Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Or pâle, ce moelleux s'ouvre à l'aération pour livrer de délicates fragrances florales nuancées de coing. Le fruit s'épanouit en bouche, dans une matière harmonieuse, alliant rondeur et fraîcheur, un

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Vinifié en sec, ce pinot gris d'un abord discret s'ouvre sur de délicates senteurs de pêche blanche et de fruits exotiques. Une attaque dynamique introduit un palais puissant, voire chaleureux, aux ar

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

À la robe soutenue répondent les nuances de surmaturation du nez. On respire aussi dans le verre les senteurs florales et épicées caractéristiques du cépage, qui s'expriment avec intensité et délicate

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Le Fronholz est un terroir argilo-limoneux où s'enracinent les vieilles vignes à l'origine de ce pinot noir traditionnel, non boisé, élevé en cuve sur lies fines pendant 10 mois. Dans le verre, une ro

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Baptisée en mémoire d'une grand-mère, une cuvée née de vignes de 60 ans plantées sur un terroir granitique. Sa palette aromatique est complexe, sur les fruits mûrs, teintés de poivre et de sous-bois,

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Une cuvée en vue dans le Guide, assemblage de 2 terroirs granitiques: le Heissenberg et le Winzenberg (ce dernier classé en grand cru). Le 2015 avait été élu coup de cœur. Ce 2018 affiche une robe pro

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Pas de bois pour ce pinot noir qui a macéré 12 jours et séjourné 10 mois sur lies totale en cuve. Dans le verre, des reflets de jeunesse, une expression discrète, rappelant le cuir, une bouche ample e

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Abrité des vents humides et orienté à l'est, le terroir calcaire connu sous le nom de Côte de Rouffach bénéficie d'une dénomination géographique qui s'affiche sur l'étiquette. Le lieu de naissance de

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Des terrasses exposées au midi, des épisodes de chaleur, de quoi donner un riesling à la robe soutenue et au nez flatteur, ouvert sur les fruits mûrs, pêche jaune en tête. En bouche cependant, passé l

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Une cuvée qui a ses habitudes dans le Guide. Aussi apprécié que le millésime précédent, le 2019 revêt une robe sombre et délivre des arômes de fruits rouges mûrs et de grillé. De bonne longueur, il dé

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

En cette année de gel qui a souvent frappé le gewurztraminer, variété précoce, ces vignerons sudistes ont tiré leur épingle du jeu, témoin cette cuvée 2017 qui n'a rien de confidentiel. Avec son nez f

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Frédéric Arbogast élabore plusieurs cuvées issues du coteau du Geierstein, qui domine son village. Ce gewurztraminer a donné naissance à un moelleux puissant au nez comme en bouche, aux arômes de frui

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

La maison choie ses pinots gris, souvent mentionnés dans le Guide. Voici une cuvée or jaune issue de la propriété. Expressive et complexe au nez, elle mêle les fruits jaunes, les fruits exotiques, l'o

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Les rieslings de la maison figurent souvent dans ces pages. Ce millésime présente un caractère très expansif à tendance fruitée: mangue, ananas bien mûrs dominent le nez et s'épanouissent en bouche, o

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

Terroir très abrité à l'entrée de la vallée de l'Ohmbach, la Vallée Noble bénéficie d'une dénomination géographique grâce à son potentiel. Le lieu de naissance de ce gewurztraminer jaune d'or, au nez

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Une robe pâle à reflets dorés pour ce muscat très floral, entre rose et violette. Ample et gras, de bonne longueur, le palais donne la sensation de croquer dans le raisin frais. Gourmand et bien typé.

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Né du terroir le plus escarpé du domaine, ce riesling doré à la robe plutôt soutenue reflète son terroir granitique: on loue la finesse de son nez mêlant minéralité, agrumes et une touche fumée, et la

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

La robe or intense, le nez expressif et complexe, laissant percevoir des notes de miel, traduit une vendange bien mûre. On retrouve ce côté miellé dans un palais ample et gras, équilibré par une légèr

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Le village de Rodern tire sa notoriété viticole du pinot noir, qui lui a valu une dénomination géographique communale pour ses vins rouges. Issu de sables granitiques, celui-ci offre une belle présent

Alsace, Alsace gewurztraminer

• blanc tranquille

un moelleux ample sans lourdeur, peu exubérant mais plaisant par son expression aromatique fruitée mariant pêche jaune bien mûre, mangue confite, abricot sec. (Sucres résiduels: 35,4 g/l.)

Alsace, Alsace pinot blanc ou klevner

• blanc tranquille

Délicat et printanier au nez, il délivre de fines senteurs florales associées à des notes de pêche blanche et de poire. De arômes qui se confirment dans un palais agréable par sa fraîcheur.

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Or clair, il livre des parfums engageants de fruits jaunes et de fruits confits d'une belle complexité. En bouche, il apparaît charnu, onctueux, équilibré et long. Un vin sec de très bonne facture qui

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le riesling est le cheval de bataille de cette propriété de Wolxheim, village qui bénéficie d'une dénomination communale pour cette variété et qui abrite par ailleurs un grand cru majoritairement dédi

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Né sur un terroir granitique, ce pinot noir est resté 20mois en pièces bourguignonnes de réemploi. Il a la couleur et les arômes de la cerise noire, alliés à des notes boisées et à des touches de sous

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Les vins rouges occupent une place importante dans le palmarès de ces vignerons. Le pinot noir est cultivé sur les sols granitiques de Blienschwiller. Fermenté et élevé en foudre, ce 2019 libère à l'a

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Une robe pâle, cristalline, un nez muscaté à souhait, entre acacia et pêche, une bouche ample et tout en fruit, vivifiée par une trait d'acidité et par une légère amertume en finale: un muscat d'Alsac

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Thal, ou la vallée. Un terroir argileux, planté par un arrière-grand-père: les vignes ont plus de 80ans. Jaune clair à reflets dorés, le vin séduit par son nez typé, précis et élégant, sur les fruits

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Dans le verre, un jaillissement de bulles fines et foisonnantes qui laissent monter de senteurs gourmandes, complexe et intenses de fleurs blanches et de pomme mûre. Cette effervescence exalte la fraî

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Diffusé par la structure de négoce, ce crémant marie pinot blanc (60%) et pinot noir (30%) à un appoint de riesling. Agréable à l'œil par sa bulle fine, il offre une expression aromatique assez évolué

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Ce crémant doit tout aux pinots, pinot blanc pour l'essentiel, avec une goutte de gris et de noir. Une bulle fine anime la robe jaune vert. Un fruité discret s'affirme à l'aération en prenant des tons

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Le crémant blanc de la maison associe pinot blanc, pinot noir et chardonnay (40% de ce dernier pour cette version, avec les 2 pinots blanc ou noir à parité). Il séduit d'emblée par la finesse de ses b

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Pinot blanc (65%) et auxerrois sont assemblés à 25% de riesling pour donner un crémant au nez intense, complexe et mûr, mariant brioche, miel d'acacia et abricot sec. En bouche, l'attaque fraîche est

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Élevé 15 mois sur lattes, ce crémant d'abord discret s'ouvre à l'aération sur la fleur blanche et le coing. Le fruit jaune et la noisette s'ajoutent à cette palette dans une bouche intense, bien équil

Alsace, Crémant-d'alsace

• blanc effervescent

Le pinot blanc pour les deux tiers, complété par l'auxerrois et le riesling composent cette cuvée construite sur la récolte 2018. La robe jaune d'or est animée d'un beau dégagement de bulles fines. Le

Lorraine, Côtes-de-toul

• rouge tranquille

une cuvée bien nommée, dont le passage de 9mois en fût se ressent d'emblée à l'olfaction, sur des tonalités vanillées et toastées. Un boisé qui imprègne également la bouche, dense, solide, bâtie pour

Lorraine, Côtes-de-toul

• blanc tranquille

Une cuvée d'auxerrois souvent en vue dans ces pages, coup de cœur sur le millésime précédent. La version 2020 séduit d'emblée par sa robe dorée et ses parfums délicats de fleurs blanches et d'agrumes.

Lorraine, Moselle

• rosé tranquille

un joli rosé pâle né de pinot noir (90%) et d'une touche de gamay, agréablement fruité au nez (fraise, framboise), tout aussi fruité en bouche, souple et frais.

Lorraine, Moselle

• rouge tranquille

Des arômes intenses de griotte et de framboise relevées d'une touche poivrée annoncent cette cuvée bien équilibrée. Un équilibre que l'on perçoit en bouche autour d'un fruité soutenu, à l'unisson de l

Lorraine, Moselle

• blanc tranquille

Philippe Joly signe un joli 2019 né d'auxerrois (60%) et de pinot gris, élevé 6 mois en barriques. Au nez, se déploient des arômes mûrs et gourmands de poire, de coing et d'agrumes. Un fruité que l'on

Lorraine, Moselle

• rosé tranquille

une robe soutenue et un nez séducteur de fruits rouges (griotte, framboise) et de bonbon acidulé donnent le ton de ce rosé ample et vif en bouche, prolongé par une finale plus suave sur le sucre d'org

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Délimité sur les flancs les mieux exposés d'une colline dominant Ingersheim près de Colmar, le Florimont est un grand cru solaire. La chaleur de l'été 2018 a sans doute aussi sa part dans la puissance

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le gewurztraminer puise une belle expression sur le terroir marno-calcaire du Hatschbourg. C'est le porte-drapeau du domaine. Le 2019 séduit par sa palette intense associant de subtiles senteurs flora

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Vinifié sans sulfites ajoutés, ce 2019 a séjourné 10 mois en barrique. D'un rouge intense et lumineux, il reste réservé au nez, livrant surtout des notes torréfiées. Puissance, équilibre, tout est en

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Mandelberg se distingue par sa précocité et par son ensoleillement, comme en témoignent des amandiers que l'on voit fleurir au printemps en bout de rangs. Il a engendré ce riesling à l'expression g

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le seul sylvaner grand cru de la sélection. Il est vrai que ce cépage, longtemps dédaigné, n'est admis en grand cru que dans ce terroir du Zotzenberg où il trouve un de ses terroirs d'élection, témoin

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le riesling prédomine sur ce terroir fait de sédiments marneux et de colluvions. Bien ouvert au nez, celui-ci associe fruits blancs et agrumes à une minéralité naissante que l'on retrouve à la mise en

Alsace, Alsace klevener-de-heiligenstein

• blanc tranquille

Resté sur pied jusqu'au 25 octobre de cette année précoce, le savagnin rose a engendré un moelleux à la robe jaune profond, mêlant au nez la mirabelle, le coing et le miel. Le palais, onctueux, garde

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Il vient d'un lieu-dit appelé «Roche du berger», un coteau en faible pente sur substrat marno-calcaire. Exposés au sud-est, les pinots gris ont mûri lentement pour donner un vin sec à l'expression flo

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Marc Nicollet cultive plusieurs cépages sur les flancs du Zinnkoepflé, majestueux coteau qui bénéficie d'un microclimat abrité et très sec, à l'origine de vins généreux. Ce moelleux jaune doré corresp

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

jaune doré, un riesling sec dévoilant au nez une belle maturité des raisins et un début d'évolution dans ses notes pétrolées caractéristiques du cépage. Plus fruité en bouche, dense, salin, il est bie

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le riesling a été vendangé à la mi-octobre sur les pentes du plus haut coteau classé d'Alsace, un terroir qui se distingue par les tendances méditerranéennes de son microclimat. Dans le verre, un vin

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Implanté sur les granites du Frankstein, le pinot gris a donné naissance à un vin très sec, tout en finesse, d'une grande fraîcheur, reflet du terroir et de l'année. La robe or vert est plutôt pâle; l

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le riesling de Zellenberg assemble plusieurs parcelles de la commune cultivées sur sols limono-gréseux. Il fermente en foudre de chêne où il poursuit 10 mois son élevage sur lies fines. Or clair, d'un

Alsace, Alsace riesling

• blanc tranquille

Le Clos des Chats est le nom (facile à prononcer) donné par le domaine au coteau escarpé du Katzentegel («terrasses des chats»). Les sols y sont anciens, du gneiss pour ce riesling au nez précis, d'un

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Le 2015 de cette cuvée avait obtenu un coup de cœur. Comme son devancier, ce 2018 a achevé sa fermentation en fût et a séjourné 12mois dans le chêne. Sa couleur soutenue et les larmes qu'il laisse sur

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Diffusé par la structure de négoce qui commercialise pour l'essentiel les produits de la propriété, un pinot gris demi-sec à tendance moelleuse, né sur la colline sèche du Bollenberg. D'approche discr

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Le Kaefferkopf se distingue par sa diversité géologique. Son cahier des charges autorise l'assemblage de cépages. En mariant gewurztraminer (60%) et riesling, Jean-Marc Simonis obtient des vins d'une

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Un moelleux jaune doré, au nez expressif, partagé entre les fruits jaunes, le zeste d'agrumes et le sous-bois, ample, riche et de belle longueur, à la finale tout en douceur. (Sucres résiduels: 45 g/l

Alsace, Alsace grand cru

• blanc tranquille

Solaire et pentu, le Mambourg, qui domine Sigolsheim, apparaît dans les écrits dès le VIIIes. Le lieu de naissance de ce vin jaune pâle aux arômes de pêche et de noisette. Souple et suave en attaque,

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Le successeur du 2018 est tout aussi apprécié, dans un style plus fringant. Vinifié en sec, ce vin or intense est bien ouvert au nez, d'une belle finesse aromatique, avec cette note de sous-bois typée