CHARTREUSE DE VALBONNE

La Font des Dames 2004

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Fondée en 1203, la chartreuse de Valbonne est la propriété de l'Association de secours aux victimes des maladies tropicales (ASVMT) depuis 1926. Une visite vous donnera l'occasion d'admirer son cloître et sa toiture de tuiles vernissées réalisée au XVIIIes. Alain Steinmaier met toute son expérience au service de ses vins, tel ce 2004 parfumé de fruits des bois. Les tanins fins disparaissent au profit de la légèreté et de la rondeur. La cuvée Les Terrasses de Montalivet côtes-du-rhône-villages blanc 2005 obtient une citation pour sa fraîcheur et sa finale d'abricot et de pêche blanche.

Détail du vin Chartreuse de valbonne

Garde :

-

Production :

10 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.