Domaines et vignerons de la Vallée du Rhône
La maison Louis Bernard vient d'aménager son siège social dans le couvent fortifié du XII e s., au sud d'Avignon et au bord de la Durance. Dans la catégorie des vins élevés sous bois, ce 2004 joue dan ...
Guide 2007
Fondée en 1203, la chartreuse de Valbonne est la propriété de l'Association de secours aux victimes des maladies tropicales (ASVMT) depuis 1926. Une visite vous donnera l'occasion d'admirer son cloîtr ...
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Sur un terroir sableux est né ce joli rosé de grenache et de cinsault. La bonne maturité du raisin est perceptible dans sa rondeur comme dans ses arômes de confiture de fruits, de pâtisseries, de pêch ...
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Près du pont du Gard, il est un beau terroir à vigne (terrasses argilo-calcaires et galets roulés) qui trouvera à coup sûr sa notoriété, si l'on en juge par cette bouteille rubis sombre auréolée de po ...
Guide 2007
Aujourd'hui reconnu, le terroir de Vinsobres fait partie des crus des côtes-du-rhône. Sur cette aire délimitée précisément, de grands vins sont élaborés, mais, tout à côté, les parcelles restées en ap ...
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Cette Grange Blanche est un ancien relais de poste de la route d'Orange. Elle demeure sur cette propriété mise en valeur par cinq générations. Grenache pour l'essentiel, syrah et mourvèdre en accompag ...
Guide 2007
Un assemblage tout simple de 60 % de grenache et 40 % de syrah. Malgré sa jeunesse, cette cuvée révèle déjà de belles promesses. Des notes prononcées de cassis marquent la dégustation d'un bout à l'au ...
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Voilà plus de dix ans que Jean-Louis Mourre a repris le domaine familial situé dans le paysage des Dentelles de Montmirail. Pour tous les jours, pour tous les moments, pour tous les plats, note un dég ...
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Entre Mireille et Gabrielle, le coeur hésite... Des noms de cuvées, bien sûr. Gabrielle (grenache 55 %, syrah 35 % et carignan 10 %) affiche une robe très aimable. Son parfum vanillé est utilement com ...
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Ce domaine de 17 ha exporte 75 % de sa production vers des pays aussi lointains que l'Australie ou le Japon. Cette cuvée issue d'un assemblage de cinq cépages, mais à forte proportion de grenache (50 ...
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Julien Martin eut la bonne idée d'acquérir cette propriété en 1905. La famille y a fait souche. Encore sous dénomination villages, ce Rasteau chante paisiblement le thym, le romarin et le laurier. Un ...
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Trois générations successives sur les hauteurs de Cairanne. Des raisins portés tout d'abord à la coopérative, puis vinifiés, élevés, vendus par la famille. Grenache (60 %), syrah et vieux carignan pro ...
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L'hiver 1956 a été comparé à celui de 1709. De longues et terribles gelées. Les oliviers sont ici morts de froid et on les a remplacés par la vigne. L'acidité, les tanins, l'alcool s'entendent dans ce ...
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Un bon classique des côtes-du-rhône méridionaux, à base de grenache, de carignan et de syrah. Il est typé, intensément parfumé de fruits rouges et d'une pointe de poivre qui trouve écho en bouche. La ...
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Dans cette cave créée en 1965, Denis Deschamp élabore différents domaines en vinifications séparées, dont celui-ci. Vin de caractère, équilibré et élégant, ce 2004 séduit par ses arômes de fruits mûrs ...
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À la sortie des gorges de l'Ardèche, le village de Saint-Marcel recèle des grottes (40 km de galeries) que l'on visite à la belle saison. Il y eut ici une villa gallo-romaine, et bien plus tard, une f ...
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Un assemblage de 70 % de grenache et de 30 % de clairette, typique de l'appellation. La finesse de ce vin tient de son équilibre simple, de sa chair souple et ronde, non dénuée de fraîcheur. L'envelop ...
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Près de Vaison-la-Romaine, une bonne idée de promenade si vous êtes dans le coin. L'archéologie et le vin sont en effet complémentaires en vallée du Rhône. D'autant plus que nous retrouvons ici de vie ...
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Un domaine de 28 ha conduit en agriculture biologique, dont les origines remontent à 1692. Frédéric et François Alary obtiennent régulièrement de beaux résultats sur le terroir de Cairanne et leur 200 ...
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Grenache blanc 100 %. De faible acidité, on lui trouve des arômes de narcisse, d'agrumes (pamplemousse) et de pêche blanche. Gras, parfaitement équilibré (le rapport alcool-acidité est excellent), il ...
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De 1938 à 1940, le peintre surréaliste Max Ernst s'est réfugié à Saint-Martin-d'Ardèche, où il a poursuivi son travail artistique; une association locale met aujourd'hui en valeur ses oeuvres. Rien de ...
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En 1902, cette cave vinifiait et commercialisait déjà ses vins: une expérience indéniable qu'illustre ce côtes-du-rhône rubis profond aux arômes de fruits mûrs, presque confits, nuancés de notes anima ...
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La Présidente s'appelait Lucrèce. Épouse de Simon Alexandre, président du parlement de Provence, elle convertit ses terres à la vigne en 1701. Du grand classique? Pourtant, il n'est plus si courant de ...
Guide 2007
Ne manquez surtout pas le pèlerinage du 8 septembre à Notre-Dame-des-Vignes. L'occasion de bien faire connaissance avec Visan. Composé de 95 % de grenache blanc et d'un peu de clairette, ce 2005 se pr ...
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Né d'un terroir argilo-calcaire, ce vin pourpre violine affiche des arômes de fruits rouges et de fruits secs qui laissent bientôt place aux notes épicées et aux senteurs de garrigue. Malgré sa grande ...
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Si le cardinal Roncalli a béni toutes les vignes de France du haut de la Montagne de Beaune le 7 juin 1951, avant de devenir Jean XXIII, cette cuvée est dédiée à son prédécesseur qui fut pape d'Avigno ...
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Grenache, cinsault, carignan, mourvèdre et syrah répondent ici à l'appel. Un 2003 passé par dix-huit mois de barrique. Son fruit rouge est presque confit, la vanille très présente, les tanins supporta ...
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Difficile de résister à un mas provençal au milieu des vignes! Une propriété familiale depuis 1936, d'une superficie modeste (7 ha) mais sachant tirer du grenache (50 %), du mourvèdre et de la syrah l ...
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Un mas provençal en pierre de Tavel, un assemblage bien mûr légèrement mâtiné de grenache blanc. Jaune clair à légers reflets verts, assez chaleureux, un 2005 gras et floral (fleurs blanches), un tant ...
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Marc Serguier possède un domaine de 35 ha autour du mas familial du XVII e s. Depuis la construction de sa nouvelle cave en 1998, il n'a eu de cesse de faire progresser la qualité de ses vins. Son 200 ...
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Daniel et Jean-Pierre Ferran ont défriché et planté la propriété acquise par leur père. Gilles et Nicolas ont rejoint le bateau. Le nom de ce domaine, Escaravailles, déjà vous plonge dans les lumières ...
Guide 2007
Un tiers de barriques neuves, un tiers de barriques de deux vins et un tiers de barriques de trois vins. À base de 90 % de syrah, ce vin paré d'une robe grenat exprime des arômes intenses de fruits mû ...
Guide 2007
Cuvée du Comte d'Ust et du Saint-Empire: syrah, mourvèdre et grenache sont aux pieds d'une telle éminence... Grenat presque noir, ce 2004 enrobé et gras, équilibré, a de quoi tenir sa place à la table ...
Guide 2007
Tourisme viticole et agriculture biologique sont les deux credo de Jean Beaumont qui a créé son domaine en 1985. Il vous parlera des accords entre les vins et les mets, vous guidera dans l'univers des ...
Guide 2007
Si vous aimez vivre dans les vignes, vous trouverez ici une aire de camping-car. Le domaine compte une trentaine d'hectares. Ce vin, à majorité de grenache (70 %), de syrah et de mourvèdre, se présent ...
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Le chevalier d'Elbène régnait au XVII e s. sur cette bastide ainsi que sur ses terres. Chevalier du Saint-Esprit, prélat d'Avignon, disait-il sa messe avec un tel blanc issu de viognier, roussanne et ...
Guide 2007
On est ici partisan des cuvaisons longues. Et on a le goût de la précision: 26 667 bouteilles portant ce nom, à partir du trio grenache (60 %), syrah et carignan. D'un rouge vif et lumineux, ce vin ch ...
Guide 2007
Sans pareil est l'ancien nom du cépage grenache qui compose à 99 % cette cuvée, sélection draconienne de raisins mûrs à point. Celle-ci, rouge profond, décline des arômes de fruits mûrs de plus en plu ...
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Les Gonnet, déjà réputés pour leurs châteauneuf-du-pape, ont acquis ce domaine dans le Gard en 2002. Des promesses, ce vin n'en est pas avare et il saura les tenir. Sous une teinte légère, il semble e ...
Guide 2007
Propriété de la famille Benoit depuis la fin du XIX e s., cette ferme appartenait autrefois au château d'Entrechaux, au pied du Ventoux. Burlat intense et d'une belle limpidité, ce Séguret place son n ...
Guide 2007
Un côtes-du-rhône tout en fruits qui se développe avec souplesse, laissant une impression de délicatesse d'un bout à l'autre de la dégustation. Un vin de plaisir. Dans le même registre, Le Quart du Ro ...
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Cette propriété est singulière. L'une de ses parcelles comprend les dix-huit cépages de châteauneuf-du-pape – vous pourrez ainsi découvrir ce qu'est l'ampélographie. Voici donc un côtes-du-rhône-villa ...
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Depuis 2004, Andéol et Raphaël Pommier se sont associés à la maison Ogier-Cave des Papes pour la distribution de leurs vins. Vous pourrez néanmoins les découvrir au domaine, dans le mas provençal du X ...
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En conversion à l'agriculture biologique, ce domaine réputé de 90 ha a produit un vin bien équilibré entre grenache (50 %), mourvèdre et syrah (25 % chacun). Une agréable fraîcheur se dessine, soulign ...
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Les Mégier ont quitté le système coopératif voilà six ans; ils ont choisi de vinifier des cuvées bien différenciables par leur goût. Fruitée annonce l'étiquette. Cette cuvée grenat développe en effet ...
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Pas moins de 61 ha de vignes sont dirigés par ce groupement de vignerons installé au pied du Vercors. Une union qui donne des résultats probants, à en juger par ce vin dont les bulles fines et persist ...
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Un crémant-de-die jaune pâle brillant, dont les bulles forment un cordon persistant. Au nez puissant de fleurs et de fruits blancs répond une bouche ample et grasse, aux notes de poires et de fruits s ...
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Cette grande structure de production propose dans cette AOC trois vins bien notés par le jury. Ce 2004 est encore marqué par l'élevage sous bois. Pourtant, il possède des atouts: du gras, de la fraîch ...
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Élaboré par le groupe Bouachon pour Auchan, ce vin arbore une robe grenat foncé et des arômes discrets, évocateurs de fruits à l'alcool et de réglisse. Il sait se mettre en valeur par son équilibre et ...
Guide 2007
Lirac n'entend pas laisser à tavel le monopole des rosés. Celui-ci offre des joues carminées. Largement grenache (65 %) complété par le mourvèdre et le cinsault, il est odorant sur des arômes de frais ...
Guide 2007
Belle maturité pour ce vin d'un rouge profond qui sait parler de framboise et de groseille. Bien construit, il a de l'étoffe. Ne pas le convier tout de suite à table; choisissez dans deux ans un petit ...
Guide 2007
Il faut vraiment faire ici le tour du propriétaire. Le rosé 2005 et le blanc 2005 sont deux vins très prometteurs, à boire pour le premier et à attendre un peu pour le second. Notre préférence (si l'o ...
Guide 2007
Exemple de coopération privilégiée entre un viticulteur, Robert Gent qui cultive et vinifie, et une maison de négoce-éleveur qui le conseille et assure la commercialisation. Ce partenariat dure depuis ...
Guide 2007
De quel saint Sixte s'agit-il? Plusieurs papes portant ce nom ont été canonisés... en des temps très lointains. Géré depuis trois générations par des femmes, ce domaine a été repris en 2003 par Élise ...
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Roger Sabon: la marque a dépassé le demi-siècle au sein d'une famille castelpapale depuis le XVI e s. Autant dire qu'on a ici de la bouteille! Celle-ci peut se conserver jusqu'à la fin 2007. Magenta p ...
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Au milieu d'un parc ombragé, un mas provençal du XVII e s. accueille le visiteur. La première vinification au domaine date de 2001. Quatre ans plus tard, c'est un rosé pâle qui tient la vedette, grâce ...
Guide 2007
Cette bastide provençale, construite par Malherbe au XVI e s., offre un beau panorama sur la montagne Sainte-Victoire. Son nom, Callamand, signifie roseau ou poutre faîtière en provençal. Laurence San ...
Guide 2007
Le château porte le nom de la famille Eydins, cousins du seigneur de Toulouse, qui y vécut du XII e s. à la Révolution. Propriété de la famille Seignon depuis 1907, c'est aujourd'hui Serge qui conduit ...
Guide 2007
Le château est un prieuré bénédictin du XII e s. C'est avec sérieux que travaille Brice Doan pour élaborer des vins à l'image de ce rosé framboise à reflets gris bleuté. Dominé par les fruits rouges, ...
Guide 2007
Une villa romaine se trouvait à l'emplacement de l'actuel château. Le vignoble s'étale sur les collines, entre 280 m et 500 m d'altitude, point le plus haut où se situe la parcelle des Griottes qui a ...