FRANÇOIS BRAUN ET FILS Vieilles Vignes The B by Braun 2019 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

François Braun Et Fils Vieilles Vignes The B By Braun 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Diffusé par la structure de négoce qui commercialise pour l'essentiel les produits de la propriété, un pinot gris demi-sec à tendance moelleuse, né sur la colline sèche du Bollenberg. D'approche discrète, il s'ouvre à l'aération sur le chèvrefeuille et les fruits jaunes, abricot en tête. Frais en attaque, rond et suave dans son développement, généreux et tendre en finale, il est équilibré par une belle tension et par une pointe d'amertume. (Sucres résiduels : 17 g/l.)

François Braun Et Fils : Le vigneron

Une famille enracinée depuis le XVI^es. à Orschwihr, à quelque 25 km au sud de Colmar. Longtemps en polyculture, le domaine a débuté la mise en bouteilles après la Seconde Guerre mondiale, avec François Braun. Installés respectivement en 1980 et en 1991, ses petits-fils Philippe et Pascal exploitent des vergers pour la distillation et 21 ha de vignes, dont 10 ha sur le Bollenberg et des parcelles dans 2 grands crus.

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Détail du vin François Braun Et Fils Vieilles Vignes The B By Braun 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin François Braun Et Fils Vieilles Vignes The B By Braun 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Braun Et Fils Vieilles Vignes The B By Braun 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Braun Et Fils Vieilles Vignes The B By Braun 2019 blanc ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Braun Et Fils Vieilles Vignes The B By Braun 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le François Braun Et Fils Vieilles Vignes The B By Braun 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Braun Et Fils Vieilles Vignes The B By Braun 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin François Braun Et Fils Vieilles Vignes The B By Braun 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Gibiers / Volailles.

Garde :

2021 - 2026

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

FRANÇOIS BRAUN ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :