DOMAINE DES CœURIOTS Vézelay 2017 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine Des Cœuriots Vézelay 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce bourgogne Vézelay se présente dans une belle robe jaune aux reflets ambrés. Le nez, intense, conjugue les agrumes, les fruits exotiques et les fleurs blanches. La bouche se montre bien équilibrée entre vivacité et sucrosité, et tient sur la longueur.

Dom. Des Cœuriots : Le vigneron

Agriculteurs à 2 km de Vézelay, Claudette et Joël Defert ont planté en 1990 du chardonnay sur leurs parcelles classées en AOC. Ils livraient leur vendange à la coopérative jusqu'à l'installation en 2012 de leur fils Yoann, qui s'est orienté vers la vente directe. Le nom de leur domaine rappelle des fossiles en forme de cœur présents dans les sols argilo-calcaires de leur vignoble.

Détail du vin Domaine Des Cœuriots Vézelay 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Cœuriots Vézelay 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Cœuriots Vézelay 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Cœuriots Vézelay 2017 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Cœuriots Vézelay 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Cœuriots Vézelay 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Cœuriots Vézelay 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Cœuriots Vézelay 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :
2019 - 2022
Production :
13 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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