DOMAINE TOUR DES CHÊNES

2004

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Il faut vraiment faire ici le tour du propriétaire. Le rosé 2005 et le blanc 2005 sont deux vins très prometteurs, à boire pour le premier et à attendre un peu pour le second. Notre préférence (si l'on peut comparer car les notes sont égales) s'est portée sur le 2004 rouge, parfumé de kirsch et de pruneau, à la trame tannique très serrée, fortement concentrée mais aux angles bien arrondis. Sa complexité n'est pas banale.

Détail du vin Domaine tour des chênes

Garde :

-

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lirac

la Fiche appellation

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un mot du vin

Madérisé

Se dit d’un vin blanc qui, en vieillissant, s’oxyde et prend une couleur ambrée et un goût rappelant celui du madère.