rubis dévoile un nez de cassis, de mûre, de cerise et de kirsch. La bouche est un concentré de fruits rouges enrobé dans une matière aux tanins lisses. Un vin gourmand.

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

d'une belle couleur or pâle aux reflets verts, ce 2016 s'ouvre sur un nez d'agrumes et d'épices douces. La bouche est souple, fruitée, tenue par une bonne acidité.

Bourgogne, Bourgogne-passetoutgrain

• rouge tranquille

Couleur framboise et arômes de petits fruits rouges pour ce vin qui ne manque pas de mâche.

Bourgogne, Coteaux bourguignons

• rouge tranquille

Une cuvée à dominante de gamay qui exhale les petits fruits confits (griotte, myrtille). Les tanins semblent encore austères au palais, mais ils s'assoupliront et se fondront à la matière après quelqu

Bourgogne, Petit-chablis

• blanc tranquille

Le nez frais s'ouvre sur des notes de fruits blancs. La bouche, souple et assez chaleureuse, présente des arômes citronnés en finale qui apportent une fraîcheur bienvenue. Un vin de plaisir immédiat.

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée rouge vif aux couleurs de la griotte est d'emblée séduisante. Des arômes de vanille, de grillé et de confiture de fraises embaument le verre. Une attaque puissante aux nuances séveuses et

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Ce 2017 jaune clair aux reflets verts évoque la brioche au beurre et les fruits blancs d'été à l'olfaction. Au palais, il se montre frais en attaque, puis développe une rondeur intéressante ponctuée d

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Ce mâcon-villages couleur jaune paille dévoile un nez flatteur de verveine, d'acacia, de coing et de pamplemousse. Sa bouche, à l'unisson du bouquet, plaît par sa rondeur et sa persistance. Un vin har

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Ce 2017 lumineux développe une large palette aromatique: fleurs blanches sur mousse fraîche, peau de pêche, coing, pamplemousse. En bouche, il se révèle plein, équilibré, animée par d'agréables saveur

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

un rouge friand et gouleyant, au caractère frais, fruité et printanier.

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

déjà prêt à boire, ce mâcon-villages élevé huit mois en cuve se révèle floral et flatteur au nez, frais et croquant en bouche.

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Cette cuvée doré intense présente un nez très ouvert sur la poire, le litchi et le pamplemousse. La bouche se fait droite et franche, avec un développement sur les fruits exotiques, avant une finale p

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

ce mâcon-village, minéral et citronné, fera merveille à Noël avec des huîtres.

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

D'une belle couleur rubis, ce Verzé déploie de puissants arômes de fruits noirs. La bouche, riche et bien structurée, se montre équilibrée, même si la finale est aujourd'hui encore un peu sévère. À at

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Cette cuvée attire déjà l'œil par sa brillance, puis le nez avec des arômes de fruits et de fleurs, avec une touche de boisé. Au palais, des notes d'agrumes (pamplemousse) et des nuances minérales vie

Bourgogne, Bourgogne-aligoté

• blanc tranquille

Cette cuvée aux reflets dorés présente des arômes de fruits jaunes et de fleurs blanches. En bouche, elle trouve un bon équilibre sur le fruit et la fraîcheur.

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

• rouge tranquille

Planté peu d'années après la création de l'appellation en 1961, cette vigne distille de douces senteurs de vanille venues d'une année passée entre les douelles de chêne. Sa structure souple et équilib

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Ce 2017 s'ouvre sur un nez fin de fleurs blanches, d'agrumes et de miel. La bouche se révèle souple et bien équilibrée entre gras, fraîcheur, fruité et notes boisées.

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Sous sa robe jaune pâle, ce 2017 s'ouvre sur un nez discret de pêche blanche, de nectarine et de tilleul. Une agréable fraîcheur minérale se déploie en bouche et une légère amertume vient souligner la

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

• blanc tranquille

De jeunes chardonnays et un peu de pinot beurot, un assemblage peu courant en Bourgogne qui donne ici une cuvée ouverte sur les fruits jaunes frais et la fleur d'acacia au nez, acidulée, minérale et d

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

un nez expressif de bourgeon de cassis, de framboise, de cerise et de boisé exhale de ce 2017. La bouche mêle fraîcheur du fruit et tanins encore un peu stricts. Une sévérité de jeunesse qui appelle l

Bourgogne, Bourgogne-côte-chalonnaise

• rouge tranquille

ample mais avec une structure tannique rustique et encore sévère à ce stade, ce 2017 est à attendre.

Bourgogne, Bourgogne

• rouge tranquille

Un nez intense de fruits bien mûrs (cassis, groseille) et d'épices ouvre la dégustation. La bouche, aérienne, souple et légère, est à l'unisson du bouquet. Un vin à boire sur le fruit.

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

• rouge tranquille

un vin fruité et fumé au nez, souple, suave et équilibré en bouche, à boire dans sa jeunesse.

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Ce vin dévoile un nez flatteur d'agrumes (citron), de poire, de pomme et de fleurs blanches. Amertume, acidité et sucrosité s'équilibrent harmonieusement en bouche.

Bourgogne, Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits

• blanc tranquille

Rareté pour un blanc de Bourgogne, ce n'est pas ici le chardonnay ou même l'aligoté qui jouent les premiers rôles, mais le pinot blanc (à 70% dans cette cuvée, aux côtés du chardonnay). Le nez s'expri

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Ce bourgogne Vézelay se présente dans une belle robe jaune aux reflets ambrés. Le nez, intense, conjugue les agrumes, les fruits exotiques et les fleurs blanches. La bouche se montre bien équilibrée e

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

D'un seyant jaune doré, cette cuvée révèle un nez discret de fleurs blanches et de fruits exotiques (mangue). La bouche présente un bel équilibre entre acidité et boisé fondu.

Bourgogne, Bourgogne

• blanc tranquille

Un nez expressif d'agrumes (orange, citron), de fruits exotiques (litchi), de fruits jaunes (abricot, coing) et de miel s’exhale de cette cuvée. La bouche dévoile une fraîcheur et un fruité agréables.

Bourgogne, Crémant-de-bourgogne

• blanc effervescent

un vin finement dosé, au fruité subtil et à l'effervescence bien présente en bouche.

Bourgogne, Coteaux bourguignons

• blanc tranquille

Ce 2017 s'ouvre sur un nez floral et citronné. La bouche est pleine, tout en fraîcheur et en flaveurs d'agrumes.

Bourgogne, Bouzeron

• blanc tranquille

Issu d'un achat de raisins, ce vin à la couleur blé d'or offre un nez fin et délicat de fleurs blanches et d'herbe fraîchement coupée. Perlant en attaque, le palais se montre rond dans son développeme

Bourgogne, Bouzeron

• blanc tranquille

D'une teinte légère aux reflets brillants, ce vin se donne timidement: il dévoile, après aération, de subtiles senteurs de miel d'acacia et de citron. La mise en bouche se passe tout en douceur, pour

Bourgogne, Chablis

• blanc tranquille

Ce vin est dominé par les fruits mûrs à l'olfaction: pêche, abricot, citron. La bouche, chaleureuse et ronde, est elle aussi très fruitée, très mûre, et l'acidité reste en arrière-plan.